至尊计状元才第二部:冬天宝宝如何“食养”?

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 06:35:26
现代营养学讲究合理嗟食、均衡营养,这是保证人体健康的重要原则之一。对于小宝宝来说,也要用合理膳食以及均衡营养的理念来“食养”。
  冬季到了,妈妈们又该如何在寒冷时节给宝宝“食养”呢?
  
  冬季应该适当进补
  
  所谓合理膳食,就是既要考虑宝宝的活动量大小,也要考虑宝宝的身体情况,如健康宝宝与患有疾病的宝宝,其合理膳食都有不同的内容。
  人体所需的各种营养素都存在于不同的食物中,所以,我们必须食物多样化,肾所含不同营养素的食物合理搭配食用。随着寒冷冬季的到来,草木凋零,自然界万物闭藏,人体内的阳气也渐渐收敛,因此,在这个季节所进食的食物也应该热能高一些,营养丰富一些,蛋白质也要充分些,更不能忽略维生素、无机盐食物的摄入。也就是说冬季应该适当进补。
  
  太小宝宝营养各不同
  
  由于宝宝的生长日新月异,成长迅速,所以,对于不同大小的宝宝,其“食养”方法也各不相同。
   宝宝出生1个月后,即应食用浓鱼肝油2~3滴,2个月后增至5滴;食用菜水或果汁一小勺(可以加在喂水的瓶子里),逐渐增加。
  宝宝至6个月可食用菜泥或水果泥一小勺:4个月后可食用蛋黄,由1/4逐渐增加,至6个月可食用1个,至8个月可食用1个全蛋。
  
  冬季宝宝食品营养推荐
  
  那么,寒冷季节宝宝吃哪些食物比较好呢?
  以下的食物,可以供宝宝父母参考。
  芝麻:也称胡麻,含有蛋白质、脂肪、维生素B,、维生素Bz和维生素E。芝麻中含维生素E非常丰富,它可以改善宝宝的血液循环,促进新陈代谢,并有清除自由基、抗氧化的能力,增加身体的抵抗力。《神农本草经》载:胡麻,可益气力,长肌肉,填脑髓。
  鸡蛋:含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、维生素D。它所含的蛋白质正是幼儿成长所需要的。
  瘦肉:含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族、维生素D。中医理论认为,猪肉可补中益气,滋养脏腑。
  鱼类:含蛋白质丰富,所含脂肪为不饱和脂肪酸所组成,不会增加血液中的胆固醇,还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C。中医理论认为,鱼类有补五脏、和肠胃的作用。
  核桃:也称胡桃,含有蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、钾、锌、铬。它可以保护心血管健康。中医理论认为,核桃可补肾养血,强筋健骨,润肌乌发。
  牛奶:含有丰富的蛋白质,而且消化率很高,还含有脂肪、钙、磷、钾、镁,它所含的钙,也极易为人体所吸收。
  虾:含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碘、镁及维生素A。镁可以保护心血管系统,减少血液中的胆固醇,防止动脉硬化。
  动物肝腑:含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B维生素B‰它所含的维生素A远远超过鸡蛋或鱼虾类,可维持人体发育成长,保护视力,增加身体的免疫力。
  宝宝5个月后可食用烂粥,7个月后可食用馒头一片、瘦肉末或肝泥小半勺,并逐渐增加至一小勺。
  一周岁后即可断奶,这时母乳已开始稀少,不能满足婴儿发育的需要了。
  幼儿期宝宝生长发育较快,语言、思维能力发育也加快。宝宝此时已断奶,乳牙也逐渐长齐,但消化吸收能力还较差,因此。供给的食物要富于营养,易于消化。
  1~2岁:每日可食用牛奶1斤,肉、虾、蛋类1两半,蔬菜、水果2两,粮食1两~1两半。
  2~3岁:每日可食用牛奶半斤,肉、虾、蛋类2两,豆制品少许,蔬菜、水果3两,粮食3两半~4两。
  幼儿饮食每日可4~5餐,食用鱼、虾应除去刺、皮;芝麻、核桃应磨碎;蔬菜、水果要切细、切碎,以便于宝宝消化。
  
  TIPS:
  除选用以上食物之外,还需搭配适量的粮食,以补充碳水化合物,增加热量,更要食用各种蔬菜和水果,以补充各种维生素、无机盐及食物纤维等。
  冬季气候寒冷,尽管需要“贴膘”以增加热量,但也不要给宝宝吃过于油腻的食物,而且注意食物要加热后再吃,以防宝宝肠胃受寒。冬季里宝宝的食欲会有所增加,所以还要注意不可以让宝宝暴饮暴食,以防伤及肠胃。