黑帮狂妃:养护人体的坤土----脾系统最佳保健方案

1.脾系统最容易得哪些病

脾属土，在《易经》里属坤卦。

中医用藏象学说把人的器官、组织以及各种功能统一起来，把人体分成了五个主要的系统，为叙述的方便起见，我姑且称它们为肝系统、脾系统、心系统、肾系统、肺系统吧。以下是人体脾系统易患疾病的简单介绍：

痰多：是运化水液的功能失常了。

水肿：也是由运化水液的功能失常引起。

虚胖：有人吃得很少却很容易发胖，以至于常常听人形容：喝水也长胖。其实这种胖不是真的胖，而是虚胖，是人体脾系统处里水液的功能不行了。

头晕目眩：很多时候，是脾系统不能主升清了。

腹胀：脾系统有著不可推卸的责任。

泄泻：其实不仅是腹泻，很多便秘都是脾系统出了漏子。

出血：脾系统在维持血液的正常循行中承担著很艰巨的任务，很多情况下，人体的各种出血症状，如牙龈出血、鼻子出血、皮肤某处出血、月经过多、咳血、呕血、便血等，都与脾系统不能完成任务有极大关系。

易发脾气：不要以为脾气坏就是肝系统的事，其实很多时候是脾系统惹的祸，土壅木郁，要先收拾好脾系统才能从根本上解决问题。

唾液过多或过少：这也是脾系统出偏差了。

上眼皮抬不起来：西医说这种症状为重症肌无力(眼肌型)，其实与脾系统的失调脱不了乾系。

犯困：一天到晚老想睡觉，怎么也睡不够，这是脾系统主升清的作用减弱所致。

四肢瘦削：脾主肌肉，这种情况是脾系统功能不佳的表现。

唇乾、唇裂、唇红、唇色暗：都是脾系统功能异常的表现。

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由于脾系统的功能十分复杂，所以表现出的疾病也是花样百出，这里我不再一一列举了。经验丰富的医生，一般可以根据病人的脉象、气色等诸多症状很快准确判断出患者究竟是哪一方面出了问题。但是，要达到这样的水平，需要多年的磨练，并不是那么容易的。作为一个求医心切的人，如果您四处求医无果，最后只想自己救自己，那么您可以看看自己的症状是否能归入上面所列举的范围，或者您甚至可以根本不管上面所罗列的那些，只需直接选取我为您推荐的方法来补脾，效果不会有错。

2.莲藕，大补我们脾胃的灵根

莲藕虽然是生活中十分常见的蔬菜，但旱它的许多补药功效，大家并不一定很清楚呢。

李时珍在《本草纲目》中曾这样赞美莲藕：“夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩蒻而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。”

• 莲藕能消积食、止腹泻、开胃口、清湿热

在中医的眼里，蓬藕确实全身是宝，根、叶、花、果都可入药。用莲藕制成粉，能够消积食、止腹泻、开胃口、清湿热，是老弱病残、体虚多病者的上好滋补之品。早在清代咸丰年间，莲藕就被皇帝看中，钦定为御膳贡品了 。

• 生莲藕汁治贫血特别好

多年以前，一个年轻妇女得了很严重的贫血，由于家境贫寒，没钱去医院治疗，她听了当地一位老中医的建议，每天用新鲜的莲藕绞一碗汁喝下，喝了一段时间后，她不贫血了。莲藕，这么普通而廉价的东西，居然能治好严重的贫血。从这件事起，我便对莲藕有了特别深刻的印象。

• 莲藕治崩漏效果特别快

有一年的清明节，我千里迢迢地赶回老家。邻家的老奶奶带著她的外孙女来问诊。那个女孩才15岁便患了崩漏，前一次月经来后长达依个多月都没有停止，量还很多，颜色鲜红，我诊断之后，断定女孩的情况是血热所致。

乡下买药不方便，而且中药难喝，还费钱。于是，我想起了上面的医案，生莲藕榨汁既然能治疗贫血，它应该还具有止血、治疗血热型出血的功效。

生藕榨汁相对比较麻烦，而用莲藕煮汤，不仅芳香四溢，清新甘甜，还能起到同样的效果，我嘱咐老人，每天把两斤新鲜莲藕用清水洗净，不去皮，不去节，节上之须也要保留，只简单地切成几块，加足量清水煮熟，每天让外孙女随便吃；还可以和猪蹄、猪骨头同煮，不加调料，煮熟后加适量的盐，倘若她不愿意吃莲藕块，那么只让她喝汤，务必喝下。

女孩的父亲听说后，立即买了47元钱的莲藕送来。开始，老奶奶用猪蹄与莲藕同煮。前3天，女孩还喜欢吃，每天能将莲藕块和猪蹄通通吃光，后来就不喜欢了，后来老人单用莲藕煮物，让外孙女把汤喝完。11天后，女孩的出血止住。又过了27天，月经如期而至，这次只是3天便自动结束。自此，女孩的月经彻底恢复正常。

小小莲藕，竟能解决崩漏这样棘手的问题，莲藕之效，可谓奇矣！

莲藕不仅治崩漏，还能止鼻血、咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩，很多与出血有关的病症，莲藕都能治疗。

• 莲藕对乙肝有辅助治疗作用

莲藕的药用价值很高。我曾听人说，有人长期食用莲藕，体内的乙肝病毒自动消失。这个医案过于离奇，我们就退一步，权且认为莲藕对乙肝有辅助治疗效果吧。不过，《本草纲目》中确实记载了莲藕在治病养生方面有很多神奇疗效的。

莲藕，性质平和，产后不忌，孕妇可以食用，而且还能“破产后血闷”。

• 莲藕治手脚冻疱，解蟹毒

莲藕还可以治疗冻疮，遇到手脚生冻疮，可以把莲藕蒸熟、捣烂，涂在患处，没多久就好了。“食蟹中毒，生藕汁饮之。”这是说吃螃蟹中毒之后，喝生莲藕汁可以治好。大家看我这样说可能会觉得很奇怪，吃螃蟹怎么会中毒呢？这其实是由于螃蟹的寒气封闭了人体的一些经络，使人体之气的正常循行出了问题，最典型的特征就是唇红、发烧。我曾见过两个小孩子，吃螃蟹之后的第二天，一个唇红并发烧，另一个大点儿的则是单纯地表现为唇红、唇乾。这种情况下，普通的药物不仅难有疗效，还容易越治越坏，而生藕汁恰恰是最好的药物。

吃莲藕，还能让人精神快乐、消气、止腹泻。

• 莲藕的食用方法

(1)可以清炒。把莲藕切成片或丝，先在锅里放油烧热，倒入切成片或丝的莲藕反复翻炒，熟后可以加适量食盐等调味。由于莲藕自身的味道清香甘甜，炒时也可以不加其它调料。莲藕还可以加一些猪肉丝同炒，方法与普通的蔬菜炒肉丝一样，营养而美味。

(2)可以凉拌。把莲藕切片，放入烧开的水中煮3分钟左右，然后捞出来，在冷水中浸一下，盛出后加入加适量盐、白糖、陈醋、麻油，吃起来很是香脆爽口。

(3)可以炖汤。把莲藕切块后和适量猪骨头一起放在砂锅里煲汤，大火煮开后转小火煮45分钟至1小时，汤好时放点儿盐，不需要加入其它调料，就会有一种香醇的味道扑面而来。

当然，莲藕还有很多其它的烹饪方法，大家如果有兴趣的话，可以去翻翻专业的食谱。

在烹饪过程中，大家需要注意的是，无论是清炒、凉拌、炖汤，还是其它的什么做法，都不要刨去藕皮、丢弃藕节和藕上面的芽。除了藕节上面的须要除掉，其它的部分统统保留，洗干净后与蓬藕一起切片、切丝或切块。只有这样，莲藕才能为我们的脾胃显灵。

• 老人、病人、孩子怎样吃莲藕才好

胃口不好的老人、病人和幼小的孩子，身体消化吸收功能不太好/，可以只喝莲藕汤，而不一定要吃里面煮的莲藕，或者还可以直接吃藕粉。我曾见过一位年逾百岁的老中医，他说多年来每次身体不舒服的时候，就停吃一切食物，只吃莲藕粉，等到身体好之后，才恢复正常的饮食，我想，这应该也是他长寿的原因之一。

人在病中，消化能力减弱，以莲藕粉代替主食，不仅易于消化而且还能吸收莲藕的种种药效，大家想想看，这是不是不错的选择？

3.豪华落尽见真醇，退火无声有莲子

莲子，性味甘平，不寒不热，对人有很好的清火功效。

• 莲子可治眼睛红肿、疼痛、补脾胃

《本草纲目》中曾经记载了一个治眼睛红痛的食疗方，其中就用到了莲子，书中说：“眼赤作痛，莲实去皮研末一盏，粳米半升，以水煮粥，常食。”

上面所说的粳米就是我们通常吃的大米。莲子，如果是白莲，是没有皮的，赤莲子有一层赤色的皮，像花生衣一样，不要去掉。另外莲子更没必要研末，直接和大米一起淘洗干净，熬粥就可以了。只是，莲子不容易煮熟，煮时最好用高压锅保压20分钟左右。莲子粳米粥有很好的祛火功效，又能滋补脾胃，大家在上火时不妨一试。

我的表姐曾经教给我一个煮莲子的方法：先把米和水下锅煮开，然后再放入莲子。这样即使用普通的锅煮，也很容煮烂。要注意的是，一定不要在煮之前浸泡莲子，她曾做过试验，浸泡过的莲子非常难煮烂。这点好像又与我们通常的经验相反，因为一般情况下，乾的豆类浸泡后煮起来往往是很容易的。

• 莲子可以治疗热性湿疹

小小的婴儿往往都胖乎乎的，特别足脖子里的褶子一层又一层，都折叠在一起。天气转暖的时候，孩子身上很容易出现密密麻麻的红色小点点，尤其是脖子里，这种情况处理起来不太容易。我女儿4个多月的时候就出现了这种情况，我想过很多办法，如一天给女儿清洗脖子多次、勤扑爽身粉之类，都没有起到理想的效果。

有一天，我煮了白莲子水消暑喝，当时觉得昧道挺好。同时又想起中医常把它用于婴幼儿健脾的药中，于是餵了几口给女儿喝。结果第二天，女儿脖子里的小红点就消失得无影无踪。几天之后又给女儿喝了一些，后来她脖于上的小红点再也没有复发过。

我仔细琢磨莲子的功效，发现它的确是治疗热性湿疹的良药。莲子性质平和，老少皆宜，却具有极好的清热除湿效果，真是神奇。

• 莲子治顽固热性便秘特别快

我还曾经用莲子煮汤后兑入蜂蜜，治好了一个3岁孩子的顽固热性便秘。

莲子具有清火之效，有人就以为它一定是足寒凉的。有这样的想法，是因为对中医的了解不够。对一般情况而言，寒凉的药物往往具有清热泻火的功效，但自古以来的医学实践证明，并不一定是寒凉的药物才具有祛火功效，一些食物和药物属性平和，温厚中正，但清火的功效更出色。其实，这就像阅历不同的人在处理事情时的不同态度----外敌来犯时，血气方刚的年轻人看起来似乎更有抵御力，却不知，有些历经风霜、性情平和的老人，往往能于谈笑间退敌于千里之外，胜人于无形之间。莲子治病就恰是如此。

不仅是莲子有这样的功效，还有其它很多药物也与此类似，性味平和，却疗效甚好。虽然“虎狼之药”具有祛病的效果，但相比之下，平和而疗效好的药物和食物才是我们养生治病的首选。

古医书记载，莲子还能治疗小便频数、遗精、腰痛、久痢、女性崩中带下等病症，并且可以补中养神，益气力，使人耳目聪明。

采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。

秋风四起的时候，在湖上荡一叶轻舟，顺手采上一把白莲。不知道读过上面那些文字后，您是否会和我一样，在心里涌起这么一个小小的愿望。

4.千古英雄在身边----大米粥比任何养脾的药都好

主食，对于人体，真是太重要了。千百年来，少量的菜看，大量的米、面、玉米等主食，让我们的祖先们生生不息。

在人类长期食用的主食之中，大米可谓功德无量。

• 脾肾不好的朋友要多以大米作主食

种植水稻的土地多为黑土，按照易理来看，黑土地恰得先天坤土之气，同时，水稻生长的过程中需要大量的水，又得坎水之精，所以大米同时具备坤土和坎水的精华。而在人体之中，脾属坤，肾属坎，故而大米补脾益肾的效果特别好，而脾肾不好的朋友要经常以之为主食 。

日常生活中，大米有多种做法，如果从人体受益最大的角度来说，我建议大家经常用太米煮粥喝，因为它最容易被肠胃吸收，比世界上任何保养脾的药都好。

粥，李时珍对它的解释是：“粥”字像米在锅里的样子，“煮米为糜，使糜烂也，粥浊与糜，育育然也”。也就是说，将米在锅里煮至糜烂即成了粥。

大米粥的做法很简单：大米洗净放入锅内，加适量清水，先用大火烧开，然后改为小火，再继续煮30～45分钟后关火，香喷喷的大米粥就好了。煮大米粥时要记得把水一次加足，一次煮好，中间不要再添加水，这样煮出的粥才能够香醇滑嫩，美味可口。

粥，自古以来就是养生大家的首选。李时珍在《本草纲目》中记载了几位名家对粥养生、疗病功用的叙述。北宋诗人张未曾作《粥记》：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，穀气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”妙齐和尚也说：山中的和尚们每天黎明的时候都要喝粥，如果不吃的诂，就会一整天觉得脏腑燥涸，身体不舒服，因为粥可以宣畅胃气，滋生津液。所以说养生求安乐，也不是多么难的事，只要在饮食上多加注意，尽量每天吃些粥就可以了。

南宋大诗人陆游有一首著名的《食粥》诗：

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

“宛丘””就是上面提到的诗人张末，在陆游看来，吃粥就是一个延年益寿的好方法，而且又十分简单，何乐而不为呢？

• 吃粥，就不会得胃病

我的父母很喜欢吃粥，每天早晚都要熬粥吃，所以，我们一家没有一个得胃病的。我老家的邻居，饮食习惯差不多都是这样，我也很少听说他们谁有胃病。曾经有一个慢性胃病患者，多年求.医无效，听从我的建议后，改为每天吃两顿粥来调养，只坚持了一年，胃病就彻底好了。

• 大米粥治受寒感冒最见效

中医常用的治疗感冒的方子，有生姜红枣汤、麻黄桂枝汤、桂枝二陈汤等，这些方子虽然也有效果，但是苦药毕竟难喝。其实，如果是受寒之后的普通感冒，可以用特制的米粥来催汗，效果十分好。

具体制作方法是：取少量大米(米不必多，粥梢稍稀些为好)，加入适量水，大火煮开后转小火，加入两片生姜、一根小葱(不去须根)、10粒豆豉；可以单加10粒豆豉；也可以什么也不加，只用米煮粥。粥好之后趁热喝下，再捂上被子睡一会儿，让身体自然出汗。这样，体内的寒凉就被排出去了，感冒也会随之消除。

平时煮米粥的时候，还可加各种杂粮、蔬菜。如大米可以和莲子、百合、红枣一起煮粥，可以加各种豆类食品煮粥，还可以加进各种切碎的蔬菜、肉类等同煮，都是营养美昧两相宜的，大家可以依据自己的喜好，变换出无数的花样来。

清代养生家曹慈山有一首《粥疗歌》，这里摘录下来供大家煮粥时参考：

若要不失眠，煮粥加白莲。若要皮肤好，大米煮红枣。

气短体虚弱，粥里加山药。心虚气不足，桂圆煨米粥。

要治口臭症，荔枝粥除根。清退高热症，煮粥加芦根。

血压高头昏，胡萝卜粥灵。防治脚气病，米糖煮粥饮。

肠胃缓泻症，胡桃米粥炖。头昏多汗症，煮粥加薏仁。

便秘补中气，藕粥很相宜。夏令防中暑，荷叶同粥煮。

若要双目明，粥中加旱芹。

请大家记住，粥最好是吃新鲜的，这样味道才好，营养才足。如果是把剩粥热后再吃，补养效果就差多了。

5.芡实暖脾，对我们的身体一辈子忠心耿耿

我从小就熟悉芡实，在我小的时候，大家都称它为鸡头菱。它宽大的叶片平平地飘在水面上，面青背紫，上面生著小刺，采菱角的时候必须要小心地避开这些叶片，否则就会被紮到。在漂浮的叶片之上，芡实的花朵和果实稍稍高出水面，很像鸡的头，所以被叫作鸡头菱，收获后的芡实也叫鸡头米。

芡实，扎根在河底的淤泥之中，所以得坤土之气。另外，芡实的花朵是紫色的，这意味著芡实得天地间的离火之气多，性为暖。

我曾经把芡实磨成粉，放入锅里煮，这时候，很容易就闻到了芡实之中发出来的一种彷佛食物变腐的气息。这意味著：芡实所得的离火之气，远大于它所得的坤土之气，甚至使得本该清香的坤土之气变为腐气。

芡实的这种生长特性决定了：芡实入人脾土，可以暖脾。

有些朋友可能会提出疑问：人体的脾系统需要暖吗？其实任何东西都需要适宜的生存环境，人体的脾系统也是如此，它需要一定的湿度、温度才能正常生存和工作。倘若饮食不节、过食寒凉、淋雨，或者洗澡受寒而没有及时处理，都会导致人体脾系统受损、功能异常，出现“湿痹、腰脊膝痛、小便不禁、遗精、带下”等疾病，这时候，用芡实来暖脾最好了。

茨实，一辈子都对我们的身体忠心耿耿。

当然，对于正常的人，或者本来就容易唇红、口渴等体质偏热的人来说，恐怕不仅不需要暖脾，反而要凉脾了，此时如果食用芡实来保健，反而会使情况变糟。所以说，任何一种食物和药物，只有学会正确使用，才能恰到好处地发挥功效。

6.芋头、扁豆加荸荠，寒热应对皆有方

体质偏寒的人，不仅可以食用芡实，还可以考虑另一种很好的暖脾食品：芋头。

现在市场上常见的芋头有两种：一种是水芋头，是个头比较小的那种，一斤能称十几个，一般生长在潮湿的泥土或浅浅的水田里；另一种是大芋头，最有名的就属荔浦芋头了，个头很大，一支就有两三斤，一般产于南方地区，味道很香，用来蒸猪肉很好吃。只是，就暖脾土而言，小个头品种的水芋头功效会更好些。

据《本草纲目》记载：“芋，饮汁，止血渴、破宿血、去死肌。和鱼煮食，甚下气，调中补虚。”这里面为我们介绍了芋头的两种食用方法，榨汁和与鱼同煮，有兴趣的朋友不妨试一试。

需要注意的是：平时痰多的人，最好不要食用水芋头。

暖脾的食品，还有扁豆。扁豆的种子，不仅在杂粮店里作杂粮出售，也是中药店里一味常见的药材。

《本草纲目)说，扁豆能“补五脏，主呕逆，久服头不白，治女子带下，解酒毒”。

如果女子白带多，过去的老中医为其开方，就是把白扁豆炒后研成末，然后用米汤送服。

除了扁豆的种子，市场上还有新鲜的带筴扁豆出售，大家以直接买回来清炒，或加点肉丝炒来作菜吃，都很美味。我老家还有一种吃法，即把嫩扁豆摘下后，用开水烫过晒乾，制成扁豆乾保存，等到寒冬腊月的时候，再拿出来和肉块一起烧，味道非常好，扁豆乾吃起来筋筋的，别有一番风味，而且它暖脾的功效胜过很多药材。就暖脾的功效而言，扁豆乾还要略胜于扁豆的种子。

有人体质偏寒，也有人体质偏热，表现为唇红、唇乾、溃疡、便秘等症状。

体质偏热的人，大地也为你准备了良好的食物----荸荠。

荸荠也长在浅浅的水田里，“其苗三四月出土，一茎直上，无枝叶”。荸荠性味甘凉，生食脆甜爽口；煮熟后气味清香。只是，荸荠生吃时如果洗不干净，有可能让人感染一种叫做“寸白虫病”的寄生虫病，所以，我建议大家平时还是煮熟后吃好 。

荸荠能止人口渴，“消渴痹热，除胸中实热气；作粉食，明耳目，消黄疽”。

荸荠性凉，所以对这些热病都有一定的疗效，荸荠粉很多地方的超市直接有售。

荸荠还能治疗热性的便秘。

曾经有一位母亲告诉我，说自已的孩子便秘很久了，吃了好几种药都没有明显效果，后来给孩子喝了荸荠煮的水，孩子的便秘竟霍然而癒，而且之后再也没有复发过 。

芋头、扁豆、荸荠、这三样东西，可以被称为护卫人体的三虎上将，您根据自己的口味随便点吧。

7.黑木耳----为人体补充真力的大隐之士

黑木耳生长在腐烂的木头之上，腐烂的东西本身就属于坤土，而且黑色也对应于坤卦，所以黑木耳对人体的坤卦----脾系统有很好的补益作用。

中医认为，黑木耳具有益气不饥、轻身强志、清肺益气、补血活血，镇静止痛等功效。

常吃黑木耳，对人的保健作用十分好，尤其是对坤卦之人。黑木耳的普通保养功效大家都比较熟悉了，这里，我讲两个用黑木耳入药来治病的故事，或许对大家有所帮助。

• 黑木耳可以治疗红眼病

我的一个邻居曾经给我介绍过一个方法：半两乾的黑木耳，先用清水浸泡至全部发开，然后洗净捞出，切碎后放入小盆中，再加入1斤白糖搅拌均匀，放置一夜后，会有水渍出。喝下这种黑木耳白糖水，可以快速治好流行性红眼病。这位邻居的丈夫就是在喝了黑木耳白糖水之后，红眼病迅速痊愈的。

此法出自一个老中医，因这位邻居的丈夫与那位老中医私交甚好，所以有一次他被传染上红眼病后，那老中医传授他此法，并叮嘱他绝不可把这个方子泄露出去。

中医的很多知识得来极难，卓有成效的药方搭配起来更是要花去医家不少心思，又因为很多药方使用的都是日常生活中的普通原料，人们往往极易学去，这样一来，如果不加保密，苦心思虑的老中医，甚至可能难以糊口 。

如今，我把这位老中医的秘方公开出来，也算是借花献佛了，不过能够让更多的人解除病痛，我相信这位老中医是能够理解的。如果世间真有佛教所说的回报的话，那么我建议所有因此方而受益的人都把福果回报给这位老中医吧。

• 木耳对乙肝有很好的辅助治疗效果

我还曾看到这样一个医案：一位乙肝患者每天用黑木耳、白木耳一起煮汤喝，持续半年之后，疾病痊愈了。因这位患者先前用中药治疗过，所以他的病好了也不能完全归于食疗。但至少可以说，黑木耳对乙肝有很好的辅助治疗效果吧。

8.面粉是恩物，养生又治病

大米是稻谷加工后的产物。面粉是小麦加工后的产物，稻谷在夏季种植，秋季收获；小麦则在深秋下种，初夏收获。小麦也是得坤土之气较多的作物，对人体脾系统的补益作用十分好。

面粉在我们的日常生活中始终保持著朴实无华、温柔敦厚的面貌，然而它却是我们身体无法割舍的情结。在一个人的一生中，他至少有一次这样的经历----某一瞬间，突然感觉到身边所熟悉的人、事或物，是如此地珍贵，心里一刹那间充满了感恩。面粉就是这样一种普通而又弥足珍贵的食物，不论你是否意识到。它从不喧嚣张扬，但却是我们生命中不可或缺的恩物 。

面粉作为食物的普通功效大家想必已十分熟悉，这里我不再多说，下面我主要从面粉的药用功效来说一些，这些东西您可能还真的不知道呢。

经常食用面粉制作的食物，能大补肺气，甚至能够辅助治疗肺结核。

面粉色白，性属金，人体的肺按照五行之理亦属金，主白色，因而面粉所制作的主食有很好的补益肺气的功效。

• 炒面可以治腹泻

乾面粉放在铁锅内炒至微黄后盛出，就是炒面。

《本草纲目》中记载，“每以方寸匕入粥中食用，能疗日泻百行，师不救者”。也就是说，喝粥的时候加入一二勺炒面粉，可以治疗严重的腹泻。

• 面粉可以治疗很多出血之症

《本草纲目》上说：“大衄血出，口耳皆出者，用白面入盐少许，冷水调服三钱”就是说，耳鼻出血的人，可以把白面和少许的盐调在一起，用凉水送服。

• 面粉治脚起泡效果极好

面粉还有一个小用途，当我们走路多了，脚上起泡时，把生面粉用水调成糊状后涂在脚上，一个晚上就能好。

大麦经过炒制后就变成了黑色，被称为大麦茶，很多朋友都作为保健茶在喝。经过炒制后的大麦凉性消失了，大家平常喝一些也无妨。只是人的体质千乾差万别，倘若喝了大麦茶之后，身体感觉不适，那么以后就尽量少喝或不喝。

9.想补先天元气，必须靠属坤卦的黑色食品

前面我为大家介绍的都是素食，下面我再说几样补脾功效好的动物性食品。这几种动物食品的颜色都多多少少带有些黑色，而坤卦对应为黑色，因而这些动物都具有坤土之气，对人的脾系统有补益作用，当然对坤卦之人来说，更是大好的营养补品。

• 泥鳅能壮阳，最补肝

《本草纲目》记载：“阳事不起，泥鳅煮食之。”也就是说，吃煮泥鳅能壮阳。

还有，泥鳅对肝炎患者的康复治疗有很好的效果。如果我们自已或亲人患有肝疾，那就可以买些活泥鳅回来，在清水中养几日，待其吐去肚中废物后，再将泥鳅收拾干净，放到烤箱焙乾，打粉，装入空胶囊，每天吃两次，每次10克。

其实，把泥鳅当作菜肴经常煮来吃，保健效果也很好。很多朋友在烹饪时从口感考虑，通常用油炸的方式来做泥鳅。如果只是偶尔作为美食来吃，当然无所谓，但如果想要有保健或治病的功效，最好是把泥鳅用来煮汤吃，这样才可以发挥它更大的功效。

• 鲫鱼汤滋补脾胃特好

为了让鲫鱼保留最大的食物功效，在烹饪时也不宜油炸，还是照我说的常规方法炖汤吧。浓浓的鲫鱼汤，滋补脾胃效果特别好，尤其是在输液之后，人的脾受到了寒凉的损伤，更要喝些浓的鲫鱼汤来暖一暖。另外，鲫鱼还具有很好的催奶功效 。

• 痛经和手术后的人一定要吃乌鱼

乌鱼又叫黑鱼，也属于坤土，有帮助人体伤口愈合的功效，所以一些医院常常让手术后的患者多吃乌鱼汤。

• 乌鸡最补精神

乌鸡，能入脾土，还与肝木有关。女性朋友如果月经不调，或者容易生气，应该把乌鸡作为日常保健品来食用。有些朋友平常容易犯困，还可以把乌鸡和黑灵芝一起炖，汤好的时候加入适量的盐，喝汤吃肉，味道鲜美，马上就把人的精神补起来了。