九乡新闻网高圆圆mk锁头包图片:波兰人爱吃东北菜 女人热衷包饺子
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 08:00:10
我们北方人过年的时候一定要包饺子，小小的饺子把所有的馅料包入其中，象征着团圆美满。世界上除了中国有饺子，其实在东欧的波兰，饺子也很盛行，而且是非常精贵的食物呢……
在波兰，饺子最初是农民的食物，由于来之不易，他们只有在婚丧嫁娶等重大场合才舍得吃，“Pierogi”也得名于此。起初，波兰人在婚礼和葬礼上分别用红锅和白锅煮饺子，后来饺子传入上流社会，馅料也逐渐变得精致、复杂起来。
波兰众议院长热爱中国餐饮文化
记者曾看过国内媒体的一篇报道，称时任波兰众议院议长的路德维克·多恩酷爱中国餐饮文化，“常在家包饺子”，一时传为佳话。熟知波兰民俗的朋友私下笑称，这位议长喜欢中餐是事实，不过“包饺子”却与此毫无关系，因为但凡是个波兰家庭就“常在家包饺子”，饺子堪称波兰的饮食国粹。
此外，波兰人过冬时还酷爱吃一种叫“毕高斯”的本土酸菜。这波兰饺子和酸菜往桌上一端，立马让身在异乡的中国人联想起热气腾腾的东北菜，感觉分外亲切。