九乡新闻网鲜橙多和果粒橙:冬季进补食谱
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 02:20:21
菜谱二：羊肉炖白萝卜 原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量 制作方法： 1．将白萝卜、羊肉洗净切块备用；
2．锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；
3．重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。温暖提示：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。关键词：增强机体免疫功能
■菜谱三：炒双菇 原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
制作方法：1．香菇、鲜蘑洗净切片； 2．炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚； 3．放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。 温暖提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
关键词：维生素含量高，开胃菜