马蜂有毒吗:好山好水养育长寿人

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(专家点评)

北京天坛医院心内科教授 刘玄重 《 健康时报 》( 2011年09月26日   第 03 版)

  文登旸哩后村人长寿没有秘诀,硬要探寻“秘诀”的话,就是那一片好山好水养育了一群朴实、勤劳的好心情村民。

  旸哩后村人享受到了现代化带来的富裕、便捷,同时坚守住了亲近自然的田园生活。

  富含负氧离子的纯净空气,富含有益矿物质、微量元素的山泉,丰富多样的绿色、有机的食物,是大自然的馈赠。小麦、玉米、小米、高粱、花生等五谷杂粮,各种新鲜蔬菜、水果和菇类,鸡、鸭、鱼、肉、贝类和海参构成合理的平衡膳食。经常吃海鱼的人得到丰富的多价不饱和脂肪(鱼油的DHA和EPA),这对于人的大脑、视力、免疫以及五脏六腑都是有益的。

  就大蒜来说,大蒜中发挥杀菌和防癌作用的是大蒜素,它也是大蒜特有辛辣和刺激味道的来源。大蒜素可以抑制有利于肿瘤发生的酶的活性,并预防和抑制幽门螺旋杆菌(Hp)(世卫组织已把Hp定义为I类致癌物)的感染。

  再说大樱桃,樱桃的多种维生素比苹果还高,特别是它含铁量高,有利于人们防治缺铁性贫血强体养颜、健脑益智。

  我以为,旸哩后村人或许并无刻意追求长寿,但他们确实做到了合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

  此外,有兴趣的研究者还可以深入探究旸哩后村人很可能普遍携带了“长寿基因”,果真如此的话,那又是大自然对他们的格外青睐和厚爱。