九乡新闻网高考隆回录取学生人数:【早餐】鸡蛋土豆饼的做法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/18 13:05:38
香喷喷的鸡蛋土豆饼作为早餐不失为一种很好的选择，美味可口、营养价值高，还很容易做哦，下面就和大家分享鸡蛋土豆饼的制作方法。
工具/原料
- 鸡蛋
- 土豆
- 面粉
- 葱花
- 芝麻
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤/方法
- 中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉。
- 把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。
- 锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状。
- 煎黄一面以后，翻面煎另一面。
- 两面都煎黄煎熟即可。
注意事项
- 用无水锅煎，事先把锅预热充分， 煎的时候，就不会粘锅了。