高考志愿填报技巧:自制苹果酱
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/08 13:05:52
自制苹果酱
苹果 2个
柠檬汁 一大勺
白糖(或冰糖) 30克
淀粉 少许
很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎,然后再进行加温、加糖等等。我就很喜欢吃苹果果酱,而且特别喜欢那种带果肉颗粒的,因此啊,我做苹果酱就不用搅拌机。做法很简单,味道超级好呢!
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准备好材料。 - 2
将苹果洗净、去皮,切成小丁。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。
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加入白糖。 - 5
倒入柠檬汁。(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。 - 6
煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火。
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做好的果酱可以当各种点心的馅料。
小贴士
做好的苹果酱可以盛在玻璃瓶中,盖好盖子,放入冰箱可保存一个月左右。