九乡新闻网:食鉴本草-在线阅读
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 04:00:43
食鉴本草
宁原
目录
序
谷
粳米糯米黍米稷米大麦小麦荞麦芝麻黑大豆白扁豆
绿豆赤小豆
菜
蔓菁菜菠菜芥菜苋菜角菜芹菜菜紫菜茭白蕨
茄葱韭薤蒜葫荽葵菜白萝卜瓠子笋
菌生姜
瓜
一切瓜冬瓜菜瓜黄瓜香瓜丝瓜西瓜
果
一切果莲子藕枣梅子樱桃橘柑橙皮桃
李杏枇杷梨石榴栗柿白果核桃仁松子
圆眼荔子榧子榛子荸荠菱山药
味
水盐酱酒醋茶白糖红糖饴糖
鸟
一切禽鸟鸡肉鸭鹅
兽
一切走兽肉猪羊牛
鳞
一切鱼鲤鱼鲫鱼白鱼鲥鱼鲟鱼鳝鱼鳗鱼鲳鱼河
甲
鳖蟹蛤蜊螺蛳
虫
虾海蛰
风
葱粥苍耳粥煮黑鱼羊脂粥松精粉黄牛脑髓酒
寒
五合茶干姜粥吴萸粥川椒茶丁香熟水肉桂酒
暑
绿豆粥桂浆面粥
湿
薏苡粥郁李仁粥赤小豆饮紫苏粥苍术酒
燥
地黄粥苏麻粥人乳粥甘蔗粥小麦汤甘豆汤藕蜜膏四汁膏梨膏蒸柿饼
气
橘饼木香酒杏仁粥
血
阿胶粥桑耳粥槐茶马齿苋羹柏茶猪 片羊肺羊肝羊肾藕粉藉节汤归元仙酒
痰
茯苓粥竹沥粥蒸梨苏子酒
虚
人乳牛乳人参粥门冬粥粟米粥理脾糕山药粥芡实粥莲子粥茯苓粥
扁豆粥苏蜜煎姜橘汤莲肉膏豆麦粉茯苓膏清米汤枸杞粥胡桃粥参归腰子
补肾腰子猪肾酒人参猪肚鳗鱼羹建莲肉
实
开膈鱼珍珠粉
附录
生产保安母子神方产后必要芎归方稀痘奇方秘传肥儿丸（大人亦可服）
重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方
宁原
目录
序
谷
粳米糯米黍米稷米大麦小麦荞麦芝麻黑大豆白扁豆
绿豆赤小豆
菜
蔓菁菜菠菜芥菜苋菜角菜芹菜菜紫菜茭白蕨
茄葱韭薤蒜葫荽葵菜白萝卜瓠子笋
菌生姜
瓜
一切瓜冬瓜菜瓜黄瓜香瓜丝瓜西瓜
果
一切果莲子藕枣梅子樱桃橘柑橙皮桃
李杏枇杷梨石榴栗柿白果核桃仁松子
圆眼荔子榧子榛子荸荠菱山药
味
水盐酱酒醋茶白糖红糖饴糖
鸟
一切禽鸟鸡肉鸭鹅
兽
一切走兽肉猪羊牛
鳞
一切鱼鲤鱼鲫鱼白鱼鲥鱼鲟鱼鳝鱼鳗鱼鲳鱼河
甲
鳖蟹蛤蜊螺蛳
虫
虾海蛰
风
葱粥苍耳粥煮黑鱼羊脂粥松精粉黄牛脑髓酒
寒
五合茶干姜粥吴萸粥川椒茶丁香熟水肉桂酒
暑
绿豆粥桂浆面粥
湿
薏苡粥郁李仁粥赤小豆饮紫苏粥苍术酒
燥
地黄粥苏麻粥人乳粥甘蔗粥小麦汤甘豆汤藕蜜膏四汁膏梨膏蒸柿饼
气
橘饼木香酒杏仁粥
血
阿胶粥桑耳粥槐茶马齿苋羹柏茶猪 片羊肺羊肝羊肾藕粉藉节汤归元仙酒
痰
茯苓粥竹沥粥蒸梨苏子酒
虚
人乳牛乳人参粥门冬粥粟米粥理脾糕山药粥芡实粥莲子粥茯苓粥
扁豆粥苏蜜煎姜橘汤莲肉膏豆麦粉茯苓膏清米汤枸杞粥胡桃粥参归腰子
补肾腰子猪肾酒人参猪肚鳗鱼羹建莲肉
实
开膈鱼珍珠粉
附录
生产保安母子神方产后必要芎归方稀痘奇方秘传肥儿丸（大人亦可服）
重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方