陈小春版陈真电视剧:夏季大排档菜系
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 10:02:51
所谓大排档,多半是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料,菜肴,一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。远远看去,灶火的油烟、灯光下的热气、菜肴的光亮和吃客脸上的神情光明磊落,选择吃与不吃,就在看客的一念之间了。大排挡是中国似的聚会,是实在的温饱,是没有隐私的与民同乐。
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