九乡新闻网脑积水护理查房:冬天如何养生
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 13:27:27
寒风袭来、气候多变，稍不注意，感冒就会找上门来。患上感冒，除了吃药打针外，食疗也是不错的辅助治疗方法。
中医认为，感冒是外感风邪所致，目前这个季节，多发的是风寒、风热两种。两种感冒，症状不同。风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少；鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰稀色白。风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。特别是北方地区，冬季开始供暖后，室内外温差较大，容易患上风热感冒。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，感冒可以通过食疗的方式缓解。风寒感冒宜以辛温散寒的食物为主，如葱、姜、蒜等，不宜吃生冷食物；风热感冒宜以辛凉清热的食物为主。
王宜还推荐了两个治感冒的食疗法：
1．风寒感冒：核桃、葱白、红茶、生姜各等分，捣碎，水煎服，并盖被取汗。
2．风热感冒：青葱白6段，饴糖50克，用清水2碗煮沸，去葱段，加鸡蛋清1个，搅匀，分3次温服。治疗风热感冒引起的咳嗽音哑，咽喉肿痛效果不错。（邱硕）冬季身体对抗寒冷要学习新招数：学会挑食
【字体：大 中 小】 2010-12-03 07:10:21 来源： 精品购物指南
寒冷反应1：肠胃不适
病情回放：最近总是没来由的感觉胃不舒服，凉乎乎的，经常感到胀气、恶心甚至头疼，没有一点食欲。有时候吃的东西会淤在胃里，不能及时消化，挺难受的。更不敢吃凉的冷饮和难消化的食物，否则后果不堪设想。
病症分析：以上表现是由于脾胃虚寒引起的。脾胃虚寒主要针对两种人，一种是天生肠胃功能较弱的人。冬季天气寒冷，人的肠胃系统本身就容易出现功能失调的状况，原本功能就弱的患者更容易发病。具体表现为胃部不适，消化不良，甚至会引发肠胃炎。第二种就是贪凉的人，这种人一年四季喜欢吃冰镇、性凉的食物。在天气寒冷的情况下，很容易刺激肠胃的正常工作，还能引起腹泻。
挑食方案：
1．饭前先喝碗热汤，将胃暖热了再吃饭，有助于食物在胃中的消化。
2．饮食要清淡少油腻，以免增加肠胃负担。
3．选择葡萄、木瓜、橘子等性温的新鲜水果，少吃梨、西瓜等凉性水果。(饭后半小时可以吃水果)
其他措施：
1．得病时避免选择吃苦寒的凉药，容易伤害脾胃。
2．平时少生气，因为“肝主气”，生气会直接引起脾胃不和。寒冷反应2：手脚冰凉
病情回放：天气一冷，手脚总是冰冰凉的，有时候手指和脚趾甚至还会因着凉而抽筋。每天睡觉躺在被窝里，手脚都要好久才能暖过来。平时都不敢轻易碰别人，因为总怕凉到人家，也不敢用凉水洗手。
病症分析：寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良，或者肢体末梢儿血液循环障碍，这会导致手脚冰凉。经常长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期，由于体虚，更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张。
挑食方案：
1．吃西洋参。这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。
2．吃芝麻、花生。富含维生素Ｅ和多种营养，可以帮助维生素Ｂ的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素Ｅ 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3．吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
其他措施：
平时多用热水泡脚，既能使身体暖和，又能舒缓疲劳神经。寒冷反应3：腿抽筋
病情回放：每当在做腿部伸展时有抽筋的现象，又麻又疼，非常不好受。尤其在游泳之前，如果没有充分活动身体，就会有抽筋的问题。有时候在冬天睡觉时也会因为腿抽筋而被疼醒。
病症分析：中医理论认为“寒主收引”。天气寒冷，人们习惯于蜷缩身体来抵抗寒冷。然而寒冷也会侵袭人的四肢筋络，着凉后自然会引起抽筋的表现。游泳中抽筋就是最典型的例子。此外，引起腿抽筋的原因还有缺钙，人体缺少钙质直接影响骨骼的发育和生长。治疗腿抽筋的问题，正常需要对症下药。如果是因为缺钙引起的抽筋就需要补钙，如果是因为身体受凉而导致抽筋则应增加日常的保暖。
挑食方案：
1．喝姜汤水。生姜可以保暖发汗，红糖能够活血补血，也是热补食品。将两者放在一起，既能生热且口感也不错。
2．多吃糖、巧克力等高热量食品，能够增加热量。但肥胖者要适可而止。
3．喝骨头汤。此汤营养丰富，集合了动物骨髓等各种精华，便于人体吸收，同时能够补充钙质。
其他措施：
1．运动前做充分的准备活动，充分伸展四肢。
2．做蒸气浴，让大量的蒸气来温暖全身。
3．多晒太阳，促进体内维生素Ｄ的合成，促进钙的吸收。寒冷反应4：妇科病
病情回放：一到冬天，妇科病的问题就愈发严重。每月月经经常延期到来，月经量也忽多忽少不规律，还时常有痛经的困扰。搞得那几天的前后都提心吊胆，非常狼狈。还经常为此影响工作和心情，什么事情都做不好。
病症分析：所谓“寒凝胞宫”。身体遇到寒冷，就会影响子宫内膜的正常脱落。宫寒会引起月经延期、量少等症状。如果经血长期积于子宫，流通不畅，严重的还会导致不孕。这是女性常见的妇科反应，严重影响女性的日常生活。
挑食方案：
1．自做“姜白汤”。将白菜、姜片和土豆一起下锅炖，可以防止阴血不足。其中白菜性热，内含多种维生素，姜片有很好的生热、驱寒的功效，土豆能够增加能量，常喝对妇科病的预防极为有益。寒冷反应5：关节炎
病情回放：只要天气一冷或是阴天下雨就要犯老毛病。胳膊和腿的关节全都又酸又痛，感觉就像进了凉风，怎么按摩活动都不管事。严重时连走路都困难，更不用提做运动了。
病症分析：俗称老寒腿。关节炎由于着凉引起，身体的各个关节都能够引起炎症。这种病症与季节的变化关系密切，尤其在寒冷天气和季节交替时是发病的高峰期。在夏天因为长时间吹空调而患的肌肉风湿症也是关节炎的一种。预防这种疾病，需要让关节不能着凉，平时注意保暖。
挑食方案：
1．多吃狗肉、牛肉、羊肉等含动物脂肪类的食物，可以增加身体热量。
2．多喝热水，尤其在从外面刚回到家中先喝杯热水可以驱寒气。
其他措施：
1．注意脚的额外保暖。
2．天气变化时及时添加衣服。
挑食小贴士：进补因人而异
冬令进补原是为了调理虚弱病症体质，增强体力抵抗寒冷。但现代人营养丰富，并非每个人都需要进补。如平时容易口干舌燥、便秘、口臭或是高血压的患者，进补性热的食物如同火上浇油，应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃，脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形，要停止各类补品的摄入，以免加重病情。一日三餐常看天气预报：干燥寒冷天多食肉蛋食物中毒与天气状况常常密切相关，人们可以从天气预报中获取食物中毒的相关预警信息，而掌握相关知识我们就可以根据天气预报来合理安排自己的餐饮计划。
我们知道，食品富含营养物质，是微生物生存的极佳环境，一旦温度和湿度比例合适，污染的可能性更大。
一年中有三种温度和湿度的组合最容易发生细菌性食物中毒，分别是：气温为24℃～25.9℃，湿度为93%～96%；气温为26℃～29.9℃，湿度为61%～64%；气温为28℃～33.9℃，湿度为65%～68%。天气比较热，湿度又较大，细菌就容易繁殖。这种天气主要集中在每年6月底到7月初的梅雨季节和7月、8月及10月间。专家提醒，这时吃凉拌菜要格外小心，尽可能不生食水产品，不能当餐用完的食物应当及时冷藏，隔顿饭菜食用前要彻底加热回烧。冰箱保鲜也有时限也有人认为，食物买回家，家里的实际温度和湿度与天气预报中公布的并不相同，那么如何来把握与调节呢？对此，专家表示，食物中毒预警主要针对公共餐饮，为市民在外就餐提供指南。当然，家庭自制食物也应注意，全世界细菌性食物中毒的高发期都是夏秋季节。因此，在高发期即便冰箱保存生鲜食品也不宜过长，熟食在室温中放置时间不要超过3～4个小时，再次食用前也一定要彻底加热。 干燥寒冷天多吃肉蛋其实，气象条件与人体健康也有着密切的联系，气象条件不同，饮食也应有所区别。
在干燥寒冷的天气里(一般指空气湿度低于40%，气温低于5℃的天气条件) 宜多吃一些热量较高的食品，比如蛋类、肉类以及禽类等。同时还要注意多吃一些蔬菜和“热性水果”，比如大枣、山楂、柑橘、荔枝、樱桃、石榴、青果、榴莲、木瓜等。偏冷天气多吃蔬果在干燥偏冷的天气里(一般指空气湿度低于40%，气温在5℃～20℃的天气条件)宜少食辣椒、大蒜、大葱、生姜、西红柿、豆腐、菱角等，而应当多喝一些凉白开、蜂蜜水、淡茶、豆浆温度适宜以性味中性食物为主
在温度适宜的天气里(一般指空气湿度50%左右，气温20℃左右的天气条件)以性味中性的食品为主，比如土豆、白菜、萝卜、洋葱、黑木耳、黑芝麻、花生、苹果、猪肉、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、咖啡、茶、果汁，最好能够兼顾个人的喜好。
等，并适量多吃些水果，以润肺生津，养阴清燥。湿润偏热天多补充维生素在湿润偏热的天气里(一般指空气湿度高于60%，气温在20℃～30℃的天气条件)，人体的新陈代谢往往比较活跃，这时适宜食用葱、麦、蒜、枣、花生等食物。同时还要适当补充B族维生素，和一些新鲜蔬菜，比如全麦面包、花生、核桃、竹笋、菠菜、蘑菇、芹菜、韭菜、荠菜、西红柿、香蕉、葡萄、梨等。