詹姆士的厨房菜谱微信:介绍一种简单易做钓鲫鱼的药米配方- 钓鱼知识库 - Powered by HDWiki!
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/13 16:27:26
介绍一种简单易做钓鲫鱼的药米配方
标签: 鲫鱼 药米 酒米
顶[7] 分享到 发表评论(0) 编辑词条我给钓友们介绍一种药米配方,供大家参考,希望能对钓友们在钓鱼过程中有点帮助。
以一次做五斤药米为例
一 、大米五斤,放在洗刷干净的锅内炒成7成熟,倒出备用。这道工序要注意的是大米一定要不停地翻动,把大米炒成金黄色,但千万不可炒焦、炒黑。再一个就是炒米的铁锅一定要洗刷得干干净净,不可留有异味。
二 、在药店卖五十克丁香(注意:要说明是公丁香)、五十克山奈,请药店工作人员用微波炉烤干, 并碾成粉备用。
三 、卖一瓶50度以上的大曲,最好是粮食做的。
四 、准备一个3升以上的容器,先倒入一斤大曲,再把丁香和山奈倒入和均,最后倒入五斤炒好的大米摇均,密封好。常温下最多一个晚上药米就可以使用了,因为炒干了的大米能迅速吸收酒和中药,体积也会膨胀近一倍。也有人在制做药米过程中加入了大黄、巴豆,这样做很不好,会破坏水质、污染环境.
还有人在药米中加入大茴香、小茴香,也是多余,因为丁香和山奈的香味已盖过它的香味
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