改良版“锅巴汤”和2010最后一餐
阿妮叶李 (2011-01-02) 标签: 阿妮叶李
百叶结烧肉
happy
2011
鱼片
中餐馆
tcby
锅巴汤
天使冰王
snow
2011年元旦。新年好!早上我在家门口拍照(第1张)留念。回首2010年的最后一天,我们大家是唱着歌走出教堂,到马路上遥看Down town燃放的新年烟火,跨入2011年的。那一刻,我的思绪起伏飘摇,然后渐渐远去。
我们的跨年夜饭最终选择在一家常去的中餐馆,食客们彼此互道Happy New Year!我看到有桌客人吃热呼呼的锅巴汤,马上也要相同的一份。老板娘介绍说为了“方便美国人吃锅巴”,他们做了改良:把煮熟的米饭事先晾干,入油锅炸3秒,上菜时把“锅巴”放入由虾、娃娃玉米、荷兰豆、猴头菇做的汤里时,“呲哩啪啦”很有味道。9.95美元/份:
我一品味觉得汤汁鲜美,而“锅巴”捞起来吃感觉象是吃上海菜泡饭,哪。百叶结烧肉11.95美元/份,吃的眼泪都快掉出来了,原来五花肉可以那么好粗:
14.95美元的糟溜鱼片每回必点,是典型的懒人菜:
尖椒香干肉丝10.95美元/份,太辣吃不完,最后打包了断:
全部买单60刀。我乘空挡拍照,告诉台湾老板娘“我们来的路上还猜你们会不会过节关门呢。”
快人快语的老板娘说“不会,不会,我们那么爱钱不会关门的。餐馆冬天生意特别好,赚得多可以贴补夏天的开销。”
这晚,店里忙着准备熟客预订的几桌火锅大餐,食客已经在外面酒吧开始喝酒。有个美国小孩跑进厨房帮忙端盘子,每次故意绕过我身旁,明明是爱听我赞扬他,却不答话,那神情好可爱。
年夜饭前,我们去河边公园散步(上张)。饭后,我们到TCBY(天使冰王)冰淇淋店吃甜品:
不少美国人选择打包冰淇淋在纸袋,然后带回家吃:
我选“奥里奥”外壳的花生酱神马冰淇淋,好吃不怕4.29刀/个。
千言万语,我想念父亲。新年快乐,祝福大家!
All the best wishes for 2011!
保罗·莫里哀
Hope it is one with a lot of love and happiness.