龙帝之墓国语在线观看:『麻辣虾』餐桌上的永久保留菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 18:30:37

『麻辣虾』(2人份)

材料:大虾500g。

      葱姜几片,干红辣椒和花椒适量,大蒜几瓣,熟花生米适量。

      油,生抽,盐,料酒,淀粉少许。

做法:

1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。

2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。