九乡新闻网高剪切分散乳化机fa25:秋天靓汤推介
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 06:37:40
生地玉竹煲猪踭 东莞民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。中药生地有养阴、凉血、生津之功；玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻，而玉竹质润味甘之，这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用，对改善心肌缺血有效。合而煲猪踭，养阴润燥、清热生津。
推荐：广东省中医院药师 佘自强 摘自：广州日报
材料：生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡；猪踭可切块或不切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。推荐：广东省中医院药师 佘自强 摘自：广州日报