黄金三镖客三部曲:美国专家推荐十大顶级抗癌食物

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 07:24:54
          美国专家推荐十大顶级抗癌食物 

人们往往谈癌色变。但事实上，只要形成以

合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症

都可以预防。近日，美国“妇女健康在线网站”

援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了

10大顶级抗癌食物：

 

十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。

研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管

病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓

衰老的功效。

 

西红柿，富含抗氧化剂和番茄红素，能有效

清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常

食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、

膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

 

菠菜，被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含

叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防

肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

 

大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含

大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止

癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

 

草莓,含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。

实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、

血癌等癌细胞的生长。

 

南瓜和胡萝卜，富含的胡萝卜素能够起到抗氧化

剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。

胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养

要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

 

橄榄油，是一种优质食用油，富含植物化学

抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌

的作用。

 

菠萝，富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，

治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的

一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和

治疗也非常有效。

 

辣椒，被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，

研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

 

香菇，含有维生素C，能起到降低胆固醇、

降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，

减少癌症治疗的副作用！

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