腹肌控:低氧疾病：95%以上的人不健康--健康--人民网

低氧疾病：95%以上的人不健康
健康管理专家 西木博士
 
2008年11月12日08:44  来源：人民网-健康频道
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世界卫生组织发现，全世界有75%的人处于亚健康状态，20%患慢性病，只有不到5%的人健康。绝大多数人最终将死于两种主要慢性病，即心脑血管疾病和恶性肿瘤。
今天，癌症的死神每15秒降临到一个中国人的身上。在中国和日本等东方世界，癌症已经成为超过脑中风和心脏病的头号杀手。在1900年，不到3%的美国人死于癌症；在今天，超过30%的美国人将会死于癌症。在美国和英国等西方世界，癌症是继心脏病后的第二大杀手。中国卫生部的调查显示，城市的癌症死亡率显著高于农村，肺癌是城市各种癌症中的第一杀手。美国俄勒冈州的一项长达15年的调查表明，整天呆在家里的家庭主妇比在外上班一族的女性，死于癌症的机会要高出50%以上。
为什么只有不到5%的人处于健康状态？为什么70-80%以上的人最终死于心脑血管疾病和癌症？为什么癌症在过去一百年间大规模爆发和流行起来？为什么城市的癌症死亡率显著高于乡村，而且是以肺癌为首？为什么长时间呆在室内癌症死亡率更高？
我的研究发现，产生这些问题的根本原因就在于我们生活在一个营养不足、毒素有余的环境里。我们大部分人机体细胞营养（包括食物、水和氧气）严重不足，而毒素（包括化学产品和电磁辐射）又大量超载。关于细胞营养与毒素和疾病的关系，请看我和金玮教授等人合著的《营养革命》丛书，本文重点讨论氧气不足对人体的影响——低氧疾病。
氧气是人体生命的第一要素。人不吃饭可以生存几周，不喝水可以存活几天，但没有氧气时几分钟后就会死亡。在人体所有的组织器官中，大脑、心脏和肺等器官需要的氧气最多，对氧气的供应最为敏感。在低氧环境下，人体的具体反应如下：
当空气中氧气含量下降到15-19%时，你会头痛无力，感觉不适，工作效率下降。如果照此持续6-12个月，你会出现慢性疲劳综合症、性功能障碍或亚健康。如果持续10-20年，在机体细胞因中毒而“断讯”和“糖化”的条件下，你可能会患上癌症。这是今日大部分都市人的面临的遭遇和命运：我们生活在食物、水和空气都被污染的化学世界里，在90%的时间里呆在毒素有余、氧气不足的室内，人人亚健康，个个谈癌色变。
当空气中氧气含量下降到12-15%时，你会呼吸加快，心跳加速，判断力下降，可能出现肺水肿或脑水肿。如果照此持续6-12个月，你可能出现红细胞增多、高血压和心脏病。这就是部分高原游客和少数高原居民患上的所谓“高原病”。大概来说，海拔每上升1000米，空气含氧量减少10%。在海拔3000-4000米以上，空气含氧量下降到15%左右或以下，例如青藏高原。幸运的是，这些地方没有或很少被污染。
当空气中氧气含量下降到10-12%时，你会眼花缭乱，嘴唇发紫，动作失灵。
当空气中氧气含量下降到8-10%时，你会脸色苍白，失去知觉。
当空气中氧气含量下降到4-8%时，你会在5分钟内死亡。
研究发现，在低氧环境里，正常细胞（需氧细胞）的代谢会出现障碍，而癌细胞（厌氧细胞）却如鱼得水。其具体机理如下：
当氧气供应相对不足时，由于不能充分燃烧和利用营养物质，正常细胞产生能量（ATP）的效率下降，于是你的体力和工作效率下降。当你长期处于缺氧状态时，未被充分燃烧或代谢掉的物质，就会形成毒素，并且在组织细胞中累积起来。例如，糖的无氧酵解会形成乳酸，在肌肉细胞中堆积起来，你会感觉酸痛和疲劳，出现亚健康症状。
如果氧气供应严重缺乏，负责供氧的组织器官就会立刻加快运行，以弥补不足，于是你会出现呼吸加快，心跳加速。如果照此持续下去，这些组织器官就会出现增大，以弥补长期供氧不足，打持久战，于是你可能出现红细胞增多，心肌肥大（特别是参与肺循环的右心室）。这些症状就是所谓的“高原反应”。
当氧气供应发生危机时，正常细胞组织面临生死存亡的抉择：死亡或者“叛变”。部分细胞组织发生坏死，部分细胞组织被迫转化为“厌氧细胞”。因为只要有生存机会，生命总是要为自己寻找出路。厌氧细胞是在无氧或低氧环境下可以生存的细胞，例如蓝细菌、霉菌和酵母菌等。如果正常干细胞被迫转化为厌氧细胞，就可能发生癌变；并且，原正常干细胞的分化程度越低，所转化的癌细胞的恶性程度就越高，即复制和扩散能力就越强。恶性肿瘤是在特定条件被逼出来的。
在正常情况下，人体强大的免疫系统会随时发现、诱导分化或彻底歼灭处于萌芽状态的癌细胞。但在严重的化学中毒或电磁辐射之下，细部之间的通讯系统失灵，癌细胞的“叛乱”将得不到发现、诱导或镇压。当然，如果癌细胞得不到充足的能量供应，它们也不可能形成气候，兴风作浪。在无氧状态下，细胞唯一的能量来源是糖的无氧酵解，因为脂肪和蛋白的燃烧和利用需要氧气的参与。摄入大量糖或淀粉会升高血糖，使机体细胞群由糖粘连在一起，出现所谓的细胞糖基化（“糖化”），为癌细胞提供能源和营养。在中毒断讯、缺氧和糖化之下，癌细胞将会大量复制和生长，癌症的发生将不可避免。
过去一百年间的饮食生活环境正是朝着这个方向发展的。
从二十世纪初开始以来，化学污染和电磁辐射与日俱增，空气中的氧气含量连年下降，糖和淀粉的消费量一路飙升，它们一起推动了癌症在全球范围内的大规模爆发和流行。与乡村相比，城市的空气污染一般更为严重，氧气含量通常更低，所以城市癌症死亡率显著高于乡村，而且是以肺癌为第一杀手——都市人可怜的肺成为空气污染和氧气缺乏的首要受害者。与户外相比，室内空气的污染和缺氧程度一般更高——室内空气的污染指数是室外的5-10倍，于是，整天呆在室内的人更容易患上癌症，就不足为奇了。
即使你侥幸没得癌症，生活在“糖时代”、化学世界和低氧环境，你也会出现亚健康或慢性病，最终多半死于心脑血管疾病。我们生活在以精致糖和淀粉为主食的“糖时代”，大部分人患有不同程度的“糖病”，从肥胖、血糖异常到糖尿病，出现胰岛素抵抗症和糖代谢障碍。糖代谢障碍会转化为脂代谢障碍，形成高血脂、高血粘和高血压，并发心脏病和脑中风。血液循环系统的障碍会使体内氧气的流动受阻，而低氧环境更使其雪上加霜，为心脏病和脑中风的发作埋下伏笔。
今天，世界上只有少数长寿村的人群幸免亚健康和慢性病的折磨。他们生活在森林、山林或海洋附近，享受天然食物、矿泉水和清新空气，可以健康长寿，无疾而终。对于大多数人，特别是都市人，我们只能设法改善氧代谢环境。
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