龙八夷爱奇艺在线观看:食疗那些能当药吃的食物们(图)

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食疗那些能当药吃的食物们(图) 2011年01月13日 10:14 解放牛网 】 【打印共有评论0

核心提示: 中医向来讲究药食同源,能吃饭,当然不愿吃那些黑乎乎、苦兮兮的药。厨房里、零食柜中,那些普通食物既然可以当药,那何乐而不为呢?

山药 百米飞人夺冠的秘密

北京奥运冠军博尔特百米飞人夺金之后,他的父亲告诉记者,博尔特夺冠的秘密一部分在于,他从小到大吃的是自家蔬菜园子里种的山药:“山药造就了他今天的力量。”说得如此神奇,我们来看一下山药的药性。

山药药性:色白入肺,所以山药补肺,平喘止咳,味甘入脾,汁液滑腻,入肾。可见山药能够补肺、脾、肾这三脏。

在临床上,一切由阴虚的引起的咳喘、腹泻都可以利用山药来治疗。山药可以治疗腹泻的原因是,肺与大肠在中医上互为表里,由于肺虚,则大肠固涩不住,则容易腹泻。

病例:某男孩,9岁,瘦,面色差,皮肤病,一热就痒,挠到创口结痂,吃了半年的解毒药,不愈。多动,表情古怪。

中医诊治:诊脉结果,脾气不足。中医肺属金,脾属土,土生金。脾气不足,则金虚。而肺主皮毛,导致皮肤瘙痒不愈。土虚则木摇,肝属木,故肝风动,多动。所以,病根在脾胃。用以山药为主的祛湿补脾食疗方服用多日,皮肤瘙痒消失。

但凡面色黄瘦、咳喘、偏虚瘦的人群服用,都适合用此山药食疗方。

山药食疗方:山药、莲子肉、薏米、芡实各100克煮熟磨成粉,加鸡蛋熬膏。

这个食疗方子本身味道很好,可以当零食吃,每天一两勺子,给脾胃虚弱的人服用,久而久之,“脾”气会越来越足。如果您本身身体健康,不用太多,每周吃一到两次,用山药做的菜或者熬的粥,也就起到了平补的作用。

注意:山药虽好,但平时大便干燥的人就不要吃了,因为山药本身具有固涩的作用,大便干涩的人服用会导致便秘。如果在这种情况下需要服用山药,配点杏仁补足肺部的肃降之气,就不会导致大便干涩了。

龙眼补足心血不上火

龙眼肉,其实就是鲜桂圆晾晒成干,是一味养心养脾的好药。

龙眼药性:龙眼味甘性平气香,液浓而润,为心脾要药。治疗心脾气血两亏的重要药物,一般来说,龙眼挑颜色深的好,赤色入心,甘味入脾,龙眼肉最重要的功能是补心血。

有人会出现心悸怔忡的症状,觉得心突然悬起,一阵乱跳。伴随着气力不足等症状,其主要原因是心血不足。

打个形象的比方来说,如果心脏是一台液压机,必须要保证液压机里有足够的液体,否则机器空转则坏。在人体里面,我们的心脏要靠心血来养,如果心脏空转,人就感觉突然心脏空悬一下。

病例:某男,45岁,因在单位劳累,思虑过度,导致严重的心律不齐,摸脉跳几下停一下,跳几下停一下。并伴随肝气不舒。

中医诊治:先疏通肝气。然后买一斤龙眼肉与西洋参一起服用,心律不齐症状消失。

读者可能会疑惑,我们历来觉得吃龙眼会上火,吃那么多龙眼肉,心悸固然能治好,但是上火也会很难受吧!放心,自有妙招来化解龙眼的火气。

龙眼肉药性温热,孕妇最好慎服,一热则动胎气。

清代名医王孟英就有一个以龙眼为主的食疗方子,叫做玉灵膏。

玉灵膏:龙眼肉一两,西洋参一钱,放在小碗里加水,煮饭的时候,就放在饭上蒸熟烂,然后用调羹服食,一天一勺足矣。

因为龙眼肉偏热,在这个方子里巧妙地用西洋参的凉性制住龙眼肉之热性,因此可以放心服用。

注意:龙眼肉药性温热,孕妇最好慎服,因为药的热性容易影响胎气。

鸡内金消食化积大功臣

鸡内金,年纪轻的人大概已经不知道这是什么了,去问有生活阅历的长辈,他们会告诉你:那就是鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了,叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒,叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹。

鸡内金药效:消食化积,并除一切脏腑的淤积。

病例:小女孩,4岁,咳嗽两周不停,看舌苔有瘀滞,舌苔中后部,特别厚,比其他地方厚。

中医诊治:根据舌像判断,小孩吃积食了,摄入过多大蛋白分子,身体有排异反应,导致咳嗽不停,在消痰化积的药里加了炒鸡内金这味药,立竿见影,三副药就好。

很多情况下小朋友发烧,经常是由食积引起。怎么发汗都没有,这时候用鸡内金消食导积就可以了。小孩容易积食,大人呢,在年底饭局频繁的时候,再管不住嘴,很容易就发生食积,觉得胃里堵胀,什么都吃不动了,这时候就需要鸡内金的食疗方子了。

鸡内金食疗方:20克鸡内金,20克白术,熬水,服用。希望这个方子,保佑你的肠胃在春节期间太平顺畅。

山萸肉补足肝血女性恩物

山萸肉一般读者未必熟悉,晒干前是山中野果,晒干后是一味很重要的入肝的药物。著名补阴的六味地黄丸里,起到补肝阴作用的就是这味山萸肉。

山萸肉药性:味甘性温,大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。

病例:民国著名的中医大家张锡纯记载的一个医案里记载一个孕妇霍乱,吐泻一昼夜后,流产了,导致身体大虚,神智昏聩,眼看就要不行了,病情危急。这时候,张锡纯取山萸肉二两,山药一两,熬汤,给病人服用,过了一会儿,病人恢复神智,转危为安。

这则医案告诉我们,山萸肉在补肝血方面作用何其重大。肝对于女性,尤其重要,女性每个月的例假,都是由肝在调控血液。肝藏魂,如果晚上失眠,也与肝不藏血有重要关联。如果女性朋友经常心神不宁,坐立不安,爱出虚汗,晚上失眠,多梦,早醒。不妨服用山萸肉食疗方。

山萸肉食疗方:山萸肉9克,配炒酸枣仁6克,捣碎,用山萸肉熬汤,冲服捣碎的酸枣仁,酸枣仁也是养血养肝的。

明代著名医家缪希雍,说过一句话,养血需用酸枣仁。以上这个食疗方子里,山萸肉、酸枣仁都入肝经,能有效改善失眠。在例假结束后,使用此方补血,效果胜于四物汤。

(特别提醒:以上食疗方须咨询医生。病人则须在医生的指导下配合药物使用,不可代替药物。)