九乡新闻网舍得 林宇中:微波炉糖醋排骨
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 21:18:54
微波炉糖醋排骨
微波炉菜谱网为您提供糖醋排骨的原料有：材料：猪排骨 香菜 调料：食盐 老酒 酱油 米醋 红糖 味精 （份量可以自己调）
微波炉菜谱网为您提供糖醋排骨的做法：
１、用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净，沥水后放到碗里用食盐、老酒、酱油拌匀渍10分钟以上。
2、入油用筷子把排骨划散盖上盖子进微波炉高火2分钟。
3、端出放入红糖、米醋用筷子拌匀，不要盖上盖子进微波炉中火9分钟（分别暂停两次端出用筷子搅拌翻动）。
4、用筷子把排骨肉块夹到盘子里。
5、在碗里的汤汁中加入少许淀粉、味精用筷子拌匀盖上盖子进微波炉1分钟（中间暂停端出用筷子搅动一下）。
6、端出放入已烧好的排骨肉块搅拌均匀后装盘，围上香菜。
微波炉菜谱网小贴士：糖醋排骨烧好后放置一边，冷了后再吃，味道更加浓郁香醇。