九乡新闻网航旅纵横校园招聘:双色虾仁
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 23:32:01
双色虾仁 
【原料】
鲜虾仁500克，土豆丝250克，番茄酱25克。
【制作过程】
土豆丝装入模具，炸成土豆盅。
1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。
2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边
3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。
注：本菜谱图片来自互联网。
【原料】鲜虾仁500克，土豆丝250克，番茄酱25克。
【制作过程】
土豆丝装入模具，炸成土豆盅。
1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。
2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边
3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。
注：本菜谱图片来自互联网。