黑金下载:自己在家炸薯条了——味道好过肯德基哦
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自己在家炸薯条了——味道好过肯德基哦
2010-11-14 21:52:18| 分类: 西式点心 | 标签:土豆 炸薯条 肯德基 放入 牛奶 |字号大中小 订阅
做法:
1、豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉。
2、锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分。
3、晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。
4、捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上。
5、锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可。
6、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
自己在家炸薯条了——味道好过肯德基哦
味道好过肯德基薯条的制作方法详细图解【图】
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