:献给厨房新手的完美红烧肉攻略——红烧肉
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 11:27:45
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
材料:五花肉,冰糖,姜,葱 ,辣椒,八角,桂皮,生抽,老抽,盐(五花肉切成方块,冰糖碾碎,葱姜切片)
一并附上83小钟的滋味堂里的其它几道漂亮节庆小菜,希望你也能喜欢详细做法,点击图片即可查看:
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红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
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