高清伤感图片大全大图:医治痛风的中医食谱

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 02:37:17

        中医是一种传统的治疗方案,谈起中医治疗疾病我都不陌生。如今很多疾病患者都在采用中医治疗疾病,中医受到广大疾病患者的青睐,不慎患上痛风要及时治疗,还要多了解一些常识,现在熟悉中医食谱医治痛风。具体详情见下文介绍:
    1.青菜
    俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能利小便,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。
    2.茄子
    有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
    3.芹菜
    有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
    4.黄瓜
    属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过利热利水作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。
  下面介绍适合痛风病人食谱,仅供参考!
    1、口味蛇
    主料:饲养菜花蛇1条重约1000克
    辅料:鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。
    调料:植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,詹王鸡粉13克,老抽10克,湿淀粉10克。
    制作方法:
    将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。
    炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
    把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。
    2、炒丝瓜
    主料:丝瓜250克;
    调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克;
    制作方法:
    丝瓜去皮洗净,切成薄片;
    油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
    至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
    3、丝瓜绿茶汤
    制作材料:
    主料:丝瓜240克;
    辅料:绿茶5克;
    调料:盐2克;
    制作方法:
    将丝瓜去皮洗净,切成片;
    切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮;
    将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。
    4、赤豆鲫鱼汤
    制作材料:
    主料:鲫鱼800克
    辅料:赤小豆150克,桑白皮100克
    调料:姜3克,陈皮2克,盐3克
    制作方法:
    鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。
    赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。
    鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。
    5、荆薄豆粟粥
    制作材料:
    主料:豆豉150克,小米150克
    辅料:荆芥穗50克,薄荷50克
    制作方法:
    先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净,加水煎煮,去渣取汁液。
    把小米洗一洗,直接倒锅内,加入汁液,兑水,煮成粥。
    6、冬瓜汤
    制作材料:
    主料:冬瓜250克;
    辅料:丝瓜20克;
    调料:色拉油10克,盐3克,味精1克;
    制作方法:
    冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。
    炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。