香港什么面膜值得买:早餐美味鸡蛋土豆饼做法!

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 23:30:34
香喷喷的鸡蛋土豆饼作为早餐不失为一种很好的选择,美味可口、营养价值高,还很容易做哦,下面就和大家分享鸡蛋土豆饼的制作方法。


  工具/原料

  鸡蛋

  土豆

  面粉

  葱花

  芝麻

  盐

  黑胡椒粉

  步骤/方法

  中等大小的土豆一只,切细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加一只鸡蛋,二匙面粉,一小把葱花,一匙芝麻,少许盐和黑胡椒粉。


  把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。


  锅热油(跟普通炒菜用的油差不多的量),开中火,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成小饼状。


  煎黄一面以后,翻面煎另一面。


  两面都煎黄煎熟即可。


  注意事项

  用无水锅煎,事先把锅预热充分, 煎的时候,就不会粘锅了。