鸡本煮意容桂:清蒸大闸蟹

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 18:08:32

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹（资料图）

原料：大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。

做法：

1、将蟹洗净，生姜切丁加入生抽，醋和糖(加多少视各人口味)。

2、把啤酒倒入锅煮沸。

3、放入蟹和调味料一起蒸。蒸10至12分钟，取出装盆即可。

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