青云创投 卢琦:蔬菜安全——毒韭菜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/15 11:47:37
蔬菜安全——毒韭菜
毒韭菜
毒韭菜就是为了防止虫咬韭菜根,采用3911灌根(使药液渗透到韭菜根部的漫灌方法)使得韭菜长得好看,韭菜被其处理过后通常会变得叶片非常宽大,是那种不正常的超宽大。
看上去肥厚、叶宽、个长、色深。3911属于高毒农药,国家禁止其用于蔬菜、茶叶等作物上,其残留可导致食用者头痛、头昏、无力、恶心、多汗、呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯酶活性下降等。另外,3911在人体内不容易被分解,如果长期食用这种有毒韭菜,那么身体内的毒素会越来越多,从而造成更多严重危害。
3911中文名称 甲拌磷,
毒性:属高毒类。
急性毒性:LD503.7mg/kg(大鼠经口);70~300mg/kg(大鼠经皮)
致突变性:微核试验:大鼠腹腔注射750μg/kg,5天,连续消费者毒。小鼠腹腔注射750μg/kg,5天。姊妹染色单体交换:人淋巴细胞2mg/L;仓鼠肝细胞40mg/L。
生殖毒性:砂鼠腹腔注射最低中毒剂量(TDL0):2.5mg/kg(1天,雄性),引起精子形态、活力计数改变。
水生生物忍度限量(48小时):鲤鱼为1.2ppm。 原药喂大白鼠90天,最大无作用剂量为6ppm。思远农业
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