黄靖翔:野钓用饵

我并不是小看商品饵的作用，但我还是要说，在水库、河流这样的野钓场合，还是用自然饵更好。

首先我们应该相信，鱼是属于杂食性动物。在水库、河流这样的自然环境里，鱼基本上是饥不择食的，在我们钓起来的鱼的肠胃里，经常可见富含腐殖质的淤泥，就此也就可见一斑了。特别是草鱼，几乎是见啥吃啥，天上飞的，土里钻的，荤素不拒。

五谷杂粮，油菜籽榨油剩下的油枯，花生米榨油留下的花生麸，等等这些常见的东西都是野钓的好饵料。

要用好这些作为垂钓的饵料，首先应该了解这些物质自身的粘性如何，因为我们总是希望配制出来的饵料自身有足够的粘性来满足我们垂钓的需要。饵料太散不能很好的把它送到我们希望的钓层；饵料太粘又不能很好的起到诱鱼、垂钓的作用。了解了各种单一物质的粘性，这给下一步配饵是必不可少的基础知识。

五谷杂粮在加工（蒸、煮、炒）之前一般来说粘性都比较差，一般最好不要直接使用，最好还是经过蒸、煮或炒这样的初步加工，经过这样的加工后的原粮都有一股特殊的香味，并且其粘性也有了很大的改进。

我们以玉米面为例，原粮玉米面基本上没有什么粘性，其味道也很一般。但是经过干蒸（玉米面本身不加水，直接放进容器里上蒸锅里蒸，这就叫干蒸）后的玉米面就有一股熟玉米的清香，粘性也有点提高；煮熟了的玉米面（见我的《我的纯玉米面饵料》不但有一股清香，其粘性也有了很大的提高；炒熟了的玉米面粘性基本上没有变化，但是有一股特殊的炒货的诱人香气。把玉米面经过干蒸或炒熟处理是制作糟食的好原料，而煮熟了的玉米面则是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼的好饵料。

麸皮和花生麸不但粘性很差，但它们都是制作糟食的上等辅料。花生麸可以直接使用，但麦麸最好还是用文火超黄了再用。麦麸和花生麸有一个共同的特点：加入一定量的麦麸或花生麸以后，饵料的化散不像纯玉米面饵料那样一层一层的掉渣，而是一边膨胀一边化散，样子有点像我们常见的“开花馒头”。一旦化散就比较彻底，确属制作糟食的好原料。

油枯因还含有一定的油脂，此物最好用比较新鲜的，陈货一般都有股怪味。油枯也是一款不错的饵料添加剂，常见的颗粒鱼饲料里就有不少的油枯，甚至有些地方就用油枯作鱼饲料。

可以做饵料的东西实在是太多了，我这里也就不一一细说了，了解其物理性能（粘性）是我们正确开饵的前提。有了这些基础知识，开饵也就变得容易多了。因为配饵实际上主要还是要解决两个问题，一个是味道，另一个就是粘性。

天气凉的时候，我们可以把饵料做的腥一点，适当的加一些动物蛋白，虾粉、鱼骨粉、蚕蛹粉等的动物蛋白含量就比较高；天气热的时候，我们尽量把饵料做的清淡一些；原料的粘性都比较差时，可以适当加入一些商品饵，这样也可以增加饵料的粘性。

东西是死的，人是活的，掌握了各种原料的基本性质，配饵就可以自由发挥了。