鬼王萌妃 殿下 滚远点:抛弃成见 选取5种燃烧脂肪的食物

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抛弃成见 选取5种燃烧脂肪的食物
作者：Melanie Haiken 2011-07-26 字体：大 中 小 | 打印更多  评论[0] 我要评论 用食物来燃烧脂肪，用食物来减肥。一天一苹果，脂肪远离你
有一个错误正在暗中破坏所有美国人的一日三餐，那就是：认为食物是减肥战的敌人。事实上，营养专家表示，某些食物实际上能够促进你的新陈代谢，提高身体燃烧脂肪的能力。
在你的餐食中加上这5种食物，体重就会很快降下来——同时痛苦也会少很多。
 
1． 苹果
要防止体重增加，每天吃一两个苹果吧。苹果具有很高含量的果胶，该种物质与水分紧密结合并限制你的细胞吸收脂肪的数量。苹果还富含纤维，能让你不感到饥饿；多项研究发现，餐前半小时到一小时吃一个苹果能够降低进餐的卡路里。最近的研究显示，吃苹果还有其他的好处：苹果中的抗氧化剂能够预防代谢综合征和前驱糖尿病，前者是高胆固醇和高血压的综合征，后者可能伴随出现腰部肿大的现象。
2.燕麦
燕麦被错误认为富含碳水化合物，但实际上是一种全谷类，含有大量可溶性纤维，因而能够降低胆固醇和血脂。燕麦还含有丰富的所谓“食物饱足指数”（Satiety index），这意味着该种食物能够驱走你的饥饿感。燕麦的消化速度较慢，因而不会提高你的血糖，并且让你整个早上都感到肚子饱饱的。奇怪的是，燕麦粥也是帮助睡眠最好的食物之一。老式的碎燕麦和燕麦片一餐最多含有5克纤维，但即使是速溶燕麦粥每餐的纤维含量也达到3到4克。
3.肉桂
准确的说这不是一种食物，而是一种调味品，但这种调味品非常好；它不会增加卡路里，同时帮助你燃烧脂肪。根据最近进行糖尿病研究，肉桂能够帮助你的身体代谢糖类。每天吃1/4到2茶匙肉桂能够降低血糖水平，并将胆固醇降低至10%只25%。因此在沙冰中加上一些肉桂，撒一些到燕麦粥里，或者用肉桂为你的咖啡增加一些特色风味。
4.松仁
松仁富含使心脏健康的脂肪酸，尤其含有大量皮诺敛酸（Pinolenic acid）。松仁还能提高胃促进素的水平，这是一种“饱腹激素”，会向你的脑部发送信号显示饱腹的程度。当胃促进素的水平较高时，你不仅不感到肚子饿，还更能抵抗各种渴望。韩国是松仁的主要生产国之一，根据该国进行的一项调查称，脂肪酸能够防止形成腹部脂肪，而该种脂肪正是对健康的威胁最大的。在另一份有关帮助减肥食物的报告上，我发现杏仁和松仁有着很多相同的益处。 5.蛋类
可能你曾经听过各种不好的传闻，但是蛋类已经获得平反。事实上，营养学家希望此前有关蛋类的那些警告从未发出过。因为蛋类集中包含各种动物蛋白质，同时不会带来肉类所含的脂肪。蛋类能够提供大量营养，在每天开始的时候让你能量充沛（如果适量食用的话，蛋类非常有益，对那些限制摄入胆固醇的人来说，也是一样）。饮食研究多次发现，除了吐司面包或燕麦粥外，每天早晨吃一个鸡蛋的人所减的磅数是早餐主要吃碳水化合物的人的两倍。
食物所具有的威力超过了我们想象的程度；某些食物阻碍睡眠，其他食物则帮助我们预防癌症。你是否有营养方面的秘诀要和我们分享？请告诉我们。
 
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