龙胆泻肝丸效果怎么样:开水烫餐具杀不了菌
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 07:20:44
开水烫餐具杀不了菌
常在外用餐的很多人都有一个习惯,用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍,认为这样能杀菌。对此,专家认为,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,开水烫烫碗,是达不到这样的效果。
高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物。当然,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污。至于用餐巾纸擦拭,更起不到消毒的作用。还有不少人觉得湿纸巾有消毒成分,因此用来擦碗。这其实是不对的。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分,不一定都能入口,用它擦碗反倒增加了安全隐患。
常在外用餐的很多人都有一个习惯,用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍,认为这样能杀菌。对此,专家认为,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,开水烫烫碗,是达不到这样的效果。
高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物。当然,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污。至于用餐巾纸擦拭,更起不到消毒的作用。还有不少人觉得湿纸巾有消毒成分,因此用来擦碗。这其实是不对的。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分,不一定都能入口,用它擦碗反倒增加了安全隐患。
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