黑胡椒牛排面和白胡椒:辨体质 吃水果
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/05 23:02:46
辨体质 吃水果(饮食营养)
每个人的身体素质并不一样,中医学将人体分为正常体质、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质、气郁体质及特异性体质等十种类型,不同体质类型的人所表现出的生理和病理状态也不相同。
为了便于鉴别自己的体质,我们简单地将人体的体质分为虚性体质、实性体质、寒性体质和热性体质等四大类。根据中医学“虚则补之,实则泻之”“寒则热之,热则寒之”的理论,不同体质的人应采用不同的养生保健方法。 人体四种体质的特点
虚性体质:多见于中老年人,特别是久病或患有慢性疾病者更为多见。虚性体质的人主要表现为体形瘦弱或虚胖,自觉精力不足,精神困倦,四肢疲倦无力,声音低微甚至懒于说话,脉搏跳动无力。 实性体质:多见于青壮年人。实性体质的人主要表现为形体粗壮,肌肉发达,自觉精力充沛,精神状态以兴奋为主,四肢健壮有力,声音洪亮,喜欢交谈,脉搏跳动有力。
寒性体质:多见于体质偏于虚弱的人。寒性体质的人主要表现为面色白,手足凉而不温,自觉身体寒冷而喜欢温暖的环境,平时穿衣较正常人多但仍感寒冷,口不渴,饮水较少,不喜欢吃冷饮,食用生冷食品后胃肠感觉不舒服而食用温热的食物感觉舒服。
热性体质:多见于体质偏于粗壮的人。热性体质的人主要表现为面色红,手足温暖发热,自觉身体温热而喜欢偏凉的环境,平时穿衣较正常人少但仍感躁热,口渴喜饮水,喜欢吃冷饮,食用生冷食品后胃肠感觉舒服而食用温热的食物感觉不舒服。 不同体质的人如何选择水果
传统饮食养生学认为,食物可分为寒凉温热平五种不同的性质,不同体质的人可根据自己的体质选择不同的水果。按照中医辩证,又可将以上四类体质的人归纳为虚寒体质和实热体质两大类,下面分别推荐有益于体质的水果。 虚寒体质
虚寒体质的人,宜选择具有温平性质的水果,如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等,尤其具有补益气血功效的水果: 大枣:具有补中益气,养血安神等功效,适合于疲倦无力,食欲不佳,大便溏泄,面色萎黄,头晕目眩,失眠健忘者食用。 桂圆:具有益心脾,补气血,安神,健脾止泻,利尿消肿等功效,适合于心悸气短,疲乏无力及神经衰弱者食用。 荔枝:具有益气养血,生津止渴,健脾止泻等功效,适合于脾虚腹泻,大便稀溏,久病体虚或老年五更泄者食用。 葡萄:具有补气血,强筋骨,利小便,除烦止渴等功效,适合于胆囊炎、胆石症及白细胞减少者食用。 葡萄干:具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效,适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。 实热体质
实热体质的人,宜选择具有寒凉性质的水果,如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚、猕猴桃、桔子、橙子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等,尤其是具有清热泻实功效的水果: 荸荠:具有清热利湿,化痰消积等功效,适合于烦热燥渴,咽喉肿痛,肺热咳嗽者食用。 香蕉:具有清热生津,润肠通便,解酒毒等功效,适合于燥热口渴,肠燥便秘,高血压病,冠心病及醉酒者食用。 西瓜:具有清热解暑,除烦止渴,利小便,降血压的功效,适合于夏季消除暑热,小便不利,高血压病及醉酒者食用。 梨:具有生津润燥,清热化痰的功效,适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干,干咳无痰及咳嗽气喘者食用。 注意事项 ●虚寒性体质者,不宜食用寒凉性质的水果,如西瓜、梨等,不宜食用凉菜或冷饮。 ●虚性体质除虚寒体质外还有虚热体质,表现为低热盗汗,口燥咽干,舌红脉细等症状者,应食用寒凉滋阴的水果。 ●不同季节食用的水果也应有所不同。夏季天气炎热,应多吃一些寒凉性质的水果,如西瓜、甜瓜、桔子等;冬季气候寒冷,应多吃一些温热性质的水果,如大枣、桂圆等。
(张国喜)
每个人的身体素质并不一样,中医学将人体分为正常体质、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质、气郁体质及特异性体质等十种类型,不同体质类型的人所表现出的生理和病理状态也不相同。
为了便于鉴别自己的体质,我们简单地将人体的体质分为虚性体质、实性体质、寒性体质和热性体质等四大类。根据中医学“虚则补之,实则泻之”“寒则热之,热则寒之”的理论,不同体质的人应采用不同的养生保健方法。 人体四种体质的特点
虚性体质:多见于中老年人,特别是久病或患有慢性疾病者更为多见。虚性体质的人主要表现为体形瘦弱或虚胖,自觉精力不足,精神困倦,四肢疲倦无力,声音低微甚至懒于说话,脉搏跳动无力。 实性体质:多见于青壮年人。实性体质的人主要表现为形体粗壮,肌肉发达,自觉精力充沛,精神状态以兴奋为主,四肢健壮有力,声音洪亮,喜欢交谈,脉搏跳动有力。
寒性体质:多见于体质偏于虚弱的人。寒性体质的人主要表现为面色白,手足凉而不温,自觉身体寒冷而喜欢温暖的环境,平时穿衣较正常人多但仍感寒冷,口不渴,饮水较少,不喜欢吃冷饮,食用生冷食品后胃肠感觉不舒服而食用温热的食物感觉舒服。
热性体质:多见于体质偏于粗壮的人。热性体质的人主要表现为面色红,手足温暖发热,自觉身体温热而喜欢偏凉的环境,平时穿衣较正常人少但仍感躁热,口渴喜饮水,喜欢吃冷饮,食用生冷食品后胃肠感觉舒服而食用温热的食物感觉不舒服。 不同体质的人如何选择水果
传统饮食养生学认为,食物可分为寒凉温热平五种不同的性质,不同体质的人可根据自己的体质选择不同的水果。按照中医辩证,又可将以上四类体质的人归纳为虚寒体质和实热体质两大类,下面分别推荐有益于体质的水果。 虚寒体质
虚寒体质的人,宜选择具有温平性质的水果,如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等,尤其具有补益气血功效的水果: 大枣:具有补中益气,养血安神等功效,适合于疲倦无力,食欲不佳,大便溏泄,面色萎黄,头晕目眩,失眠健忘者食用。 桂圆:具有益心脾,补气血,安神,健脾止泻,利尿消肿等功效,适合于心悸气短,疲乏无力及神经衰弱者食用。 荔枝:具有益气养血,生津止渴,健脾止泻等功效,适合于脾虚腹泻,大便稀溏,久病体虚或老年五更泄者食用。 葡萄:具有补气血,强筋骨,利小便,除烦止渴等功效,适合于胆囊炎、胆石症及白细胞减少者食用。 葡萄干:具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效,适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。 实热体质
实热体质的人,宜选择具有寒凉性质的水果,如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚、猕猴桃、桔子、橙子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等,尤其是具有清热泻实功效的水果: 荸荠:具有清热利湿,化痰消积等功效,适合于烦热燥渴,咽喉肿痛,肺热咳嗽者食用。 香蕉:具有清热生津,润肠通便,解酒毒等功效,适合于燥热口渴,肠燥便秘,高血压病,冠心病及醉酒者食用。 西瓜:具有清热解暑,除烦止渴,利小便,降血压的功效,适合于夏季消除暑热,小便不利,高血压病及醉酒者食用。 梨:具有生津润燥,清热化痰的功效,适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干,干咳无痰及咳嗽气喘者食用。 注意事项 ●虚寒性体质者,不宜食用寒凉性质的水果,如西瓜、梨等,不宜食用凉菜或冷饮。 ●虚性体质除虚寒体质外还有虚热体质,表现为低热盗汗,口燥咽干,舌红脉细等症状者,应食用寒凉滋阴的水果。 ●不同季节食用的水果也应有所不同。夏季天气炎热,应多吃一些寒凉性质的水果,如西瓜、甜瓜、桔子等;冬季气候寒冷,应多吃一些温热性质的水果,如大枣、桂圆等。
(张国喜)
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