九乡新闻网胃部跳动厉害怎么回事:茅台酒是给你喝的吗？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 03:48:38
- 央视热播电视剧《解放大西南》，剧中演绎的历史故事真实与否，国共两党两军诸多“将相王侯”哪个算得上雄才大略英雄豪杰，很多内容确实令人印象深刻，但居中还有一个简单的道具却更令人印象深刻，那就是大名鼎鼎、如雷贯耳的茅台酒！在剧中，无论是***首长还是国军***，动辄就是“喜欢茅台酒”、“喝点茅台酒”、“送两瓶茅台酒”之类语言，而在剧中晃来晃去的那种酱红色老式茅台酒瓶，更给人留下了难忘印象。 剧还没看完，心里恍然大悟，就像《大笑江湖》中小沈阳那句——又整植入性广告，以为大家都傻啊！虽然剧里面是如今已不大常见的老酒瓶，但那也是茅台啊！显然，茅台酒这一把广告大获成功，不知最近茅台酒提价，是不是因为这个电视剧的热播所致，我看好像有点关系！
不过，电视剧里面喝茅台酒的人虽然很多，但好像并没有平头百姓或者是普通士兵，好像茅台酒半个多世纪前就是专门是给那些***富豪、名人显贵们喝的一样。其实，茅台酒这样所谓“名贵”、“尊荣”等等定位，只是近些年才造成的结果，早年绝不是这个样子的。曾经，在我们中国的大地上，茅台酒也就是一种比较高级的白酒而已，它与别的酒瓶一样，都可以平平常常地摆在商店柜台里，即使是最普通的工人农民、贩夫走卒，也是可以花几元钱买上一瓶回家喝它几天。虽然那时候一个工人每个月工资不过几十元至多百来元，但如果都用来买茅台酒，那却至少可以论“打”往家搬的。那时候的茅台酒，就是装在《解放大西南》剧中那种老式茅台酒瓶里，看见这样的酒瓶，我想起了早年记忆中的茅台酒，记起了小时候和父亲一同参加他们的工友聚会，第一次喝茅台酒的经历。
上世纪60年代的茅台酒是多少钱一瓶呢？我曾问过许多人，但能回答上来的人并不多，因为那时候很少有人特别留意过茅台酒，更少有人在那时候喝过茅台酒。我在那个时代有幸喝过茅台酒，是因为那时候的茅台酒并非特别名贵，更因为那个时代普通老百姓都有喝茅台酒的机会和条件。
那是在上世纪六十年代初期，我的家乡在黑龙江一个森工林区，父亲是一名森林铁路小火车司机。林区人喜欢喝酒，是因为林业生产一般都比较艰苦和危险，尤其是森林铁路职工，风里来雪里去，喝酒往往与抵御寒冷潮湿密不可分，因此父亲和他们那些工友平时都比较喜欢喝酒。有一次，父亲他们涨工资，大概父亲的工资涨到了工人的最高档——八级工，月基本工资就是99元，再加上林区津贴等，每月能拿到一百二三十元钱。为庆贺涨工资，父亲便和众工友相约到饭店喝 “庆功酒”，这顿酒菜自然是工友们集体出钱，按现在话叫做AA制，因此父亲就首先到林业局的商店买了两瓶酒，这就是茅台酒。
- 那时候茅台酒并不是什么稀缺之物，在商店摆放酒瓶的柜台里摆了长长一溜茅台酒瓶，也没有什么外包装纸盒，就是那种与陶罐差不多的酱黄或酱红色粗瓷酒瓶，酒瓶形状和现在的茅台倒是一脉相承的。那时的茅台酒就那么摆在商店里，平时并没有看到有几个人买了喝，常喝酒的人甚至连一元多一瓶的普通瓶装白酒也不怎么买，而常常是拿着自家的酒瓶子到商店，花上几角钱在大酒缸里用“酒提子”打上一斤散装白酒，回家装到酒壶里烫热了喝。那时候一瓶茅台酒的价钱，至少能买四、五斤60度的散装白酒，对于一般自己花钱买酒喝的人来说，这样的选择是不言而喻的。茅台酒那时候是四元几角钱一瓶，记得父亲拿了一张特别长的那种十元钞票，买了两瓶茅台酒之后，店员还给找回了几角钱。店员用打包装专用的纸绳将那两瓶茅台酒捆扎起来，我和父亲就提着这两瓶茅台酒去了当地唯一一家饭店。在父亲与工友们喝茅台酒并且津津乐道当年巴拿马万国博览会上茅台酒摔瓶飘香从而赢得世界名酒盛誉的奇闻轶事时，我才知道了那就是中国或者说是世界上最好的酒，并且也亲口尝了尝茅台酒。我那时还很小，只有十来岁而且并不会喝酒，但还是觉得茅台酒很香，那香味留在了脑海中，以后就忘不掉了。
- 后来，很多年过去了，早年那几元钱一瓶的茅台酒再也没有了，茅台酒以“国宝”的荣耀，身价扶摇直上，出厂价一路飙升到了几百元一瓶，现在更是早就过了千元大关，一些所谓15年、30年甚至50年的茅台酒在市场上更是达到了数万元一瓶！更不可思议的是，如今的茅台酒产量不知道比四、五十年前提高了多少倍，但却越来越难以在市场上买到了，而且再也不会有哪个工人农民、平头百姓为了自己喝就去买茅台酒了——谁傻啊！当年象父亲那样的工人，一个月一百几十元的工资足可以买到二十多瓶茅台酒，可如今，即使是大工匠高工资，倾其一个月工资或许能买到一、两瓶茅台酒？很多普通劳动者一个月工资或许连一瓶茅台都买不到！
- 如今的酒茅台酒，已经不再单纯是一种名酒了，“喝茅台”也绝不是一般意义上的“喝酒”了，甚至，茅台酒已经不是用来“喝”的了。茅台酒成了一种现代拜物教意义上的“神圣偶像”，似乎喝茅台就代表了高贵、尊荣、风雅、财富、崇敬等等诸多美好。于是，如今的社会现象，一般是“喝茅台的自己不买，买茅台的自己不喝”，如果花几千元钱买瓶茅台酒只是为了自己喝，那这人多半是脑子有毛病了。因为茅台酒那么高贵，那么尊荣，自然而然地以最有品位的“送礼佳品”身份，成为许多人为达到千奇百怪目的而使用的“法宝”，于是，即使价格已经高的离谱了，茅台酒仍然供不应求，越贵越有人买，究其原因，还是那句老话——醉翁之意不在“酒”，而在于那是“茅台”啊！
- 这些年，我偶尔也会有机会喝点茅台酒，但从来没有自己给自己买一瓶茅台酒喝。我的酒柜里也有那么几瓶不同包装、不同等级的茅台酒，其中有自己买的也有别人送的。自己买茅台是因为孩子结婚时要用它来装装体面，最后剩下了两三瓶，别人送的则是人情往来的结果。现在的茅台酒酒瓶早就不是电视剧中当年以及我遥远记忆中早年那种有些土里土气的粗瓷酒瓶了，变成了洁白光亮的瓷瓶，外面还有精美的纸盒甚至木盒什么的外包装，摆在酒柜里也算家中一道风景吧。除非有贵客来，这些珍藏的茅台酒我是一口也不会喝的，也不会轻易送给别人，放在那里多年，也就是酒柜里的“镇柜之宝”而已，我甚至会想到，如果把酒喝了，就把包装盒摆到酒柜里，其意义也是差不多的。像我这样家里珍藏着几瓶茅台酒的人，在中国总会有千千万万的，那些***显贵、名流名士家里则会有更多茅台酒珍藏着，因而这些并不会轻易就喝掉的茅台酒，该是怎样一个天文数字呢？更多的茅台酒则是在酒店里每天被大量消耗着。老实说，这个时代喝茅台酒，即使花的是成千上万的大价钱，也十有***不能百分百确信喝下去的是不是真正茅台酒，但只要是钱花到了并且真的从茅台酒瓶里倒出来喝了，那就够了，是不是真茅台，有多少人能鉴别出来呢？我觉得，小时候喝的茅台酒肯定是真的，因为那时候大约不会有人制造假茅台。现在喝茅台，一般也能品味出那种浓郁酱香和醇厚口感，所以每次我都“坚持”认为自己喝的是真茅台。其实，我国古往今来造酒技术实在是太成熟了，并不一定真有那么多神秘玄机——非茅台镇造不出好茅台——因此我想，即使是假茅台酒，要造出茅台酒那种味道和口感来，也一定不是什么难事吧？因为茅台酒太高贵了，所以在时下的中国，假冒茅台肯定是少不了的，与其每次喝茅台都要疑疑惑惑不知是真是假，真要想“喝酒”的话，倒不如喝点少有假冒的普通酒，至少对自己买酒自己喝的普通百姓来说，喝这样的酒会更心安理得，既然咱没有那种高贵尊荣，也就不必花那冤大头的钱。
茅台酒大概真是好酒，但几元钱一滴，喝一口就要几十上百元，那还叫“喝酒”吗？我想，现在，恐怕不会再有几十年前那样，因为自己涨了一点工资要庆贺一番就去买两瓶茅台酒的普通劳动者了，因为那肯定被人家看成一件很傻的事。其实，普通工人农民或者一般意义上的“人”们，也确确实实不会再有那个福分了。如今茅台酒的定位，早就不再是老百姓、人民大众的酒了。你看那电视剧中虽然植入了那么多茅台酒，但哪个喝茅台酒的人不是“王侯将相”、***名流呢？咱就不用去凑那份热闹了——不喝茅台酒，不等于没酒喝；不喝茅台酒，不等于喝不到好酒。充其量，对于茅台酒的狂热追捧，那仅仅是一种拜物教情结在作怪罢了！