九乡新闻网:正确方法饮茶才能真正有益健康
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 22:39:42
正确方法饮茶才能真正有益健康
夏季炎热，饮茶的人、饮茶的量都相应增加。这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。饮茶必须要讲究科学，注意泡服的方法及饮用量，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶有误区，若认识不足，错误饮茶，不仅对身体无益，反而给健康带来隐患。饮茶时应注意以下几点：#hzh_bj {DISPLAY: none}忌过度饮茶
因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。
忌久泡茶水
如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，使茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。
忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。
忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
忌饮隔夜茶
茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
忌饮浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。茶量一般每天以5～10克，分2次泡饮为宜。
忌饮烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
忌饮冷茶
茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
忌饮焦味茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
而且，不同的茶适应不同的人群，例如红茶适合运动量比较大的人，绿茶适合运动量小的人，常喝可减肥、降血脂，但用脑过度、肠胃虚寒者不适合饮用。因此，夏天喝茶解暑时一定要慎重，要了解适宜喝的茶类，谨记饮茶的禁忌，避免喝茶不当造成的不利，达到解暑保健的作用。