九乡新闻网舟山市岱山社保局电话:美味家常菜——宁波炒年糕
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 20:40:34
美味家常菜——宁波炒年糕
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今天去取签证，明天去日本泡温泉，忙碌了一年，春节前终于可以好好放松一下。机票已经给我定好了，可我现在还没有确定机票的具体信息，因为要他们跟我联系，我没有他们的联系方式，我可真够淡定的，连明天飞机具体的时间还没有确定，估计又要起大早~
我虽是东北人，却喜欢吃炒糕。东北人不太会吃年糕，除了朝鲜族也有辣酱炒年糕之类。东北人喜欢吃粘豆包，年糕和粘豆包也透着南北方人不同的性格。东北的粘豆包是一锅一锅地蒸出来，然后冻上，想吃的时候随时吃，透着豪爽，粘豆包也单纯好吃。而南方的年糕片则要和菜或米搭配着吃，透着精细，也非常的美味，两种我都喜欢。
小胖的爷爷祖籍是宁波，有一年过节，家里买了一些年糕，爷爷随意搭配一些肉丝、菜叶炒了，很好吃，后来知道这叫宁波炒年糕。自己学着做，也非常的美味，我越来越喜欢这样简单家常的美食。爷爷做的菜不多，但有那么经典的几样，百吃不厌，比如老北京炸酱面。上次去爷爷家吃春饼，自己烙的春饼，自己做的酱肘子，自己炒的菜，爷爷家吃春饼的几道配菜也很经典，吃的那吃一个香！
上次在微博里提到这个身体乳液，许多筒子问我叫什么名，其实我在微博里已经提过了哈，没时间再一一回复了，在这里再发一下。北京冬天非常干燥，用完这个身体乳效果特别的好，涂上很润滑，原来皮肤干燥紧巴巴的，涂上后感觉皮肤轻松了，人也觉得轻松了。关键是第二天早上起来脸上还是湿润的，感觉特别棒。
自然美的化妆品也是我现在一直在用的，修复敏感精华露是针对我的敏感性肌肤的，一盒有这样五小瓶，我特别喜欢那个压缩的小棉片，滴上这个精华露就可以当面膜用，很方便效果也非常好。
细致毛孔再生素不仅细腻肌肤，还能畅通腺管。腺管畅通，营养成分才能快速有效达到肌肤底层呀，所以特别适合我。另一款是山药胶原紧致液，任何皮肤都可以用。我白天用细致毛孔再生素，晚上用山药胶原紧致液，搭配着用效果也很好。
最近又去自然美体验了回精油护理。自然美追崇天然萃取，不添加有害物质为原则，其适用的精纯精油含量比一般原形植物炼制的汁液药性高出70多倍。与人体交互作用后，会产生不同的效果，可协助改善心灵和身体的协调平衡，增进活力与健康。
自然美的虹膜检测非常专业，通过科学的仪器对瞳孔色泽等进行分析，就可以知道皮肤和内循环出现的问题，看看我的“诊断书”
• 症状：肠道蠕动功能不佳
• 睡眠不足，身体易出现疲劳
对策：正确的生活习惯，食用肠道三宝清除体内毒素、多补充水分。
经过科学检测和专业的分析，许多身体的隐患也可以被提早发现，当然生病一定还是到医院做定期检查哈。听美容师介绍自然美融入古代中医十二经络原理相同的手法，遵循维持人体健康，必须经络疏、血脉流畅、阴阳调和的医学观点，藉由天然五行复方按摩精油加以按摩，按摩后可疏解通路，使血液循环流畅，以达到身心纯净平衡，恢复元气。
我那天按摩后下楼感觉身轻如燕哈，好象身体的负担减轻了许多，平时积累的劳累也消失了。第二天早上起来还觉得特别精神，看来我以后真的要定期做点精油护理，好好调理自己的身体了。
下面接着介绍宁波炒年糕的做法哈~
做法：
1、 猪里脊肉切细丝，加酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟备用；
2、 白菜切细丝，葱、姜切细丝；
3、 锅中油热后，放入肉丝炒至变白，放入白菜丝翻炒均均，加入老抽、白糖翻炒均匀；
4、 把年糕放到菜上，焖3-5分钟，加盐调味，翻炒均匀出锅即可。
提示：
1、如果买来的年糕片是粘在一起的，最后分散开再放，免得炒的时候粘连；
2、也可将年糕提前用水焯烫一下再炒，不容易粘连。