镀锌铁皮国家标准:常吃12种蔬菜摆脱肝炎
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/13 16:47:54
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用。
大蒜:
大蒜:
空心菜:
荠菜:
包菜:
蘑菇:
木耳:
海藻:
百合:
胡萝卜:
西红柿:
冬瓜:
黄瓜:
性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。
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