默契 郑秀文 mv:糖烤栗子

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 00:35:39
这阵子发的都是旅游,一直没发吃的,一来是没时间,二来是没做啥新鲜的。今天这个不能算是很新鲜,但至少不是每天都能吃到的------那就是糖烤栗子~现在是栗子成熟的季节, 我以前在家可喜欢吃糖炒栗子了,可是我实在嫌炒得慢,所以就想还是烤吧~

【原料】栗子半斤,白糖两勺,食用油一勺,清水300ML

【制作过程】

1. 把栗子的头部用刀划开十字痕,一烤自然就会开裂得更大了。

2.锅子中300ML水烧开,放入两勺糖和一勺油,煮沸15分钟,再凉20分钟。这样可以让栗子更容易熟,而且糖可以进去。放油的目的是让栗子油亮~

3. 把栗子取出,沥干水分放置一阵子。

4. 均匀码在烤纸上,很油亮的栗子吧?

并把烤箱调到180度左右放入烤盘。烤盘最好用底是网状的,不然容易糊。

烤20分钟就可以拿出来了

拿一个吃,很容易扒皮~

嗯嗯,很好吃!久违的味道,我很喜欢!