鲸藤壶能吃么:享誉全球的私家花园——加拿大温哥华的布查特花园

     金秋九月，处处五彩斑斓，鲜花诱人，我们很幸运来到加拿大西部旅游。游览了享誉全球的私家花园——布查特花园。

     花园，毗邻太平洋东海岸，位于维多利亚市区北边21公里，占地50英亩，为布查特家族所有的私家花园。是加拿大最有吸引力的花季观光点，建园百年时被评为"加拿大国家历史遗址"。来加拿大，如果没到布查特花园一探究竟，可说没有到过加拿大。

     这座每年吸引全球上百万人潮造访的私人花园，不仅四季花开复随，庭园造景更是令人叹为观止，人间仙境莫过于此，有人说这儿就是天堂的入口处。

     布查特家族源于英国苏格兰地区。1902年罗伯．布查特和妻子珍妮．甘迪，举家迁居到加拿大温哥华岛，经营水泥生意。1904年水泥工厂施工，由于布查特夫人热爱园艺，在厂区栽种许多花草灌木，随着水泥原料石灰石的开采耗尽，1908年开始，布查特夫人将原先的废弃的石灰石矿场，随意种植喜爱花草，竞一发不可收拾，最后终于1921年完成整座低洼公园的工程。 现在花园内包括秀丽华美的低洼花园、幽静雅致的日本花园、优雅浪漫的玫瑰园、贵族风范的意大利国。    花园内音乐喷泉，变幻莫测，水柱随音乐起舞，水柱可高达70英尺。这是1964年布查特孙子罗斯建的。

     你可以在园中蜿蜒小路慢步，穿过各种热带植物花径、可以看到绽放的樱花似火如焰和种植各种奇异的球茎植物的花圃。空气中弥漫着芬芳馥郁的气息，让你陶醉。园内曲径通幽、姹紫嫣红、繁花似锦、四季不断。而如今，在这座面积不大的花园中，竟有一百多万种花圃植物，700多个品种，俨然是一座博大的花卉博物馆。这里也是园艺师、摄影家和浪漫主义者的留恋忘返的地方。

   左图：

 这是入园不远处左侧的低洼花园（又名下沉花园），景色令人眩目、各种花木百花齐放、令人目不暇接。这座花园就是当年的废弃的石灰石矿坑改建的。花园后面还遣存一个高高的烟囱，就是当年水泥厂留下的唯一痕迹了。

        占地12公顷的布查特花园，主要分为四大区。

一、  低洼花园，原为石灰石矿场，开采后遗留下矿渣废弃场，经多年经营，遂成名园。园中起伏山坡，有迂回小径及石级可登，路旁围栏精制，向坡一边乔木、灌木高耸如墙，栏外斜坡，均有名花覆盖。山下有曲径环绕，前方有一人工小湖，山泉潺潺流淌而下，淙淙有声。继续向上就到了巨大的罗斯喷泉，再续上一条小径，视野开扩，一侧是露天音乐广场、一侧是高大的两个图腾柱是2004年纪念建园百年的标致建筑物。 

二、  玫瑰园，九月是观赏玫瑰最佳季节，园地宽广，玫瑰品类繁多，花团锦簇，五彩缤纷的各色玫瑰，争奇斗艳，让你目不转睛。可喜的事，每一株玫瑰都标有名称、门类、原产地和国家玫瑰协会注册年份，真的增长了许多知识。穿过园中小径，可见到一座高大的喷泉有三条高高跃起的鲟鱼雕塑，中间喷泉哗哗，据说是出于意大利名家之手。

        三、  日本园，鲟鱼喷泉前方，迎面为红色神宫门坊楼，饶有日本风格。园内遍植加拿大枫树、百合花、日本樱花和松杉，龙胆随翠竹起舞，白杨伴垂柳扬花，园内竞还有喜玛拉雅山的蓝色罂粟花。园中还有亭台楼阁、小桥流水、茅店等有中国园林元素的胜景。

左图： 

  日本园是珍妮·布查特夫人1906年邀请日本著名园艺家Isaburo Kishida帮助设计的。其最成功之处，他在分隔园区的蔓生青藤围墙中，留有隐密的观海窗口（文后有图文可阅）。

    除此之外，布查特花园尚有温室花房，里面布满各种名贵鲜花，分叠多层，犹如花山花海。罗斯音乐喷泉，亦为园内胜景，夜间彩色灯光与群花相辉映，喷泉的水花，竟能合音乐节拍和灯光闪动起舞，故又有“水舞”喷泉之名。   

右图：

    从日本园出口的树木丛中，有一个观景的窗口，可以看到布查特海角与私家码头，可停泊游艇和水上飞机。远处可欣赏到山尼治海湾的美景。

 右图：

   1964年布查特孙子罗斯建造的音乐喷泉。变幻莫测的水柱随音乐起舞，水柱可高达70英尺。夜间在彩灯照射下，喷泉更加迷人。

 布查特花园是世界级园林，除了较高的门票，不过服务也是一流的，各项设施一应俱全，有信息服务台、救护站、行李寄存、失物招领、照相、邮政、通讯和免费出借婴儿车、轮椅、雨具、狗链等。园中整洁幽静，服务人员态度和蔼，并有很丰富的园林知识随时随地为游客解答各种提问，免费提供有英、法、中、日、西班牙和阿拉伯文的游客指南。

园内还有许多餐饮、购物、礼品店，其中还可购到各种花草种子与肥料养土。最值得一提的，也是笔者热衷的，园内的下午茶，颇有浓浓的传统英国式的下午茶传统，在这里你可以品尝到口味香醇的巧克力球、伴有柠檬籽清香的下午茶以及选用新鲜猪肉制成的热烤香肠及奶酪蛋饼。下午茶有多种口味可供选择，喜欢清淡口味的人不妨试试这里最有特色的Gardens Blend，这是一种口味不那么重的混合茶。还有Bachoelor Button，一种中国红茶及参茶的混合茶，此外还掺杂了不同的草药香味，香溢扑鼻，唇齿留香。Teaberry Blend是一种锡兰红茶混合有草莓、蓝莓及葡萄干的味道。还有Rose Gongou中国茶，混有玫瑰的清香。所有这些茶都可以在布查特花园咖啡店中尝到。

布查特花园的美丽与多姿，还给许多新婚男女绝佳的婚姻殿堂和婚照摄影地，据说每年有上百对新人热衷于此。

一天的旅游结束，我们在回程的车上问老伴有什么感想，她乃沉醉在繁花似锦的伊甸园中，猛然回答我的提问说：“如果珍妮．甘迪还活到现在，如果诺贝尔奖设有环保园林奖，那第一名获奖者一定是布查特夫人－珍妮．甘迪”。

                                                                                                                                                              

                                                                                                                                                                                              mjs   2009年12月写于福州

                                                                                                        〖本文献给正在哥本哈根召开的高规格联合国气候变化大会，祝愿会议取得极积成果！〗