金轮股份股票:一个“吃货”对HK的美食记忆
【尖沙咀篇】
①利强记北角鸡蛋仔:尖沙咀弥敦道178号
这是我第一次去HK的时候,碰巧吃到的很赞的东西。后来每次去,都会吃,真是迷上了那个味道。他家的格仔饼,也很好吃。就是有点甜。
③新记餐厅:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
这家可是至爱啊。在香槟大厦隐蔽的最里面,居然有一家这么的店。中午11点半开到半夜一点。值得推荐。
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④靓靓车仔面:尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号地下
这家店是源于之前忘记在那里看到,肥臣曾经去过,在某个花絮里。于是,后来一直心心念念慕名而去。不是为了车仔面,只是为了去看看。
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⑤好彩海鲜酒家:尖东。因为是被朋友带去,具体地址,还要查一下。
来这里吃下午茶,性价比很高。不为别的,就为了那无敌海景。注意,这里没有早茶,早上别去了,我就吃了一次闭门羹,但是不知道其他店是不是。
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⑥批&挞:多家连锁店
这家是我第二次的时候,无意中找到的。那个鲜奶挞,真是让我这个挞控惊艳了一把。后来一直很想再去找,一直就没有找到。据说鸡批也很好吃。
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②德发牛肉丸:尖沙咀海防道390号熟食档
牛丸Q弹,牛腩浓香。没有想到。在这么一个隐蔽和不起眼的地方,有一家这么扎实的店
【佐敦篇】
①澳洲牛奶公司:佐敦白加士街47-49号地下
这家在住地附近。被誉为最滑软的炒蛋。不过我觉得,炒蛋不至于惊艳到很滑很软,但是够香。让我要离开之前,都心心念念地再吃一次。
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②堂记肠粉专门店:佐敦文汇街26号文景楼地下C铺
传说中有名的半夜肠粉,从晚上七点卖到凌晨两点。星期天休息。可能是由于这家有点偏,而且开门时间有点奇怪,所以游客很少知道或者跑去吃。由于我对肠粉的热爱,大半夜,还是独自前往。果然名不虚传,让大半夜,吃得超级满足。
③松记糖水店:多家分店,但大概只有四五家而已。需要用心找找。
我大概只有第一次去香港,吃了许留山和满记,然后吃了其他糖水,就再也没吃许留山或满记了。这家松记甜品,经常去门口,许多许多人排队。店面很小,但里面爆满。
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【深水埗篇】
①坤记糕品专家:深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺
看多了TVB,就是想吃一些老式糕点。这家正合我意。种类还算多的,就是去的时候,正好没有钵仔糕,有点失望。不过白糖糕和家乡凉果,还是让我吃得很爽。用料实在。
②维记咖啡粉面:深水埗福荣街62、66号铺。
这家每次路过都是排着长队的店,以猪膶面闻名。很香很爽口,我本来是不怎么吃猪肝的,但是这里的猪膶,就是猪肝,我觉得很正。
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③八仙饼家:深水埗南昌街197号地下
如果要买一些老饼,一定要找这样的老饼家。这家地方真的不太好找,记得当时,我找了好一阵儿呢。但是东西确实实打实的好,还没回家,就已经被我吃完了。本来还打算再去,但是实在没时间网深水埗走了。
【油麻地】
①兴记煲仔饭粥粉面菜馆:油麻地庙街17-21号地下
这家开了12年,一份煲仔饭只需要18HKD。在香港真的是很抵。很多节目也慕名去拍,我也是当初看到一个台湾美食节目去的。不过,就我个人而言,蚝饼还不错,就是有点油油的。不过料很实在。煲仔饭嘛,其实我觉得精髓是在于酱油和辣酱什么的。一定要多加点。要不然没味。再加一个香香的糯米底,焦焦脆脆的,还是不错的。但因人而异。
②美都餐室:油麻地庙街63号地下。
这家是一家很有意味的老店,据说《花样年华》在这里拍,《72家租客》里也有。这家早上最好别太早去,而且价钱不便宜。但如果时间充足,还是推荐去感受一下。价钱不算便宜,比较出名的,是焗烤的饭类,比如焗排骨饭、焗猪扒饭。一般焗的东西,要等十五到二十分钟。都是现做的。
③源记咋渣:油麻地庙街64号地下
之前看TVB某剧的时候,就看到有个叫咋渣的甜品,一直很想试试。这家也算是一个口碑不错的老店。建议从美郁餐室出来以后,就到这里来个咋渣。因为它俩是俩对门。很朴实质朴的甜品,各种各种的料在碗里,慢慢一口一口送进嘴巴。生活不过如此。
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【旺角】
①乐园牛丸大王:有多家分店。
对于这种有多家分店的,这是我第一次去香港的时候,香港美食对我的最初记忆。一直耳闻香港什么丸什么丸很弹很Q很嚼劲。于是特地跑去。虽然我不是特别特别钟爱这种有分店的店。牛丸还算Q,好大一碗。很多女生大概是可以吃到撑吧。不过这家的鱼豆腐嫩嫩的。
②发记甜品:多家分店。
很多到香港的游客,吃甜品,不是许留山就是满记。而这次推荐一个发记。这家甜品是以榴莲著名,如果你喜欢榴莲,真是一个绝佳的选择。当然,这家甜品也有其他的,种类也很多,用料很实在。再我看来,比许留山和满记好吃。
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③肥姐小食店:旺角登打士街55号4A铺
这家下午三点才开始开的小铺子,很多人都慕名而去。地方还不太好找。以前还叫肥姐小食店,现在改成肥妈小食店。我第一次去找,晚上10点左右找到,居然人家就卖完了。所以一定要早点去。我觉得味道,相较其他不一样的就是芥末。但他家的芥末不算很辣很冲的那种。
④极之好粥面茶餐厅:旺角通菜街154号
第一次去香港的时候,就住旺角,闲逛中碰巧想吃车仔面。进了这家,发现貌似还挺出名,有很多明星也都去过,他家的炒面似乎也蛮出名。不过他家的车仔面我是蛮不错的,但是价钱不便宜。
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⑤大记攦粉糕点专门店:旺角砵兰街384号地下
一直想找这家店,之前一直错过,某一天早上出去闲晃,居然被我找到了。价钱还真是真是让我惊喜啊,真的超级平。至少可以吃到撑都不会花太多钱。蔡澜推荐的罗卜糕,真的名不虚传,我很喜欢吃,后来又去补了一个。那些包装好了的,可以离开香港之前作为手信带回家哦。
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【中环】
①九记牛腩:上环歌赋街21号B1楼
这家就不用多说了。已经很火很火的店子。其实靠近中环,就归为中环啦。地点不太好找,千转万拐地,才找到这家店。清汤比咖喱好吃,那个汤头,真是赞到爆。吃了超级满足。
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②胜香园大排档:中环美轮街2号
这家是一定要去感受一下香港最有感觉的大排档。这种搭着棚子,就这么许多年沉淀下来的历史。如果你找到了九记,这家就在它对门。我记得有一个TVB剧,就是在这里拍的,好像叫甜言蜜语。点击图片进入下一页
③沾仔记:中环威灵顿街98号
云吞和各种丸,是香港永恒的主题吧。这家就是鲮鱼丸。个头超大的鲮鱼丸,如果你饿了,吃下去,超级超级满足啊。建议要净鲮鱼丸,如果你不饿的情况下。云吞里的虾,更满足。
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④兰芳园:中环结志街2号
丝袜奶茶的始祖,很多人说,来香港一定要来这里。地方很小,一定要选非吃饭时间去,才有座位。不过在我看来,我更锺意鸳鸯。大概是我太喜欢奶味足的东西吧。猪扒包,太赞了,超出我想象,虽然当时的我,不觉得饿,但还是很满足的塞下去了。点击图片进入下一页
⑤檀岛咖啡饼店:中环士丹利街33号地下
檀岛被誉为香港茶餐厅文化顶级代表之一,老老的桌椅,老老的环境。吃不太成为重点,重点在感受。不过檀岛的蛋挞要尝试一下吧,
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【铜锣湾】
①义顺牛奶公司:铜锣湾骆克道506号地下
第一次去香港是,对于双皮奶的初步记忆。很美好的感觉。
③文辉墨鱼丸大王:铜锣湾渣甸街22-24号地下B1楼
看招牌就知道,直接要净墨鱼丸,QQ弹弹的,一口一个,很满足。这家和麦奀比较近。还比较找。
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④太兴烧味餐厅:铜锣湾谢菲道470-484号。
慕名去吃这家的八宝饭,价格真是让我惊喜的平,48HKD。我真的很爱很爱很爱乳猪的皮。下次一定会再去,光吃乳猪饭。
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⑤池记云吞面:铜锣湾波斯富街84号地下
这家,虽然很多推荐云吞面,但是我很喜欢很喜欢猪软骨面。
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【湾仔】
①华星冰室:湾仔克街6号广生行大厦B1号铺地下。
去朝圣的,不用多解释了吧。
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②泰昌饼家:多家连锁店。
很多人推荐的沙翁,不过我觉得有点像甜甜圈的感觉。
鲜奶挞绝对比蛋挞好吃很多。
【沙田】
龙华酒店:新界沙田下禾22号
要吃乳鸽,就来这里吧。不太好找的地方,需要沿着铁路走一段,才找到这个不起眼的店面。古老复古的门口,古老复古的环境。周围来吃的,都是老吃客。乳鸽绝对是让你感受最传统的口感,豆腐花加上桂花蜜,真是一个有一级品。
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【其他】
①炳记:
不解释了吧。。。嘿嘿。