龙洞堡机场旅馆钟点房:零食or下酒菜----椒盐煎肉 (新手零难度)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 20:07:49
【椒盐煎肉】
材料:五花肉,椒盐粉或者烧烤粉,生菜,白芝麻(没有可不放)
制作过程:
1.五花肉洗净备用。(买那种带点肥肉的比较好吃)
2.五花肉去皮后切薄片备用。
3.碗内加入,烧烤粉或者椒盐粉。
4.把切片的五花肉放入,两面均匀粘上调料粉。
5.锅内倒少许油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的过程中货出油,所以不需要倒太多油)
6.煎好一面后再翻面煎另一面,煎到表面稍稍变黄即可。(煎太久了会影响口感)
除了用牙签串着吃之外,还可以用生菜包着吃,一点也不会觉得油腻呦!
香吧,喜欢的话,来动手做给家人尝尝吧!
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