麦嘉晴雪直播回放:萝卜咸菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 00:15:20
1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；

2、晾晒个一两天，至水分基本收干；

3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软；

4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀；

5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月；

5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

 

         
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