肠粉的米浆怎|么做才滑:冬天喝普洱 防癌养生更健康

冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，此时养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。那么我们如何使用一种简便而有有效的方法来食疗保健呢？其实很简单，那就是喝茶！

中医也认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。

在我国，不少人将茶奉为养生之水，正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。喝茶具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药，秋冬季节最适合的就是红茶和黑茶，黑茶中又以普洱茶最为闻名和流行，今天就来讲讲神通广大的普洱茶以及普洱茶的精华-帝泊洱。

1、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。

2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶有防癌作用。

　经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。

5、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以普洱茶作用在对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗功效。

6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，(云南)普洱茶叶数种所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。而，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

此外普洱茶具有暖胃生津止渴 降血脂 健脾解酒 抗动脉硬化等诸多功效。

最近通过朋友推荐，认识了一种新式普洱茶饮品-帝泊洱，它是普通普洱茶提取的精华，用云南普洱市高海拔优质大叶种洱茶为原料，经过现代生物发酵及高科技的数字化的萃取，产生接近纳米级普洱因子。饮用帝泊洱，普洱因子会更快速被人体吸收。现代生物发酵技术是帝泊洱在普洱茶渥堆发酵领域的重大突破，这一技术不仅使发酵生产实现半自动化，发酵中的各项技术指标和参数标准可控、安全洁净、与污染源隔绝，更是通过优化微生物群落，培养有益复合菌群，实现了对人体有益成分普洱因子（茶多酚、红、黄、褐茶色素、茶多糖以及咖啡碱等）的科学配伍，更加科学地起到调节人体因饮食引起的代谢异常问题。

帝泊洱，相对于普通普洱茶，不仅便捷，迅速完全溶解，而且去除农残和重金属。生物发酵后的普洱熟茶，打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态，采用数字化萃取工艺，制成接近纳米级的高纯度普洱茶精华，有益成分“普洱因子”也能快速被人体吸收。同时剔除可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。使帝泊洱成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂、纯天然、洁净、安全、便捷的健康饮品。

帝泊洱的普洱因子由茶褐素、茶多酚、茶多糖、咖啡碱四大主体元素科学配比而成。据国内外各大科研院所、专家科学实验证明，普洱因子在“祛油降脂、清肠除浊、调节血糖”及“改善代谢综合症”等方面效果显著。

如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动，身体就会出现亚健康状态，这种过多的营养积累就形成被现代医学称为“代谢综合症”，并引发心血管、脑血管、糖尿病等多种疾病，它是21世纪影响人类健康的最大“杀手”。疾病的产生就是因为饮食含有多种高蛋白、高脂肪、高胆固醇、含糖量高的饮料等高能量食物，导致身体能量代谢不平衡，造成综合代谢障碍。通过研究表明，帝泊洱通过物理和生物酶反应，调节人体能量代谢，达到调节血脂、降低血糖的作用。

经过生态种植与生物科技完美结合，帝泊洱产生更多有益人体代谢调节功能的普洱因子，通过“溶油清浊，双向调节”成为改善人体代谢平衡的佳品。喝“通”了，帝泊洱平衡人体代谢调节功能，舒缓减压，通畅身心，远离亚健康；喝“清”了，帝泊洱清除现代生活营养过剩在体内的淤积，通过体内生物酶反应，排除肠道垃圾、护理肝脏、温养护胃，促进健康；喝“轻”了，帝泊洱减轻身体负担，降血糖、降血脂、祛油腻。