鹿晗参加过running man:怎样才能成为一名专业买手?

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 04:40:52

买手是早在上世纪六十年代起源于美国的一种职业,当时的职业叫战略采购员,是随美国经济发展后,国内劳动力成本上升,使美国许多加工型企业在探索加工品牌出路的时候想到的一种职业,他们把国内的生产转移到国外一些劳动力成本相对低的国家,以减少品牌的成本压力。后来,到七十年代未期,美国与欧洲的服装、百货企业开始在外加工基础上形成了虚拟经营的模式,由此,对职业采购人员的要求随之扩大,并形成以服装、鞋业、汔车、百货零售业等行业领域不同的采购人员要求,买手这一职业也就随之出现。

买手模式是一种在买手职业基础上建立起来的企业运作模式,它分为三种,一种是实体买手模式,即企业拥有相应的生产开发销售规模实体,买手的主要工作就是帮助企业在产品开发与市场销售方面建立相应的运营体系;二是虚拟型的,即企业买手人员只关注销售渠道,把产品开发与生产全部外放到其他国家与地区,这些企业的买手则每天在这些国家与地区的代工企业中选择适合自己渠道的产品进行定购(像欧美的一些国际知名服饰品牌);第三种是买手主要做产品的选购与再修正开发,然后把自己的渠道全部外包给专业的公司去进行运营。

买手模式是建立在买手运作的基础上,每个部门的职能与公司人员的职能都是围绕买手的工作流程进行的快速、针对性的运营的一种企业经营模式。他们有一套严谨的运作体系与考核体系,像西班牙的ZARA、美国的耐克等企业都是这样的运作模式。
下面是买手的相关问题及解答,希望对服装同行有些帮助:

1、买手一般的薪资水平怎样?
买手的薪资,没有一个绝对的标准的,基本上,买手的薪资与买手为企业所创造的业绩相挂钩;

2、怎样才可以成为一名买手?都需要具备哪些知识和技能?想进入买手这个行当,要做哪些方面的准备工作呢?
      要想成为一名服装专业的时尚买手,首先从业人员需要相应的服装设计方面的知识,其次是服装市场营运知识,包括终端零售经验、渠道整合技能等。

      除上面这二个是主要的,其次还有生产方面的、信息系统建设方面的、产品风格认定方面的、谈判等方面的相关知识。买手其实是一个企业的营运人员,也就是企业的老总或是总经理的角色。

3、品牌公司的专业的买手平时都在做什么?
品牌公司的买手平时都在做产品的开发与零售市场的管理,这是他们的主要工作。
4、买手是否经常要谈判,那么,谈判的准备工作和技巧有哪些?
买手谈判主要是在采购样品与采购大货方面,一般情况一年有四次大的采购谈判,小的谈判有许多,谈判没有什么准备工作,都是平时买手人员的工作专业度积累,当然也是要对采购产品的技术与成本方面了解,不然不可能谈的好。

5、目前,很多服装店铺尤其是个体户,还没有意识到职业买手的作用,大多凭借自己的喜好来进货。那么,相对而言职业买手能对服装店产生多大的价值?

职业买手对服装店的价值要从店铺产品的定位去看,一般高档服装店铺,(去除品牌专卖店)买手的个人品味决定着店铺的实际销售情况,一个好的买手,在一个服装店里起到的作用是主要的,从买手的货品组合、陈列搭配到销售服务都起到主要的作用,个体服装店主其本身就是一个好的买手,个人喜好这是值得肯定的,但是,需要对自己的客群与流行元素进行分析,以便得出真正的市场需求,推动店铺的实际销售。

6、买手在终端店铺充当的主要角色是什么?买手模式下的终端店铺运营与传统的操作模式主要的区别在哪里?我们有哪些地方是可以借鉴使用的?
A、对服装店铺而言,具备买手的专业技能,就是让店主不再盲目得进货,而是能有详细的数据分析做为支持,增加销量。

买手在终端店铺里就是主角,一般个体服装店,加盟的品牌店主都是买手,他们是自己店里货品风格、色系组合、配饰搭配的主导者。

B、买手模式的操作需要店铺买手建立以下几个系统分析工具;一是客人喜欢的类型分析表;二是流行趋势分析图(包括色彩、版型、搭配、结构);三是建立服务标准流程;四是做好季度文化主题氛围(也就是陈列文化主题)五是买手个人的其他促进销售的策略标准。而传统服装店只是靠感觉去卖货,这一点是显而易见的好与坏。

7、对于没有设计背景出生的人,怎么样从店铺买手转变成品牌买手?是不是先把店铺买手做好的基础上,然后再转到品牌买手去负责产品研发方面的东西?还是可以两者兼顾,但核心是做好店铺买手?还是可以直接跳过店铺买手这个基础呢?

没有设计背景的人想进入买手,需要一定的过程,最起码要有五到六年的市场销售经验,而做为买手,你一定要学习设计的,没有一家企业希望自己的买手不会设计,如果让你成为品牌的老板,你不会要一个不会设计的买手,店铺买手的最终发展除非你自己做老板,一般都会向设计方面去发展,最终是跳不过的。两者兼顾在品牌公司里的这样的人很多,但需要更强的、更全面的服装设计与营销知识经验。

8、买手可分两类?
店铺买手(主要负责订货,下订单)和品牌买手(负责产品研发)。

9、店铺买手怎么才能成长为品牌买手呢?

主要看其店铺业绩,像ZARA那样,大部分的买手都是从店里提上来的,不过,在品牌公司里,店铺是不设买手这个职称的,买手只在总部负责主体的货品营运。

10、作为买手 在货品开发的过程中主要要做哪些主面的工作呢?

一是做好季度产品开发企划;二是做好开发预算;三是做好开发方向元素的收集;四是组织好开发计划的执行;五是制定审版的流程与标准;六是做好生产情报分析。


11、一般服装风格存在产品采购过程吗?

服装风格存在于产品采购过程,主要体现在原品牌的风格路线与采购供应商的风格对比,买手在采购过程中进行有针对性的选择。

12、对于专业的买手一般怎么样在店铺中建立自己的信息渠道呢?

店铺信息是买手企业与买手个人最重要,也是最直接的信息,它决定着买手对后期的预测准确与否,主要的信息建立在以下几点:一是顾客需求信息,这一信息的收集会帮你确立后期的开发方向,二是竞争品牌信息,这一信息让你能够及时的发现自己的货品不足之处;三是流行信息,这一信息能让你及时的捕捉到流行趋势。

13、在品牌公司的零售环节作做商品订货和商品营运的人员,懂一些服装的面辅、生产、水洗---的知识,也懂一些MD规划的,怎么样才能快速的成长为像ZARA那样的买手?

ZARA是一个系统,也是一个无可复制的商业帝国,他们的优势在全球其他国家内不可能有,也就是说ZARA在全世界只能有一个,这里有许多的历史,一般其他企业与人不可能知道与了解,我认为,我们中国的企业,最好的找到自己的市场定位与企业方向,做好自己,不用多久,在中国也能够出现一些超大国际品牌。ZARA的买手培训是系统的,而在国内,一般企业是不具备这种培训机制的,当然,在实际的运作过程中,只要你们肯学习,总结,就会成为出色的买手。在ZARA,有不少是我们中国的买手。

买手的个人学习是在不同环境下成长起来,也不是一天二天的,需要一个过程,不比ZARA,如果你的技能在同行中算是好的,那其实你也算是一个好的买手了,只不过,你要去寻找或是创造你自己的品牌与平台了。

14、一家服装店最关键的就是订货跟店铺风格设计,那么怎样才能使订货与店铺风格的协调获得提升呢?

每次订货,都需要在原有基础上进行提升,而主要的提升,需要买手人员分清订货的层次,分不清,那店铺的货品档次就提高不了,主要分两个层次,一是流行款式与色彩,这一部分每次订货前都需用买手细心的分析市场需要与自己信息;二是主卖款,这一层主要是奠定下来的风格款,也就是每次订货都会需要的,同样,这部分款式需要相应的流行元素在内(比如:面料、印花元素等)。

15、店铺提供的信息时很重要,但在国内一般品牌的店铺人员素质差异比较大,他们提供的信息在专业度上失水准。在店铺信息收集上有更好的建议么?

收集信息要做好二个方面,一是做好制度与考核,二是做好责任人与规范店铺提供给我们的信息种类,分好提供信息的方式与方法,最后就是不断的检查与执行,落实考核。

16、春季将至,服装店该如何办货么?

A、三不订,不订过厚的款式;单款不订过多的量;不订没有特点的款;

B、三主订,订色彩好的,订基本款,订百搭款。

备注:A、三不订,春季短,过厚的其实是不好的,如果因气候冷可以适量的订,但不可过多,单款一般不要超过二手货,可进行多款少量的订货,这样资金压力不大,也可以使自己店里面的新款不断更新便于陈列,给客人更多的新鲜感,针对做女装来说,没有特点其实就是人为把客人的衣柜给关上了,女孩子的衣柜里永远少一件,从这里你可以想像,如果你订的款式都是太过保守,那样销售是不会好的。
        B、色彩相对要选择好的,春季其实是一个色彩的季节,当然,对于主做黑白的店与品牌来讲,色彩也需要适当的加入,以使自已店铺更有彩,才能引到足够的客流。基本款属于内搭型的较多,这部分的款订的多也可以,但是,要注意面料与色彩、结构方面要有所创新。百搭款主要在色彩上,在订货的时候要注意。一般在结构上都集中在短裙、T恤、连衣裙这些结构上。
        品牌也好,自己开的个体店也好,都需要一个明确的风格与形象,店铺风格设计其实就是形象展示,我还是那句话,你的定位决定了你的货品及店铺的层次,这里我要强调一点, 我们开个体店的朋友们,不要认为我只是一个个体的单店,不能与其他大品牌相比,这个想法是不对的,你能经营好一个小店,让你的小店形象与货品都有档次,那你就能经营好第二家,甚至是更多。订货与店铺风格的提升或是协调,关键是货品的陈列,而陈列,你必须针对你的货品,店铺品牌要求,做好相应的文化元素的陈列,那样就会使你的店铺层次提高。

17、买手如何做好与店铺陈列?

一般是买手主做每个季度的陈列企划,建立好陈列模版,各店铺去执行就可以了。就拿春季上货举例子说吧,女装春装货品结构比例:20%概念流行款;30%主推款;50%基本款。其中,20%的概念款在元素上要能够体现本季度流行的特点,像蕾丝、水墨印花、面料上要有些许的质感,主要用于橱窗的陈列等;30%的主推款要有结构与版型上的特点,比如哥特式、朋克式风格;50%的基本款要件件易于百搭。

18、买手与店铺销售师如何做好协调?

买手与销售师的工作就是信息的协调,销售师每日必须向主管买手汇报销售量、销售款、销售不足及竞争对手销售情况,以便让买手能够及时准确的得到信息。销售师在买手模式中也可叫探手。

19、国内哪些服装品牌,已创建了自己的比较成熟的买手团队?

国内的买手模式这几年我们公司做的成功的有许多家,买手模式其实进入我们中国服装与时尚业有二十年了,比如像与我们公司常年合作的百丽、欧时力、达芙尼等,早就是成熟的买手职业团队在操作了,还有像高档女装的深圳LABEL。W公司也是。

20、如果是自己的服装店,要将如何招聘适合的买手?

如果是一般的单独个体店,建议要把自己培养成买手,如果是多家连锁店,只要参考前面的答题“怎么样成为买手”的标准去衡量,当然,开店无论大小,首先店主是要全面了解买手的具体操作方法的。

①积极的行动力。
当一个市场的热点话题或是某一个人气店铺出现时,“买手”必须能够做到立即闻风而动,到实际现场用自己的眼睛亲自去确认。。
②专业商品知识
服装属于时尚商品,掌握时尚流行趋势的知识自不必说,有关原材料的知识、颜色尺寸的知识、洗涤注意事项的知识也都是“买手”所必须掌握的。
③信息收集分析及预测能力
专业的服装“买手”需要收集消费者的动向、供应商的动向以及时尚流行的款式、颜色、材料趋势的信息并做有效的数据分析。
④计划提案能力
事前收据必要的数据收集以及逐一分析,通过市场优势地位以及对照其它品牌的差异化数据分析而充分制订本公司商品计划提案的能力,在激烈竞争的今天也需要“买手”作为技能而掌握。
⑤管理能力
“买手”通过设计师、陈列师、店长、导购、物流以及上游供货商等的多方协助,推进工作的执行力度。也就是说,达成与周遍相关部门工作的协调才是重点,才可能达成最终的目标,因此团队作战的综合管理能力也是不可或缺的条件之一。
①商品计划的立案
年度、季度、月度的商品计划制订,包括中心商品的提案乃至中心商品内容的展开都需要由公司的“买手”来作为源点,需要明确化且具体化,甚至于“买手”必须要承担起决定上游供应商以及商品调配的具体工作责任。
②数据核算责任
“买手”最终的责任就是要确保公司的毛利率。近年,数据化营销管理的模式正在兴起,通过“商品回转率”“交叉比率”“平效”“消化率”等综合数据来确定商品内容进而规避库存的“买手”逐渐成为热点。
③商品计划执行
适时、适量地调节控制货品,满足顾客需求的卖场调整,避免季末库存产生的销售指导等等,从没有商品到有了商品再到没有商品的一系列过程都需要“买手”来承担责任,通过商品计划的执行效果来考核“买手”的真正水平。
①计划提案业务
面对公司所追求的利润目标,为确保利润目标的实现,“买手”不仅需要制订数量计划、商品计划、采购计划、卖场展开计划、上货销售计划等,同时还需要明确这些计划的执行细节。
②计划推进业务 
按照制订并通过的提案计划,与各关联部门(供应商、店长、导购等)协调关系,一起推进计划的顺利执行,共同达成企业目标。
③业务有效控制
“买手”需要为确保终端店铺的适正状态(商品鲜度、周期控制、商品回转率等),随时通过数据分析而调整商品,控制以最小的合理商品投入换取公司最大的利润。
④商品管理业务
为确保最终利益,对库存商品、货品供应商、卖场货品结构乃至销售,“买手”必须要进行严格控制管理,避免由于货品结构的不合理带来的恶性连锁反应。
⑤信息收集分析
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,实现达到顾客满意度的效果,终端店铺信息、竞争对手信息、流行趋向信息、供货上游信息等收集、分析也已经成为“买手”的基本技能。
 一个市场数据存储量惊人的大脑
一对在上海可以望穿巴黎时尚的慧眼
不停在时尚都市之间奔波往返
永远穿梭于理性与感性、数字与时尚之间的双面人
她(他)们和设计师一样受人敬仰
她(他)们决定你今年穿什么衣裳
她(他)们比记者还忙
她(他)们是时尚买手
她(他)们垄断时尚
 姚黎颖 Miss Yao,资深时装买手,服务过GIEVES&HAWKES、K&C、CERRUTI 1881、BC/BG、ESCADA、LAUREL、HOGOBOSS、CANALI、PALZILERI…等我们熟悉的一线时尚品牌

记者:最初怎样开始做一名买手的?
曾经就职LaneCrawford公司上海分公司,代理多个国际一线品牌,由于工作需要我与香港总部的人员同为在上海、北京、广东三地的店铺在总部订货(ESCADA、CANALI等)。由此开始了我的买手职业生涯。

记者:要成为职业服装买手,需要具备哪些专业素质呢?
要能凭借敏锐的嗅觉把握好的款式,把握流行趋势的能力和敏锐的眼光,了解行业规范,具备货品鉴别能力,要有个人品位,同时买手要兼顾感性与理性两方面的平衡。

记者:你的工作状态一般是怎么样的?
部分时间在办公室研究数据,部分时间在店铺里了解市场动态与顾客交流,出差巡店
每年的3-4月,8-9月最忙(订货会)。

记者:在中国,买手们一般服务于什么样的公司和企业,一般集中在哪些城市?为什么?
在国内买手一般服务于品牌公司和品牌代理公司,一般集中在北京、上海。因为在这些大城市拓展市场、提升知名度、较天时地利,包容性、适应性强人文气息也走在时尚潮流的前端。

记者:请您根据您的经验和信息累积,预测一下中国服装买手职业前景?在中国时尚零售业当中,买手的工作空间如何?发展空间如何?息息相关的职位还有哪些呢?
中国服装买手职业前景很大,目前数量还不多,大多为零售转型到买手的。买手的工作空间在国内而言有约束性,很多企业老板易介入插手,会因为老板自身的喜好来左右买手的订货。
买手的发展空间还是很大的,买手是零售和生产之间的渠道和中间人,引导时尚者,她(他)们要掌握好度,既要卖货又要保持住这个品牌的精神。息息相关的职位包括:品牌终端管理、品牌经理、营运总监、时尚相关专业…

记者:买手对于企业来说,意味着什么呢?对企业的影响是怎么样的?对行业的影响呢?
买手对于企业来说,就我个人而言意味着是品牌最好的运作者,组织商品进入市场满足消费者不同需求,买手靠的主要是个人品位和眼光,数据分析等,并与设计团队承载着整个公司的品牌形象。
  买手对企业的影响而言是很重要的一环,设计师可能很追求完美主义,设计上天马行空非理性逻辑,可能会为了一个出色的设计不惜用昂贵的面料和工艺,而买手更需要有逻辑性,可能更多的会在精神理念上(通过市场行为)控制设计师。
  对行业来说,她(他)们是扛起引领时尚潮流的大旗军,他们不敢蔑视市场,在为时尚推波助澜,不仅要迎合消费者还要引导他们接受国际最新的流行趋势。

记者:服装买手的市场活动操作有哪些,并可否具体谈一谈操作细节?比如如何订货?如何谈判?有趣的故事?
服装买手的市场活动操作主要有,一年里买手4次飞赴品牌总部订货,身负的责任很不轻松,日程安排的很紧张,一天的时间花在研究总部公司已准备好的产品图册上,图册上有当季数百款产品,或直接看样品成衣,这要视每个公司运作的模式而定了。另外一天看现场秀,不仅要在这短短的2-3天里选择买什么,买多少,还要具体到颜色、尺码,也会大量的把照片传回内地公司,进行沟通,依据报表数据再积累自己的经验综合各方面做好订单。货品比例的原则大多为20%、 50%、30% ,这不是为了划分价格而是为了保证大批量消费的基本款后,需要三成左右高于大众消费的群体,也就是超越一般的流行款式,那些人其实是带动一个城市潮流的人。

记者:业界普遍认为英国的古老买手模式很成熟,有比较统一的流程和专业体系;在国内,你们圈内有统一的服装买手模式吗,情况如何?
在国内买手这个职业起步的很晚,其实在国内并没有真正意义上的买手,现在担任买手的大致分为2类,一类是代理商本身,老伴投钱经营加盟品牌,也就兼任买手了,但他们的审美或专业性是否能达到买手标准却是个问题,第二类是品牌经理或店长兼任买手,再国内因为订货几乎还是跟着市场跟着销售业绩走的,考核买手的好坏往往与品牌销售的业绩,库存率挂钩的。

记者:本人的一个朋友是做羽绒服品牌的,前不久突然要求介绍个买手给她认识,说打算运作一个时尚品牌;为什么一家公司运作新品牌首先想到了找买手呢?这有什么预示的含义么?
新品牌运作的初期考虑到买手加入,可能创办人想借助买手对市场的了解和把握,买手具备把握趋势的能力和敏锐眼光,她(他)们能与设计师互补,有感性的审美与商人的逻辑,买手会数据分析,货品陈列、地区间的货源调拨,策略销售,售后跟踪服务…(这些都是一个新起品牌迅速成长的捷径)。

记者:作为一名时尚买手,你现在享受自己的工作么?为企业创造价值,和享受买卖时尚的过程,你怎么看?
相对打工者而言,买手这个职业我很享受其中 ,除了工作中能与不同层面的人接触,在不同的城市了解市场,也能循环着不停地学习和释放,每次逛街我都会不自觉地观察商店橱窗,看看其他品牌最新颖推出的产品以及街上人们的打扮。
为企业创造价值是每个企业老板聘用你的初衷,所以很实际的说享受买卖时尚的前提要会为企业每季创造价值。做好买手必须的功课才有功力。

记者:作为一个买手,未来是怎么规划的?做一辈子的买手?
从事服装十多年,对于买手而言也是这几年新的词汇,发展空间很大,但肩负的压力也很大,卖好了要愁卖差了更要愁,卖好了要准备及时补货的货源及到货时间是否适合再销售,卖差了要策划促销增加销售卖点…。
现任的工作已从单一的买手转为品牌终端管理了(营运总监)。


记者:作为在中国比较资深的买手,你对你的后辈——准备做买手、刚刚做买手的朋友们,有什么建议么?
资深买手不敢说,对后辈准备做买手的朋友而言,希望他们多打好基础功底,多了解市场及当地的人文喜好,兼备感性与理性两面,更要练就一双慧眼,适当时机敏锐出手,再则身为买手一定要对数字敏感,研究销售数据、畅销的组织补货、滞销的调货分货。买手要把时间分为两块,除了在办公室分析数据外更要勤转公司店铺,了解店铺状况。

调转目光,欧洲的时尚买手在做些什么?


对比中国的少数买手的“辛勤工作”,我们来看看以英国、法国和意大利为代表的时尚买手,在经历了长久历史后的精炼流程,从买手每个市场行为的具体内容中,可以发现中国服装零售企业与时尚买手之间的合作契机与效能空间。 经过对伦敦艺术大学买手教授的专业文章、巴黎NellyRodi流行趋势预测机构资料的提炼和分析,总结出服装买手具体市场行为体现为以下的流程:1、  把握市场:这个市场因为具备时尚流行的属性而与众不同。买手对时尚流行、地域消费文化、地区经济水平,都需要掌握数据和历史的资料。这些资料的来源主要是权威机构、权威媒体发布的市场数据、流行资讯,以及参加各种重要的展会和贸易活动,在关注这些市场信息的同时,了解同行业经营者的动态;
2、  预测流行:买手通过对以上数据和信息的把握,通过分析,结合丰富的案例操盘经验,预测出下一季畅销商品的颜色、款式、面料和配饰等;
3、  参与设计环节:买手与时装设计师分享、分析收集的信息资料以及预测结果,帮助设计师设计出符合下季市场消费需求的服装产品;
4、  选择供应商:买手取得样本后,选择适合的供应商;
5、  组织商品供货与生产:买手与设计师一起向供应商提出具体的产品要求,沟通产品的细节问题,比如款式、颜色、图案纹理等,确定价格;
6、  制定商品计划:买手与商品企划(计划)人员沟通,决定某些款式商品的采购规模与数量,这些结果根据企业的经营业绩与财务状况决定;
7、  选择生产型供应商:除了具有物流渠道、贸易资源或者特许经营权的渠道供应商之外,买手要在全世界寻找具备低成本、高质量的生产型供应商,厂商们提供样本供买手评价与选择;
8、  监督生产和物流(跟单):商品计划部门要监督厂商的工艺质量,货品运输与流通是否通畅,物流配送能否跟上企业零售计划和意外填补;
9、  终端推广:经过商品的预测、设计、计划、组织生产、物流配送后,商品即将被推到终端店铺一线,与顾客面对面。买手与市场营销部门的配合必不可少,新品手册、公关活动、店铺陈列等工作都要一一落实;
10、联合培训:买手掌握着新上市商品的全部信息,需要将新品的一切特征和卖点、注意事项,以及陈列方式、橱窗设计等,通过培训和会议的方式,向市场部所有零售人员传达,以保证顾客得到完美的品牌价值;
11、 收集销售数据与处理问题:令人兴奋的火爆销售,是买手开展下一次成功操盘的基础,成功的销售数据总结分析,可以为买手的工作提供更大的安全系数;同时,在滞销和断货的不同情况下,调节物流配送、调换平衡店铺货品,就成为了更重要的救火任务;

12、总结全盘经验、再接再厉:商品销售季节结束后,总结收集到的数据、出现的情况与商品计划部门、市场营销部门一同交流经验和讨论问题,在处理剩余货品和补充量款的同时,计划下一季度的买手任务。

  如果说服装设计师们是在创造时尚的话,那么买手们可以说是在推行时尚。买手们穿顶级名牌,吃法国大餐,一年中有大半年在东京银座商业街、巴黎香榭丽舍大道、纽约个性小店中搜寻时尚的身影。买手黄溢洋说:“当看见自己采购回来的服饰穿在人们的身上,从我身边走过时,那份满足和荣耀,就如同注射了兴奋剂一样,无法自拔。”

  起步,从物业管理开始

  黄溢洋,香港人,大学里学的是经济,随后从香港知名商场的物业管理起家,专做服装批发,4年前进入一家法国服装公司亚洲总部,任营运总监。黄溢洋过去十多年的事业轨迹看起来充满了偶然,但他个人却认为4年以前的他并非真是摇身一变或者误打误撞才走入时装世界,真正促成他成为时尚买手的还是在做商场管理的那段经历。“那时我开始慢慢了解了各种品牌,真正站在店铺的角度去了解品牌、了解顾客的喜好与消费心理,这时看到的世界无论你拥有多丰富的采购经验都是无法比拟的。”他的故事里不具有哪怕是一点儿的传奇性,没有天才,没有一见钟情,也没有艺术家的浪漫,更没有一夜成名。

  从店铺盘货、商品陈设、到后勤与流通,这些完全不带浪漫色彩的琐事让黄溢洋培养起对店铺与品牌销售的认识,让自己原本对时装和艺术的热情骤然膨胀。再后来,一切就水到渠成了。

  历炼,五项进阶考验

  如何让店铺内的商品永远为大众喜欢,却又稍稍高于大众,领先大众,这是一个永远没有正确答案的哲学难题。

  身为买手,面对五光十色的诱惑,“不是你拿着一个大箱子到欧洲去疯狂采购就行了”。那么黄溢洋认为还要有什么呢?

  概括说来,要成为买手至少要符合以下五点要求:一是对自己品牌本季概念的理解;二是要有走在别人前面的眼光,尤其是强调创新精神的品牌,要做先锋,尤其忌讳被市场牵着鼻子走——这靠天赋绝对不够,更要大量阅读时尚杂志、了解时尚资讯,才能渐渐积累;要理性,决不能因为个人喜好或者见到大牌就晕头转向,判断要有理有据,从对市场的分析以及历史数据出发,并要有非常强的数学功底和对市场的认知;四要勇敢,有自信,起码要有让消费者跟着自己走的信心,但同时还得照顾老板的荷包;最后,也是最重要的,要眼明手快,因为选择是有限的,机会稍纵即逝,所以如何抢先作出判断相当重要。

  空中飞人,真正的“非人生活”

  很多人在得知黄溢洋的职业时,总会艳羡地说:“啊,你又去巴黎了?”但正如他自己所说,一切并非如此光鲜亮丽。因为时装季节更替的特殊性,买手必须全世界飞来飞去,“如此空中飞人的生活方式,简直就是'空中非人’。”换作体力不好、适应能力差的人,遇上这种可能一星期睡不上几小时的商务旅行,还真受不了。

   压力,则是另一重难关。“如果某一季买手的眼光出了差错怎么办?”听到这样的提问,黄溢洋表情沉重:“那就完了。”每张订单可能牵涉到上千万元的资金出入,而决定必须在最短的时间内做出,偶尔的眼光不准或者考虑欠周全,都会很快在商品销售数字上反映出来,因此要有相当的心理承受力。“长期肩负如此重压,并不是任何人的心理素质都能习惯的。”与精神压力相比,之前所提到的那些工作中的忙碌和生理上的疲乏甚至都可以忽略不计。

  当然,能亲临各大秀场,坐在第一排感受最新鲜的时尚冲击,其振奋也是一般人无法体会的。这也许就是支撑着黄溢洋在辛苦、压力之中找到工作乐趣的东西吧。“对这一行没有非常强烈的热情是绝对无法撑下来的。”

  黄溢洋的办公桌上摆放了许多漂亮的时尚杂志。要知道,每天观看大量的时尚杂志也会让人感到窒息的啊!这一点,恐怕站在圈外仰望买手们五光十色生活同时乐此不疲地造梦的所谓“Fashionista”们永远也想像不到。
 “如果我不在家,那么我一定在巴黎或者米兰;如果我不在那里,那么我一定在去那里的路上。有时在半夜里梦醒,却忘了自己是在哪个国家睡觉。”一个高级时尚买手如是说。

  他们在各大新品发布会上寻找商品信息;他们在谈判桌上争取合理的价位;他们直奔国外,挑选难得一见的“宝贝”。他们是—————“买手”(buyer)。
时尚买手最初只是商场的采购员,后“变身”为买手这个时髦职业。他们凭着天生对流行的嗅觉,满世界大把花钱“淘宝”,再销给本地消费者。

  时尚买手必须是精明的商人,时刻清楚地知道,什么样的时尚可以甘心让你掏空腰包;时尚买手必须是一个潮流占卜师,他们站在一定的高度审视整个时尚界,坐在香榭丽舍大街的咖啡馆中,便可知道明年的情人节你该穿着什么样的衣服赴约;时尚买手还是一个勤劳的旅行家,总是第一时间出现在世界各地正在创造时尚的每一个角落。有时人们也把他们称为“空中飞人”,一年大半时间都在飞机上度过。

  从导购员到买手

  采访对象:夏雯雯,女,22岁

  “雯雯从小就爱打扮,长大了找的工作竟是成天打着飞机去购物,身上穿的也永远比别人时尚。”在见到雯雯前,她的朋友就用羡慕的口气描述雯雯的时髦职业。

  日前,记者在解放碑女人广场见到了这位“淘”货的幸福女人和她“淘”出来的店。优雅而复古的服装、别致的店面背景墙设计、爽朗的笑声,这就是雯雯和她的店。

  曾经只是服装导购

  “我是学水电专业的,从没想过自己会干有挑战性、又时髦的工作。”曾经一心想“坐办公室”的雯雯在毕业后却因所学专业的限制,找工作时四处碰壁。

  “我干这行是逛街逛出来的。一次,我走进'哥弟’专卖店,第一次明白了营业员和导购是不同的职业,第一次感受到了像家一样的购物环境。于是,爱上这种感觉的我便加入了,做了一名导购。短短一个月,我就出师了。此后两年,我从普通导购到资深导购再到高级导购,一干就是四年。我最大的收获是明白了顾客想要什么,而我要给顾客的是什么。”

  与时尚零距离

  2005年,跳槽到“缇丝丹”品牌不到1个月的雯雯担任了店长兼该品牌买手。这样,每三个月她就可以去广东订一次货,还会去北京、上海等地看最新的时装发布会,逛街、打飞机购物、看发布会就是她工作的全部,俨然成了“空中飞人”。

  谈起第一次任务,雯雯仍很兴奋。“第一次做买手,兴奋之余压力也很大,毕竟买手的决定影响着品牌发展方向。但从飞机降落广州的那一刻起,我的紧张感就被蠢蠢欲动的购物细胞逼得无影无踪了,心里想着的盼着的全是大堆大堆的新衣服。在订货之余,自己的信用卡也刷爆了。”

  雯雯的时尚永远比普通人早一步,可供她选择的服装款式也永远都比别人多。但在雯雯心里,这份工作除了可以给她带来疯狂购物的快感外,更重要的是还能给她带来成就感,“做服装的感觉有些像艺术家,当看到路人被厨窗里的模特吸引得踌躇不前时,当顾客穿着你'淘’来的衣服顿时变得美艳惊人时,又或者听着别人对店里服装赞美不绝时,那种满足感、成就感会让你变成世界上最幸福的人。”

  雯雯还给记者指点:“今年多买点色彩绚丽、款式轻松简单的衣服吧。在衣服的图案、LOGO上不要再去买那些带有军章感的,今年是和平主题,很多品牌都会选择企业自身的LOGO做装点。这可是我在北京刚刚落幕的中国国际服装服饰博览会上看出的门道哟!”

  对于时尚,雯雯还有自己的理论:“一个真正懂得时尚的女人不会死等着设计大师的恩赐,只有当你做到自己的时尚自己创作时,才算得上完美境界。我的很多衣服也并不是在订货会上买的,之所以它能让我成为人群中最独特的那一个,就在于'后期制作’。方法很简单,去朝天门买点水钻、亮片、珠子、丝带这样的小玩意,再根据自己的喜好,玩上一把DIY就行了。我的不少牛仔裤就是在这样的'恶搞’下变得特别的。”
 采访对象:武沈阳,男,22岁

  打电话跟武沈阳预约采访时,听到他周到而善解人意的安排,以为他一定是位高雅而绅士的“中年叔叔”。结果,当记者在较场口一咖啡厅见到他时,“中年叔叔”竟是个时髦帅气、阳光味十足的小伙子!对于现在所从事的买手职业,武沈阳的口号是“我不是最专业的,但我是最全能的。”

  像鹰一样的买手

  对于学电子商务专业的武沈阳来说,闯进服装圈是他做梦都没想过的事,可这却是他毕业后找到的第一份工作。

  2004年,刚刚大学毕业的武沈阳抱着对未来的美好憧憬只身来到上海,并幸运地成为男装品牌SEEUOMO中的一员。一年后,武沈阳凭着他的出色业绩,成为该品牌的西南区域经理,而工作地点也从上海移师重庆。

  做买手已一年的武沈阳总结:一个好的买手就必须有鹰一般的眼睛、豹一般的敏锐和狮子那样的霸气。“做一个成功的时尚买手要有些霸气才好。凡是看中的货品,说什么也要给订回来,另外还要像鹰一样,敏锐地发现自己的猎物,并用最快的速度捕获它,这和女孩子同别人争心爱衣服时的那种感觉是一样的。因此买手这份职业并非人人能做。”

  买手生活像PARTY

  对很多男人来说,买手生活是一份苦差事,因为逛不完的街和出不完的差。武沈阳却认为,订货会就像朋友聚会,出差则是免费旅行。

  “去上海参加订货会不但可以见到很多新老朋友,还可以买到最新款式的服装。是工作,又像是聚会,交流就在不知不觉中进行着。”

  武沈阳认为,买手还可免费“旅游”,虽然重庆的买手目前经常去国外采购的机会很少,但至少成天在全国各地穿梭。“你可以看到最新的流行时尚,还可以因工作关系游走于全国各地。我就像大家所说的'空中飞人’一样,一年中的大半时间都是在重庆、上海、贵阳、成都、乌鲁木齐等城市,偶尔还会去沿海城市看看发布会什么的,时间长了,说不定就可以在那些地方弄个兼职导游来当当。”武沈阳玩笑似的说道。

  给重庆男人的建议

  武沈阳来重庆已快一年,“重庆男人和重庆美女一样,在穿着打扮上都相当大胆,敢于选用最跳跃的色彩,而且很多男人对于护肤也颇为重视。很多城市的男人还没有这种意识。”

  工作中是衬衫+休闲裤+皮鞋,生活中的武沈阳喜欢马克华菲的条纹衬衫,喜欢去“蜕变”这样的小店淘货,也喜欢收集一些夸张、大气的银质饰品。“轻松、舒适的T恤、牛仔是我的最爱。”武沈阳还给重庆男人们透露,今年秋冬季男装,色彩上以亮色为主,如黄色、红色、紫色。款式上增添了很多拉链、口袋等功能性设计,让传统的男士夹克、外套更加时尚。而裤子则不再流行皱褶处理,小裤腿的款式会更受欢迎。

  国际飞人:“买手”作为一种职业,最早出现在上世纪60年代欧洲的百货中心和商场,“上午在纽约谈判、下午在深圳下单、晚上出现在香港的兰桂坊休闲;穿意大利时装,戴瑞士军表,喝蓝山咖啡,吃中国菜肴。”这是人人羡慕的标准“国际飞人”形象。重庆全职时尚买手大概只有两年历史。

  潮流风向标:要想知道当季本城流行什么,就不可不听听买手怎么说。专业的买手把别处的好的流行带到本地。因为走在时尚前沿,买手的眼光常常被看作是潮流的风向标。

  高薪收入:买手的收入一般与业务的发展成正比,一个出色、富有经验的高级买手月薪可达万元以上,到了旺季,收入甚至会更高。有报道称,国内一珠宝买手年薪达到50多万,成为买手中的翘楚。但在重庆,买手这个行业才刚刚起步,他们大多还没能走出国门,通常是在北京、上海、广州、深圳等地来回穿梭,月基本收入在3000元左右,另根据业绩提成。而买手大多也是公司内部提拔起来的员工,一个人往往要身兼数职,真正的全职买手还非常少见。

  买手必备宝典

  买手可不是买东西那么简单,首先必须了解所在地的消费习惯和文化背景,准确估计客户群。买的货多了造成积压,会给品牌或商场造成严重损失。

  如果是自己买衣服,只要选择适合的款式就行了,而买手考虑的很多,哪种款式或者哪个牌子会有更多的顾客选择,每个季度都有新的时尚元素掺杂在服装里面,你的顾客能否意识到等。

  另外,还必须对时尚潮流有敏锐的“嗅觉”,这是买手保持工作热情的原动力;买手通常都是“空中飞人”,频繁奔波于世界各地,挑选货品、进行商务谈判、与各方沟通联系,工作压力非常大。因此你还要拥有承受高强度工作的身体素质。

  国际买手“淘宝”路线

  国际买手的拼杀战场从本土移师到全球各大时尚集散地。除香港外,下面几个“淘宝”盛地也是他们必经路线。

  东京:到东京,一定得去银座步行街,就像到北京一定要到王府井一样。银座云集了著名的三越、高岛屋等高档商场。涉古、代宫山及青山是东京的三个主要特色街头时装店聚集地。

  意大利:“购物天堂”中的天堂。大多世界顶级品牌都云集于此。逛小店会比专卖店更有意思,你只需要花少量的钱,就可以买到绝不次于Armani的东西。

  巴黎:对买手来说,要买“上品”,逛的不是香榭丽舍大道,而是附近的Ave.MoNtaigNe或RueDuFaubourgStHoNore、Ave.VictorHugo。韩国:首尔的东大门市场是韩国时装界的“晴雨表”,凡是当红影星在电视剧中穿过的衣服,设计师都会熬夜赶制出来,等你第二天去逛街的时候,它就挂在最显眼的地方了。
buyer,作为一种职业的名称,它就是买手。买手这个职业现在较为普遍地存在于奢侈品行业和服装行业。

  服装行业里的buyer就是我要说的服装买手。一个服装买手就是在服装企业中那个知道在正确的时间为企业买到正确货品(服装)的人。

  服装买手又不同于企业中采购经理那个职位。采购经理做的事情常常只是采买的工作,比如一个生产型的服装企业的采购经理,他的工作就是为企业采购需要生产的面料,以及生产中所需的所有辅料。采购经理的职责是完全围绕生产过程的,而买手的意义则不仅仅于此。

  用球队的故事来比喻买手的话,那么买手就是一支球队中的中场队员。对他们的要求有时要特别冷静,有时又要特别机灵,随时准备为整个团队擦出灵感的火花。服装买手的第一职责是为企业买到最适合销售的商品。

  以上说的商品的概念不仅包括款式、花色,同时还要包括合理的数量和尺码分配、版型等等。同时,服装买手还必需对商品和商家的销售特征了如指掌,把自己买回的这盘货合理地分配到不同的商场,取得销售利益的最大化。这个说的就是,作为一个买手,必须清楚每款衣服适合的销售地点,这样才能更好地完成买手的买货计划。

  服装买手的工作是具有前瞻性的工作。一般根据企业不同的运作习惯,买手会为企业提前半年或者更长时间为企业买好下一季要销售的商品,因此买手必须是时尚、流行趋势的正确把握者。并且,为了达到顺利销售的目的,买手还必须对市场发展具有敏锐的洞察力和掌控能力。

  买手的后期工作还涉及到对当季货品销售过程的监控和调配,以达到销售效率的最大化。

  服装买手这个专业目前在政府高校还没有设立,仅有的买手培训课程也只是些私立教育机构。国外有开设买手课程的大学,比如意大利的马兰欧尼服装学院就有fashion buyer这个专业,为这个专业开设的课程就有:买手战略、纺织品、流行趋势分析、数据分析、市场战略、财务管理等。由此我们可以看出作为一个买手所必备的专业知识是涉及市场、财务、统计分析等的。

  在买手型企业特征越来越明显的服装行业,买手这个职业必将成为服装行业的黄金职业。
 今年Prada(普拉达)在王府饭店开特卖会,最让人瞠目的场面是:一青年男子手拎箱式LV(路易.威登)企图入场,被保安拦下:“请存包,只准携带钱包入内。”男子把箱子打开,里面全是人民币:“这就是我的钱包。”中国的奢侈品消费市场在世界眼里就是这副模样。但强大消费力却是在低端徘徊的消费重点:盲目炫耀性消费,缺乏时尚审美。或许我们需要谁能够帮着对这光怪陆离的时尚圈子批判质疑,吐故纳新,甚至追求美的极致。事实上,在现如今的时尚界还真有这样的一批人,他们被叫做买手。
 
  模棱两可的“文化工人”

  《纽约时报》有篇报道分析了奢侈品在中国市场之所以还是打价格战的低端竞争的原因:中国的进口关税过高,像Hermes(爱马仕)等大牌不可能从收入水平偏低的中国市场获得销售额的快速增长;少数能领会品牌文化理念的中国消费者越来越不愿意把钱花在国内,戏称为“内分泌失调”。

  中国首家时尚培训机构“中赫时尚”的策划总监东炎认为,买手就是高级点的“采购员”,肩负引领时尚潮流的重任,评判的唯一标准是“库存”:“我们买手课程的许多学员就是代理商老板,他们关心的问题是:'去年我们库存了30%的货,怎么才能把积压品卖出去?’”

  但时尚买手采购的毕竟不是口罩。时尚就是不但捏造美还要强加于人的非理性逻辑,模棱两可的本质让时尚买手成为“文化工人”。在这个意义可以被制造的行业,美学与原料、设计、生产、销售等环节有着物质联系。把握趋势的能力和敏锐眼光成为买手必备素质。今年来中国的伦敦时装学院买手课程教授詹姆斯.克拉克(JamesClark)这样归纳买手与设计师的关系:“十分紧密!设计师可能很懒散和随性,为了一项出色的设计不惜使用昂贵的材料和工艺,而买手需要更有逻辑性,可能更多的会在精神上控制设计师。买手与设计师一起工作,会决定这一季的流行趋势。”作为承接设计与销售的纽带,买手感性的审美与商人的逻辑贯穿始终。

  作为潮流风向标的买手

  2004年末,Zara在香港开店,《时尚芭莎》杂志社的时装总监冷方正好在香港出差,特地赶去位于海港城的专卖店,人山人海中却顿感失望。“因为同样在亚洲,东京店的货品就会比较多元。你在杂志上看到一款塔夫绸背带裤,但在香港店里买不到。”冷方原是一家日本服装公司的资深买手,“我曾经个人做过一个调研,在东京,上至Chanel下至Zara、MNG,不论大小品牌,店里的货品比例,几乎都是20%、50%、30%。这并不是价格划分,而是日本买手界一个不成文的规则:在保证大批量消费的基本款后,必定需要三成左右高于大众消费,也就是超越一般流行的款式。说白了,就是不能'一人吃饱全家不饿’,总会有更高需求的人带动一个城市潮流的人。”

  据了解,英国高级时尚买手的年薪可高达10万英镑。也有人说,除了明星,买手们才是“时尚宠儿”(FashionLuckyDevil)。伊森(Eason)在法国学习了6年奢侈品管理,在加入DiorHomme香港以前,已经担任过多个品牌的买手,如Y3、Diesel等。“考量一个买手的好坏其实很难,很多时候可以归在'市场’这个因素,但是市场其实是可以打造的。有时候选择的原因简单到只是想将自己喜欢的东西,通过货品告诉给大家。如果说设计师们创造着时尚,那么,买手就是在操纵时尚。你永远给消费者吃同一碗饭,那他永远也不知道鲍鱼的美味。”

  严格说,“买手”这个职业是90年代后才渐渐被国人所熟悉的。虽然曾经是买手,但是冷方仍然坚持认为:“在国内,除了时尚产业已经比较发达的港台,并没有真正意义上的买手。现在担任买手的大致分为两类,一类是代理商本身。比如去年,Valentino终于在东方广场开店了,但后来才知道,这个品牌是被温州的一个大老板买下了,那么他在很多时候便自己充当了买手。不仅是Valentino,国贸、王府很多一线品牌都是这种经营模式。代理商有钱是肯定的,可能也是个时装发烧友,但是他的审美或者专业性是否能达到买手的标准,那就另当别论了。第二类是品牌经理同时兼任买手,因为在国内,订货几乎还是跟着市场、跟着销售业绩走的,所以品牌经理兼职也就顺理成章了。”
 “Boutique”,法语的原意是“小型商店”,专门出售各种精美服饰商品,也是现时买手最为集中的地方。这个概念在1929年由法国设计师勒隆(LucienLelong)所创。Boutique通常以较小的特定群体为目标消费者,由专业买手来挑选不同品牌的高级时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品,融合在一个店面里。在香港,Joyce早在20多年前就以Boutique的形式售卖顶级大牌,几乎就是这间Boutique,开创了香港高级时装的潮流,店主JoyceMa被称为“香港时装女皇”。上个月,该集团旗下的第一家JilSander旗舰店在上海恒隆广场开业。怎样使低调、永远黑白两色的JilSander在名店云集的恒隆脱颖而出,“买手的功力就显得尤为重要了。他要掌握好度,既要卖货,又要保持住这个品牌的精神。在国内整体时尚环境不高的情况下,是挺难的。”曾为Joyce公关经理的吉利(Gily)说,“如果这个地方的人还在追求时尚的初级阶段,可能就比较需要专业的买手把别处最前端的流行带过来。而如果该城的时尚人群已经非常成熟,那么对于买手来说就更有压力,必须起到丰富时尚的作用,否则有些做得差的买手可能还会跟不上顾客的眼光。”

  一个城市的时尚潮流的指标,职业买手的存在和繁荣,才意味着这个城市拥有了自己的潮流特质,独立的时尚判断力,而不只是亦步亦趋。

  当买手先当生意人

  来自新加坡的特蕾莎已经在上海工作了15个月,作为I.T集团旗下独立品牌Fcuk、5cm以及Doublename的买手负责人,特蕾莎领导着4位同事。特蕾莎这样描述自己的工作:“服装生意首先是生意,再时尚的产品如果卖不出去,也只能变成'惨品’。”吴晨的经历更能说明买手和销售的密切关系,身为Chole的零售和产品部经理,吴晨拥有10年财务工作背景,加入Chole之前她在Dior负责销售也有一年半时间。经验告诉吴晨,“买手最重要的工作就是看报表和做报表”。

  买手也需要按时上班、坐办公室,大部分时间里他们面对的不是时尚产品而是一行行枯燥的数字。

  而对买手来说另一个至关重要的数字是销售业绩,在任何一家公司它都是考核买手的重要指标,通常在每一季打折来临之前要销售出全部产品的七成到九成,超过七成就是相当好的成绩了。不过和一般销售人员不同,买手的收入并不直接和业绩挂钩,“如果完不成任务公司不会扣你薪水,但要是你经常完不成任务公司肯定不会再用你”。特蕾莎很清楚业绩的重要性。据吴晨了解,也有一些公司将买手的薪酬和业绩联系起来,不过并不是所有人都喜欢这种方式,“我本人更愿意拿固定薪水,迄今为止我还没有完不成任务的时候”。

  研究本地市场是买手的主要职责,这也是这个职业存在的理由之一。吴晨告诉记者,虽然亚洲市场越来越成熟,但是这里的消费习惯仍然和欧美有差异,比如蛇皮在中国不受欢迎,“少量的装饰还可以,如果全部是蛇皮顾客会觉得太花,但是在欧美蛇皮款式却非常走俏”。

  比起专业培训吴晨更喜欢逛街,“不是刻意,不过每次逛街我都会不自觉地观察商店橱窗,看看其他品牌最新推出的产品以及街上人们的打扮”。当然更要勤转公司店铺,过去做销售时吴晨70%的时间花在店里,现在也要用掉30%。

  特蕾莎在这方面要做的功课就更多了,“我每周至少要把公司所有店铺都转一遍,浏览上海的时尚场所,还要注意收集本地媒体的信息,不过比较起来还是最前线的店铺同事给我的帮助最大”。

  对顾客来说,他们的选择范围取决于买手的选择,不过买手并不认为自己在控制着时尚和市场。在特蕾莎看来媒体的作用比买手更大,“买手只是在为时尚推波助澜,我们是零售和生产之间的渠道和中间人,说到底真正控制市场的还是顾客”。而在吴晨看来,买手并不仅扮演中间人的角色,“不能说买手控制时尚趋势,那主要是设计师的工作,但是我们可以引导时尚”。

  买手的作用不仅是选择款式,他们还要介入销售,特别是当某些款式不好卖时。“除了打折,还可以让店铺员工穿上不好卖的衣服,或者请陈列部的同事费心在橱窗里做展示,这会对销售有很大帮助。”吴晨告诉记者,有时并不是因为产品本身有问题才卖不动,而是由于顾客对最新的流行趋势要有一个接受过程,增加产品曝光率会大大缩短这一过程,“加大广告投放,还可以在针对VIP的当季主题推广会上重点介绍。总之方法很多,作为一线品牌我们不会首先考虑打折,那是最后一个处理方法。”

  据吴晨所知,和她一样从零售转型而来的买手目前数量还不多,不过她觉得这种情况今后可能会有所改变,“这行一直都很缺人,现在专业买手更是不好找,其实零售和买手关系本来就很密切,对我们来说转行做买手是一个很好的机会”。在特蕾莎经验里,国外买手大多来自设计和时尚相关专业,也有从销售转行而来,在中国近几年才出现了买手概念,有些小牌子老板本人就是买手,或者请店长和销售人员做买手。有人可能觉得不需要请专门的买手,“但是其实买手并不只是在店里跟顾客聊天,知道什么款式好卖就可以了,你必须要有经济头脑”。
 买手作为职业起源于上世纪60年代的欧洲。在英国,他们被叫做“撒切尔夫人的孩子”,在日益拥挤的时尚工业中杀出条血路的自由职业者,因无法挤进天才设计师行列,向Next等大零售商兜售眼光与销售技能。

  目前买手在欧洲已是成熟职业,类似买手圣经的《FashionBuying》这样定义它在时尚链上的角色:为一个特定的目标顾客群体服务,平衡产品价格,预测时尚趋势。职业买手分两类:品牌买手专为一品牌服务,像Burberry、H&M等大公司则有买手团队,负责在世界各地采购附加设计、原料、配饰等,之后融入设计师的设计框架中;店铺买手负责为百货零售商购买不同品牌货品,如同英国的Mark&Spencer供养的一批。在中国,品牌买手与店铺买手均存在,但更多还是从属于国际品牌的买手。

  由于经营方式分“亲儿子”直营店和“干儿子”代理商,买手又被细分:直营店买手大多由品牌经理或店长兼任,代理商买手则多由买下代理权的老板兼任。他们的采购权限被限定在某一品牌框架内。
 走进商场,当你如愿买到正宗的路易·威登(LOUIS VUITTON)手袋,又以意外的平价购得只在时尚杂志上见过的香港惊艳礼服、瑞典水晶、法国餐具时,定会感到惊喜不已。此时,别忘了这样一个神秘职业群体——“时尚买手”(Buyer),他们凭着对时尚的惊人“嗅觉”,常年满世界跑着搜罗个性、时髦的“宝货”,并用流利的英语在谈判桌上争取到合理价位,将其引进国内各大购物中心。这些“国际飞人”的生活究竟如何?下面是一位烟台女孩的“买手”生涯自述。

  1997年,我刚从京城一所大学毕业回到烟台老家,就顺利地与当地一家待遇丰厚的民营企业签约,成了这家公司的文员。起初我以为自己很幸运,然而,当我踌躇满志地走向工作岗位时,却被通知要先在办公室负责接一年电话!当我找到上司理论时,这位农民企业家说:“公司只要大学生撑撑门面,并没有指望你们挑重担”。那一刻我觉得很愤怒,第二天就提出了辞职。

  丢掉工作不久,一位在深圳的同学向我伸出了橄榄枝——她说她供职的那家公司刚成立不久,营销部人力不足,老总正在广纳贤才。于是,在同学的鼓动下,两个月后我便去了那座特区城市。

  跟着香港“买手”上路

  1999年10月的一天晚上,我在酒吧遇到了一位熟人,深圳福田区“丽都”购物中心的采购部总监刘女士。因在做营销时曾和这位来自九龙的女士打过几次交道,彼此一见,自然要寒暄一番。其间,这位目光锐利的商界丽人盯着我身上那套精心搭配的服装赞叹不已,说我这套衣服和手袋、饰物配合得简直完美极了,而且够新潮、时尚!当晚我们就自然而然地聊起了女性感兴趣的话题,比如购物、着装方面的经验等等。有意思的是,我们都很崇拜两位服装设计师,一位是川久保玲,她绝对是时装界的教母,她的设计充满了哲理,已经远远超出了衣服的内涵。另一位是John Galliano,他那些天马行空的创意,叛逆又具有杀伤力,让人一见就爱不释手,不得不买。

  当晚,品味十足的刘女士让我找到一种遇到知音的感觉,我们聊得兴奋异常。后来,她的一番话最终改写了我的命运,她说:“通过今晚的交流,我觉得你是个难得的人才,因为你的时尚触觉很好,能比别人更早察觉时尚流行商品。”继而她话锋一转说:“如果有兴趣,到我们购物中心来吧,我很需要你这种'嗅觉’很棒的'买手’。”“什么买手?”我大惑不解。

  刘女士笑着解释说:“买手制度最早源于欧洲的百货中心和商场中,有点像我们熟悉的采购员,但不同的是,采购员是公司让买什么就买什么,而且尽量找便宜的买,买回来后就万事大吉;而时尚买手的工作虽然也是为商家进货,但她们买的是一切看起来非常棒的,前沿时尚的,甚至是一切奢华的、能让顾客看得喘不过气来的美丽服饰和商品。”刘女士接着说,做时尚买手,最重要的是直觉好,能够从千百件华衣美饰里,发现最独特的、最有代表性的作品,并能想象出穿它上街的样子。听到这儿,我不禁怦然心动。这不就是为自己量身订做的时尚职业吗?太棒了!

  事实上,真正进到“丽都”的采购部后,我才完全了解到,“时尚买手”这一职位对各大购物中心、百货大楼而言十分重要,因为他们要负责商品采购、定价、陈列甚至销售策略等各个环节。香港的百货公司、购物中心都有许多Buyer(买手),他们分别负责不同种类商品的进购。但当时,“时尚买手”在我国内地城市还很鲜见。

  刘女士把我安排到采购部,让一位30岁左右的许先生传授我做“时尚买手”的诀窍。不久,华东箱包展示交易会在上海举办,许先生带着我乘飞机直奔申城看货。

  在会展现场,许先生显得轻车熟路:“实力最雄厚的品牌,肯定占据着最好的市口!”果然,位于中央的两个展位是两大国际知名品牌的地盘!“看出他们的主打产品了吗?”早已眼花缭乱的我连连摇头。“放在最外面的货肯定是主打,左边那家以'硬箱’见长,右边那家是做'软箱’的。要采购,就要选主打!”明白了,放在最外面的箱包都成系列,每个品种都从大到小排列整齐。不过许先生又说,真正的新品未必会展示出来。“做箱包,最怕别人'驳样’(仿造)。在香港的箱包展上,为防那些来偷拍样品的人,商家的'秘密武器’都专门放在一间'秘室’里,不是谁都能看的。”

  虽然品种多,可一圈箱包看下来,都是一张方方正正的“脸”,什么防撬密码箱、贵族箱、真皮箱、女式箱,都是司空见惯的,我觉得似乎没什么新意。许先生哈哈一笑说:“箱包毕竟是用来装东西的,怎么可能在形状上穷翻花样?关键要看细节!”他指指点点:这款淡紫箱包非常出挑,适合优雅的女士;那款箱包的拉杆呈弧线型,令箱包“刚中带柔”……“它们都很有流行潜质!”更令许先生看重的是配件,他说:“这些小东西才是主角!要是顾客的箱包使用时间长了,拉杆拉不出或轮子掉下来,拉链'开口’什么的,免不了需要这些。”跟着许先生看了半天箱包,最后他却没怎么动心:“不是东西不好,主要是大部分箱包太'大众’化,进普通卖场更合适,但和我们购物中心的商品定位不合拍。”此时我才悟出,买手最忌讳“捡到篮里就是菜”,就算是新品、高端产品,也要看和商场的定位合不合拍,如果卖不掉,再好也没用?结果我们空手而归。见我一脸失望,许先生不以为然地说,对“时尚买手”而言,宁缺勿滥,“淘”不到满意的商品很正常,但绝不能一时冲动乱“出手”。
 两千年的夏季,为了给丽都购物中心组织一个“德国消费品展销周”活动,我们又赴德国采购。在9天时间里,我们挑货色,谈价格,签合同□忙得像打仗一样。最难忘的是德国服装的种类繁多、质地良好,就拿衬衫来讲,人家分类很讲究:商务衬衫、宴会衬衫、休闲衬衫、孕妇衬衫……这还不算,同一款衬衫,图案、颜色都分得很细:格子有大格子、小格子、天蓝底格子、白底格子,红色还被分为橘红、砖红、淡粉红、红带黄……让人眼界大开。此外,德国人不少制衣理念对中国人来说也很新,比如我们还在流行“免烫”,人家却早就淘汰了,他们说免烫衣料都经过药水处理,对健康不太有利。

  德国人的认真是出了名的,采购过程中,你得用心应付他们的“逼问”:你们商场的服装品牌都在什么层次?你们会怎样展示我们的服装?出样是用平板、衣架还是塑料模特?都满意了,他才会把货给你。谈价格时,双方陷入了“拉锯战”。在许先生的暗示下,我用流利的英语与他们据理力争:“你们的报价加上关税就偏高了,能不能降低出厂价?”但他们也寸步不让。那天一直谈到制衣公司的德国员工全都下班了,双方还在“不依不饶”。后来见天色已晚,大家就各让一步,德国厂方以折中的价格答应给我们货。我和许先生选中一批内衣和名牌西服,满意而归。

  此后我还随许先生到巴黎采购饰品,法国的饰品五花八门:鲜艳的羽毛、超长的耳坠、夸张的臂环……可惜这些东西太过前卫,不适合中国人。当天我们和其他中国买手一样,挑选了一批具有法国民族特色的饰品,而那些在当地已经流行了一段时间,正在日本、韩国逐渐“走红”的饰品,也是我们猎取的对象——因为它们接下来就会在中国走俏。

  当年,每一次国际时装秀开幕前,也正是我们往巴黎、纽约、米兰和伦敦四处出击的时候!每一次登上飞机,我都好像要去赴一位心仪已久的白马王子的神秘约会:这次,那些天才设计师们又将推出怎样惊心动魄的作品,这一季的时尚主题又是什么?让人充满兴奋的期盼。

  到了2000年10月,我已整整跟着许先生做了一年“时尚学徒”,这时刘总监感觉我可以“上阵”了,就正式与我签下一份聘用合同。于是换上一套购物中心发的名牌职业女装,我成了月薪2万元的“时尚买手”。

  精彩的“国际飞人”生活

  初当Buyer,那种欣喜若狂对我来说是难以言表的——总之太开心了!2001年春天一个阳光灿烂的上午,当我来到大名鼎鼎的巴黎香榭丽大道时,看着林立的豪华店铺、繁华得令人眩目的街景,仍有种不真实的感觉:眼前这么多精彩的上衣、短裙、长裤、凉鞋、靴子、腰带、手袋……难道都可以经自己的手签单一一买下?这时,我看到身边有来自世界各地、精明又时髦的“国际买手”们,像灵敏的猎豹聚集在样品的沙龙里。她们的眼睛闪着光,十分挑剔又十分疯狂,模特在她们的指挥下不厌其烦地进行着试穿。于是我一边仔细打量着自己感兴趣的服装,也开始在脑子里回想深圳美女们的喜好和特征,这些短裙、T恤穿到她们身上会怎样呢?我一遍遍严肃思考着。当我觉得胸有成竹时,才与商家签下订单。

  由于自己的眼光很准确,这次我订购的具有法国民族风情的上装,路易·威登花布拼缝的背包,以及YSL豹纹长袍引进国内后,均被顾客抢购而空。事后我暗暗一算不由吃了一惊,仅此一次,我就为“丽都”创造了80多万元的盈利!当然,香港老总不会亏待他的功臣,当月我拿到了第一笔奖金:整整5万元!事实上,能在世界各地的华丽衣饰堆中,挑选出自认为有“含金量”的商品,那种如鱼得水的自信和自如感,比获取金钱更能给人带来快乐。

  2003年初,我又负责为“丽都”一手操办礼品及家居品卖场,当消费者看到那些从未见过的时尚杰作后,无不发出啧啧赞叹——精美的货架上摆放着日本瓷器、瑞典水晶、法国餐具、意大利玻璃工艺、美国设计师的手绘靠垫、各种与真水果大小相仿的玻璃香蕉、苹果等——都是深圳少见的好玩意儿。还有那套意大利ALESSI的系列厨房用品,简洁的不锈钢质地,创意却让你惊艳,艾菲尔铁塔造型的橙子榨汁器,美人鱼舞蹈造型的牛筋鼠标垫……透过这些日常家用的东西让你洞见生活的诗意。这些大小“细软”都是我跑遍了美国、日本、德国法兰克福等世界知名的家居用品展览会“淘”出来的,从开始的洽谈到最后的商品陈设,自己负责到底,整整经历8个月。
  如今,凭着自己对时尚的热爱,我已被沉淀成了一位冷静的资深买手。因几年来业绩突出,老总早已把我的年薪提升到了30万元,加上各种奖金,现在每年拿到50万不成问题!而且在今年8月,我还有了自己的助手。

  凭心而论,我十分看好自己从事的这份金领职业。因为商家竞争的主要砝码并不是价格,而是商品的新鲜度,即经营别人没有的东西,形成差别化竞争——所以采购将是商场的灵魂。如果你觉得自己的目光异常敏锐,能够准确地捕捉时尚,而又善于交际,那就不妨做我的同行吧!

  她们要保持敏锐的眼光,她们穿梭在时尚之所挑货谈判,她们就是作为西单77街品牌旗舰店的负责人,王吉儿会以买手的身份出现在香港、东京以及东南亚等地的时尚场所,用她久经磨炼的眼光,为北京的时尚人群挑选产品。当然因为工作性质的缘故,王吉儿还不可能专职做买手,而她的同事蔡颖则是一个地道的专职买手。

  蔡颖说:我想我要感谢上帝,让我从事这份工作。2006年5月,蔡颖成为了北京时尚界众多买手中的一个。而在这之前,她的职业是服装设计师,一成不变的生活,让她发现可以发挥的余地越来越小。现在,她已经在77街品牌旗舰店的服装部工作了两个月,“买手”的身份使她每天都充满激情。“这是离时尚最近的职业,非常富有挑战性。”蔡颖这样形容这份工作。
 时尚买手(fashionbuyer),在国外已经是拥有四五十年历史的成熟职业。

  他们一年中的大部分时间活跃在世界时尚之都,香港的展销会、东京的涩谷、纽约的名店甚至巴黎的秀场。严格地说,直到上世纪90年代,“买手”的概念才逐渐被国人所熟悉。王吉儿,马来西亚人,在中国生活了12年的她中文相当棒,外企高层的职业经历并没有消减她追逐时尚的热情,逛街、搜店、了解最新的流行动态,是她闲暇生活的重要内容。“在让人眼花缭乱的商品里,我总是能够嗅到一些与众不同的细节。”直到两年前,王吉儿终于找到了最适合自己的位置,将新加坡的品牌77街引入北京,成为中方负责人。

  “买手是时尚链上非常重要的角色,他通常为一个特定的目标顾客群体服务,找到合适的货源,平衡产品价格的同时还要预测时尚趋势。”王吉儿说。其实作为经理的她偶尔也会以买手的身份出现在秀场前线,不是必须,只是责任感使然。买手之一种为品牌买手,专为某一品牌在世界各地采购附加设计、原料及配饰等,然后融入设计师的设计框架中;另一种则为店铺买手,负责为零售商购买货品。王吉儿显然属于后者。每年的一段时间里,她会频繁往返于东南亚各国及地区,韩国、香港、泰国、马来西亚,美国、西欧也是一定会造访的时尚之所。挑货、捕捉信息,与供货商沟通、谈判,“一旦兴趣成为了工作,狂热的冲动会慢慢消失,现在购买货品时要考虑的东西很多,顾客的口味和商店的定位要放在第一,总之理性地选择很重要。”
 因为还有其他工作要安排,所以很多买手方面的事情王吉儿要交给她的同事蔡颖去做。对于时尚的定义,蔡颖认为:时尚应该是一种生活方式。不同的生活方式注定每个人眼中的时尚是迥异的。不同地区的人拥有不同的流行观点,像韩国,今季着意在饰品上做文章,绚丽的珠子、夸张的造型,搭配亚洲人的肤色,不羁中让个性飞扬;泰国的手工制品是最有特色的,古朴而精致的雕刻、银器,将你带入神秘的想象里;马来西亚纯天然的编织饰品,草藤、蕉叶给人原始的气息以及最真实的质感;欧美服饰今季仍以简洁大方的款式出现,也许不太合北京这个城市热爱繁复的口味,但还是会成为崇尚明快风格的白领的首选。

  可以明确的是,买手并不是紧跟潮流的纯粹采购者,更多的时候,他们要充当领引时尚的人。作为联结设计与销售的纽带,买手的感性审美与理性逻辑需要贯穿始终。蔡颖说,今年夏天自然而透明的颜色势必当道,像浅绿、浅蓝、橘红,以“淡”为主,柔柔的视觉效果使人轻松,可以减缓生活的压力。其实这种色彩不只适合年轻人,各个年龄层的顾客都乐于尝试。浓重的粉饰固然跳跃,眼球和神经也需要放松,淡淡的感觉在火热的夏日是最好的选择。

  每一件商品都是有灵魂的,设计师和买手的血液在它的身上流淌。如果说是设计师将商品带到这个世界上,那么买手则赋予其第二次生命。看时尚杂志、参加不同品牌的展示会、包括街头打望,蔡颖对潮流有着近乎直觉的敏锐。她说,北京已经形成了成熟的购物环境,顾客比较重视品质及实用性,对价格的要求在其次,这就不同于新加坡的随意以及上海的多元化。在她选择的服饰当中,会受大多数人欢迎的款式一般占50%,另外40%是比较个性的,其中包括色彩有创意的、结构新奇的以及手工细致的等几个部分,剩下10%则属于另类的了,这一区往往卖得出人意料的好,独特的设计很受年轻人的欢迎。蔡颖建议顾客可以适当地选择个性装备,拘泥于流行大可不必,最重要的是相得益彰的风格和与众不同的视觉印象。
 曾经的蔡颖常常陶醉于购物的快感中,成为买手让她找到了最好的抒发渠道。她的真正专业是工商管理,终日应付规规矩矩的文法、计算,回头惊觉无法舍弃心中最原始的幻想,于是开始学服装设计,做了两年的设计师,渐渐步入时尚界,成为一名买手。她说,最幸福的时刻是全家人在一起做祷告。现在,看着梦想慢慢实现,她更加笃信神祗的存在。

  对于这份工作,蔡颖有自己的见解,“能够将自己的爱好融入其中是比较完美的事情,最重要的是,它所带来的成就感也是无可比拟的。”永远要具备比顾客早一步的时尚,选择的款式也要多样化,迎合不同的口味,“看着顾客穿着我选的衣服而变得更加迷人,或者是盯着我布置的店面驻足不前,那份喜悦由衷而欣慰。”蔡颖记得,曾经有一位顾客来到店里,被穿在模特身上个性的服装款式吸引,看了许久,最终因为觉得价格偏高而离去。第二天,顾客又回来了,很干脆地把衣服买了下来,说想了想觉得错过这套衣服非常遗憾,因为实在是太喜欢了。这套衣服就是蔡颖从泰国“淘”回来的,最让买手满足的时刻可能莫过于此了。

  买手实在是个“看上去很美”的职业,给人的感觉无限风光,而背后的辛苦和压力只有买手自己知道。蔡颖刚刚参加了香港的服饰展,两天的时间很紧张,她说每天只吃早晚两顿饭,把精力全部放在了寻找合适的商品上。事实上,出发之前,蔡颖会做周密的市场调研,通过网络或者现场询问,考察顾客的需求信息。销售数据也是要时刻关注的内容,一件货品是否受欢迎,数字是最可信赖的证据。买手似乎具有多重身份,首先,作为精明的销售者,她清楚地知道什么样的商品会受到青睐,能让你心甘情愿地出手购买;作为头脑敏捷的组织者,她懂得平衡收支,将有限的资金幻化成超值的货品;作为时尚的护旗手,她通常站在一定的高度将流行动态尽收眼底,漫步在曼谷街头,就能预测今年你的衣角应该绣上什么样的纹理。

  在正确的时间,选择正确的商品、正确的数量,这是买手和我们同样要考虑的问题。不同的是,当我们还陶醉在“最新商品”标签前的时候,买手们早已飞入下一季的时尚。
 1.是时尚的忠实实践者;

  2.对流行趋势具有敏锐的洞察力、超前的预测力以及准确的判断力;

  3.良好的沟通能力,与生俱来的好奇心与勇于探究的意识;

  4.懂一至两门外语;

  5.能胜任频繁长途出差的任务。
 随着时尚业的崛起,时尚买手(buyer)备受关注。据了解,买手作为职业,起源于上世纪60年代的欧洲,如今已成为中国时尚人士追捧的热门职业。时尚买手又名“时尚猎人”,是为各类大型商场、品牌商采购时尚货品的专业人士,由于工作性质特殊,因此在时尚界具有举足轻重的地位。看好这一新职业,北京、上海等地相继推出了时尚买手培训班。

  随着世界各著名时尚品牌不断登陆中国市场,时尚业需要大批具有流行时尚理念和时尚嗅觉的专业人才;国内服饰品牌要想打入国际市场,对熟悉国际时尚流行趋势及市场销售的专业“买手”的需求同样迫切。在此背景下,中赫时尚培训中心推出“时尚买手”课程。

  中心课程推广部主管东炎介绍说,时尚买手课程是有一定专业门槛的,并非任何人都适合,学员一般要有一定的时尚行业背景。因此,该培训班的招生目标锁定具有服装行业工作经验的专业人士,如品牌代理商、品牌经理,或从事过时尚类商品采购工作的人员。同时,买手就是高级的“采购员”,其对流行趋势的洞察力和对时尚产品的判断力,将直接影响商品的销路。因此,时尚买手课程除了要求学员具备一定的专业素养和丰富的经验,同时,还要有较好的时尚涵养和商业头脑,有较好的时尚审美眼光,对时尚行业市场有一定的了解,同时对数字敏感,有较强的数字及报表分析能力。

  时尚买手课程内容涉及采买策略、买手素质、掌握时尚信息渠道、掌握的流行趋势、分销渠道、谈判技巧,以及发布会、定货会的选货与组货等,全面训练买手的心理素质和专业素质。此外,在短短10天的培训课程中,校方还将安排学员参加一些体验活动,如参加时尚秀场,选择流行产品;或以大型时尚卖场为练习场所,让学员凭借自己对时尚的感觉选择商品。

  时尚买手人才奇缺,导致其薪酬水平较高,如在品牌公司任职,年薪甚至会超过金领人士。在国外,求学者可通过攻读设计或时尚专业来成为时尚买手,但在国内,由于相关的学历教育相对滞后,目前只有通过时尚买手专业培训,才能成长为优秀的买手,成为时尚链上最吃重的角色。
 “时尚买手”在我国内地城市还比较鲜见。对于中国的服装行业而言,目前这种经营思想正在国内悄然升起,尤其在服装制作生产密集的长江三角洲及珠江三角洲地带,且越来越活跃。

  在当今的中国服装市场中,服装产品和风格越来越多地朝同质化的方向转化,像ONLY、JACKJONES、ECCO等很多品牌都没有自己的设计师,他们在不同的地区有自己的开发师,其实也就是我们说的买手。这些品牌能运营成功,更多的是靠时尚买手来代替设计师的角色。

    据业内人士透露,两年前,太平鸟内部曾试图引进部分时尚买手来替代设计师,同时,现在的很多设计师已经开始向买手转型。而且,可以肯定的是,时尚买手会越来越多地出现在中国服装品牌中,“这将是以后服装行业比较热门的一个职业,现在欠缺的,主要是时间问题。”太平鸟负责人如此预测。

  而且,宏观而言,买手也在不停歇地影响着一个城市时尚文化的流向。“买手和一个城市的时尚指标是双向促进的。如果这个地方的人还在追求时尚的初级阶段,可能就比较需要专业的买手把别处的好的流行带过来。而如果该城的时尚人群已经非常成熟,那么对于买手来说就很有压力,必须起到丰富时尚的作用,否则有些做得差的买手可能还会跟不上顾客的眼光。”香港年轻品牌“5CM”的买手Theresa女士说。

  但从品牌运营角度而言,买手最关键的地方就是把前期的一些过程给缩短了,比如说产品的开发、设计、打样等,可以这样理解,利用买手只是把所有企业的设计都拿来采用,然后由下单的厂家来完成而已。

  很明显,如果省却了中间冗长的过程,买手只接触到专卖店和厂家这两个终端的话,对于减少服装库存来说是十分有利的。“我们的货物,不是陈列在店里就是在运往各地的途中。”这句话或许是对于买手这一职业在运营流程中作用的最佳表达。

  但未必所有企业都需要大量的买手。对于一些正装品牌而言,虽然,他们也“并不排除以后会招纳部分买手”,但由于西服在款式上可发挥的余地并不大,所以还是以设计师为主。

  其实,买手更适合时尚类的休闲服品牌,或者更确切地说,是虚拟品牌。例如,“唐狮”、“美特斯·邦威”这些品牌就比较适合找时尚买手。因为,买手懂设计,更精于市场,知道更多的服装细节,像面料、工艺、流程。而且,从将来的社会发展需求来看,分工会越来越细,这些做虚拟品牌的企业,也没有必要去养只懂设计不懂市场的设计师,更何况设计师都喜欢把个性融入到品牌中去,很少顾及到市场,存在比较大的风险。

  于是,在很多业界人士看来,虽然我们已有不少优秀设计师,但我们还需要更多的国际交流和学习机会。对于很多时尚品牌来说,与其冒这样的风险,还不如找买手来充当设计师的角色。
 很多买手都是从服装行业的底层做起,甚至也有店员出身的。他们要对时尚信息很了解,对顾客需要的敏感度很高,但最重要的是,买手也是一门生意,他要通过自己的眼光帮公司赚钱。

  成为一个优秀的买手必须做到三“要”:一要时刻关注时尚信息,对时尚潮流有着敏锐的“嗅觉”,这是时尚买手保持工作热情的原动力;二要有设计天赋,在设计方面具备一定的专业素质,这样才能更快更准地把握信息,挖掘时尚热点;三要能承受高强度的工作。因为时尚买手通常都是“空中飞人”,常常要频繁奔波于世界各地,挑选货品、进行商务谈判、与各方面沟通联系,工作压力非常大。

  而在那么多的时尚海洋中,怎么才能“淘”到自己品牌的消费群体满意的“宝贝”呢?据上海某知名品牌买手介绍,大多数的买手都有自己鲜明的个性特征,比如,当看到自己喜欢的商品时,每个人都会有抑制不了购买的冲动。但在每年的采购中,总会有30%左右的商品后来证明是不太适合国内市场的。所以,对一个买手来说,最重要的是审美能力要符合大多数顾客的审美倾向。

  而在被很多人称为“国内服装品牌买手理论的重要创始人和实践者之一”的王士如先生看来,品牌只是买手的一个脸面,而产品是买手的一切,他们不漠视品牌,不高看品牌,却也不低视产品,这样就做到了目前虚拟经营所做不到的两者三顾的一个新的高度。同时,破坏力的强大是买手对品牌的市场形成的直接力量,从某种意义上来说,他们的这种行为加速推动了中国各种服装向规模化生产的前行力量,如果一个小的品牌公司被他们盯上,有可能一个季度下来就会做死掉。产品是任何企业赖以生存的基础,他们从产品开始的虚拟经营模式从某种意义上来说高出了品牌虚拟经营的束缚,做到了又淡化产品的存在,却又是利用产品本身进行自身经营的最好平台。对于他而言,中国服装业中下一个神话的缔造者就是买手——真正意义上的买手是一个品牌的破坏者也是一个最好的品牌运作者。而对于买手机制的很多更深层次内容,例如如何进行买手市场运作(包括:市场的划分、终端销售市场的操作、产品生命周期的确定、产品开发的独特流程),买手型企业间如何进行联合与协作、如何进行技术的贩卖以及中国服装买手的职业发展前景等等方面,目前在中国服装业中仍没有太多的成功经验可以得知。
 银座,新宿这些名声显赫的购物胜地,其实根本不适合口袋里没多少“板板”的中国MM,日本的衣服和首饰确实好看,但动辄六七千元人民币,谁买得起。若是光过眼瘾,用一位MM的话来说:“看了心堵,实在忒无聊了。”

  109东西很妖,价格太辣

  涉谷是个好地方,和上海襄阳路,陕西路一带差不多,所谓街头时尚发源地。东西价格都不贵,因为很多是中国制造。一出涉谷下地铁,SHOPPINGMALL-108便向我们招手,“那里面全是最新时髦的货色

  109里至少有30来款,从牛仔到丝绸,前开衩到卷边,只有你想不到的,没有买不到的。还有一间约200来平方的内衣店,分类极细。有专门穿T恤,晚装,线衫,浅色衣服等穿的内衣,数了一下,约莫100来种。我当时就呆掉了,想想难怪日本MM装扮如此精致,人家真正有时尚环境,不像我们,一个女孩有10来款内衣,已经算奢侈了。

  109虽好,价格太辣手,一条普通MINI裙也要1000多人民币。我在里面花了800多元,买了3双彩色长统袜。襄阳路有的是类似的袜子,但颜色是不能比,日本袜子出名的好,红是红,蓝是蓝,色彩正得让你感动,质量也好,据日本空姐说一双袜子至少可以穿3年,值得的。

  
小店羊绒大衣500元

  出了108,后面有一条叫原本的小路上有很多小店。小店的东西没有108那么全,但也很妖怪。“血拼”正式开始,日本空姐先买了一打线衫。一件线衫约300多人民币,听上去不便宜,但日本线衫样板好,料子好,式样好,何况线衫很耐穿。我买了两顶帽子,50元一顶,款式蛮妖的,上海没有见过。最有收获的还是日本空姐,她在一家二手店淘到一件8成新,样板极好的白色羊绒大衣,只要500元而已。

  
药局化妆品最便宜

  逛好小店,我们“杀”到涉谷最大的一家药局买化妆品。大家都喜欢到机场买免税化妆品,其实药局天天有折扣,价格肯定比机场便宜。一支“资生堂”颈霜120元,还送一支睫毛膏,爽死了。日本空姐买了一堆洗发水、牙膏、化装纸、润唇膏等日用品。其实真正有国外购物经验的人都知道,国外日用品质量普遍高于国内,价格却相差不多。我买的东西更妖———“邦迪”———日本人的确精细,小小“邦迪”可不像国内那么千篇一律,它有专门贴在手肘,拇指,甚至脚指上的,用起来更方便;清新水———日本回家都要脱鞋,有时难免有味道,用清新水一喷,气味马上干净,很实惠的东西;小马油洗面膏———日本传统的洗面膏,用小马油脂提炼,特别适合冬天洗脸,非常滋润,20多元人民币一块。还买一堆口气洁净喷舞,各种水果味道,很可爱哦。

  
原宿买一套保守的职业装

  除了涉谷,空姐还带我去原宿转了一圈。那里也是年轻人的天堂,但比较偏重白领消费。SHOPPINGMALL里的衣服式样明显变得职业化。我们运气不错,正逢“伊士丹”打折,我和空姐一人买了一套黑色职业装,最经典的款式。大家平时没有什么机会穿职业装,买来只不过以备万一,所以款式保守一点比较好。最后,空姐还是忍不住买了一双绣花小牛皮靴子,实在太漂亮了,而且穿在脚上非常舒服,5300元人民币一双。空姐说不可以在上海穿这双鞋,容易脏,会心疼的。

  东京旅游小帖士

  交通东京的地面交通比较拥挤,最常用的交通工具便是地铁和“轻轨”,车票按路程远近从130日元到1600~1700日元不等。东京购物主要集中在新宿、银座、上野、涉谷等,坐山手线都可以到达。语言不懂日文不要紧。随身带支笔,买东西、问路,可用手写汉字。用英语最好以简单的单词,这样容易沟通。