马蓉聊天记录:8招秘诀,教你不健康饭局的健康吃法!

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 07:35:28
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下厨房 2011年09月30日 16:06 阅读(74840) 评论(236) 分类:生活小常识

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地沟油横行、垃圾食品又充斥着的年代,健康问题总让人头疼不已。童鞋们平时在家还可以坚持一下健康均衡的饮食,但是国庆长假难免有个聚餐应酬,出去混饭局就很难保证了。油炸鸡翅、烧烤……这些“三高”食品在餐厅里显得格外诱人,和所谓的“健康食品”比起来,实在是香气四溢,令人垂涎三尺。
大战三百回合之后,肚子里的馋虫总算闭嘴了,但是楼主发现吃这些高脂、高盐的不健康食物让人昏昏欲睡,真恨不得直接倒在沙发上睡一会儿。几乎全世界的医学专家都在告诫:高脂高盐的食物是健康的大敌,还是许多重大疾病的根源,但偶尔小小地放纵一下,不仅不会对健康产生坏影响,反而能为今后的健康饮食做铺垫吧。hia hia hia \(^o^)/
楼主总结了一些秘诀,牢记以下几个小贴士,不健康食物也能够吃出健康来:  


1、不过量原则
这个是最重要的,没有毅力的童鞋们可以直接绕道了,一周吃两次的不健康食品其实正常的新陈代谢是可以接受的,对身体也几乎没有损害,但是如果每天都在外面吃,把身体暴露在油腻咸辣之下那帅哥很快就要变成“糟老头”啦!
有的筒子大概会说有应酬啦,没办法呀。不过为了你的健康着想,还是多多混些“健康局”,如果实在是避免不了,不如多多与人交谈,对那些不健康食物敬而远之。
2、吸油原则
Jolin的减肥之路走得实在是有够艰辛,但是有一点倒是值得童鞋们借鉴一下。据说Jolin在外面吃饭一定会过水再吃,即使是吃卤味也要把油滤掉大部分。面对饭桌上 “油淋淋”的大餐,不如也把那些来路不明的油滤掉吧!如果觉得“过水法”太过招摇,不如用一种更低调的方法——“米饭吸油法”。米饭有着很好的吸油性,一道油腻腻的铁板茄条只要在说话的空档在米饭上翻个身,茄子表面的油就可以滤掉一半,而且比“过水法”要隐蔽很多,这是楼主混饭局必用的吸油方法,屡试不爽哦!  


3、高脂食物配葡萄原则
滤油只是健康饭局的第一步,如果你滤得不够彻底还有其他补救措施,比如说吃下了高脂肪的红肉,或是入口即化的一块五花肉,体内的甘油三酯就会迅速增加,并引起短时期内的血脂异常,这个时候吃上一小串葡萄,或是喝上一小杯的葡萄酒(干红或干白),其中强大的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体的损害。
4、高盐食物配黑巧克力原则
如果你还在想着巧克力是增肥又不健康的食品那你就太OUT了,巧克力中含有一种叫“多酚”的神奇成分,它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起,对心血管有很大的保护作用。同时,巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素,它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。当然,这里的巧克力指的是可可含量至少达到65%以上的黑巧克力。如果在餐前食用少量的黑巧克力是有减肥的作用的。刚吃完一顿“回味无穷”的大餐?担心盐分的摄入会不会太多?吃几块黑巧克力,可以保证你的血压平稳,让你的心血管健康通畅。  


5、高淀粉食物配醋原则
土豆的高淀粉人人都知道,但是土豆的口感实在是让人难以戒掉的。医学研究表明:常食高淀粉且缺乏运动的人容易得糖尿病。而且吃多了类似土豆的高淀粉食物也容易让人产生昏昏欲睡的感觉。因此在这个时候喝上一杯经过稀释的醋会是不错的组合,这样会防止血糖瞬间升高,对身体产生负面影响。
6、西式快餐配猕猴桃原则
无论是小孩子还是年轻人,西式快餐的诱惑实在是让人难以抵挡,那些不一样的烹饪方式的确会带来不一样的美味,但是大快朵颐之后,那些讨厌的自由基就会像洪水一样在你的体内扩散,严重时会对体内细胞造成极大地损伤,因此吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。  


7、烧烤配圆白菜原则
天气转凉,各式烧烤开始重新活跃起来,但是烤肉早就被医学界认定为会增加患癌症风险的食物。如果童鞋们刚好赶上了一个“烧烤局”,不如多吃些圆白菜,它能够有效清扫烧烤产生的治癌成分。
8、清茶一杯原则
这个原则是楼主的爷爷灌输的,并且一直沿用至今。吃了外面的油腻食物,回来休息一下,半小时后喝上一杯清茶,感觉整个人都清爽了很多。普洱、菊花、铁观音或是流行的玄米茶都可以,清茶一杯,让你在饭后不那么昏昏欲睡,拥有一个舒适清雅的好状态。