飞鸿商场怎么分期:当年闯关东留下什么？ 东北人比山东人还山东

哈尔滨饭店里的山东大包，个大馅多，很受欢迎

过了山海关便是“关东”（记者 张子森 摄）

       电视镜头：朱开山在感化韩老海的故事中，曾经做了10把山东犁送给东北老乡，这种犁比东北人使用的“满犁”更轻便、锋利。这可以看作来自农业大省的山东给东北游牧为主的文化带来的冲击。

       安埠街是哈尔滨市香坊区最古老的街道，形成于1895年。大约在1805年左右，山东黄县（现龙口市）的田保辉兄弟六人在其祖父和父亲的带领下，辗转来到哈尔滨，开设了第一家烧锅酒坊，经过苦心经营，逐渐使田家烧锅远近闻名，香坊区的名称由此而来。

       这只是“闯关东”的先祖们留给东北众多影响方面中的一个。在哈尔滨，打三次车会碰上两个山东后裔，他们的祖辈留下的不仅仅有闯关东的精神，还有日常生活的诸多方面。

       习俗：“山东大包”人人夸

       你知道什么是“山东大包”吗？河北后裔，后来嫁给山东后裔，现在哈尔滨文化部门工作的邢女士接受记者采访时反问记者。

       记者百思不得其解。邢女士笑着说：山东包子，就是山东农村里的大包子，跟馒头差不多大，馅多，肉多。你到哈尔滨任何一个饭店，绝对不会有人不知道，但很多山东人现在就不知道。

       据介绍，历史上东三省满族人、蒙古族人居多，饮食以酸菜、烧烤类居多，但现在的东北大小餐馆，炒菜一定要用葱花爆锅，口味特别重；东北人喜欢吃煎饼、大葱蘸酱、馒头，就连早饭也是喝粥吃馒头。

       哈尔滨一年四季街头都有烤地瓜摊，推销时多是打出“山东地瓜”的招牌，而且“出过汗”的最甜。“山东人给东北人的影响直到现在都有，这些方面都很能说明问题。”山东省政府驻哈尔滨办事处副主任米海威说，此外还有早先哈尔滨人穿的“山东大傻”鞋，山东样式的房院搭配的房子等等。

       而黑龙江大学历史学院段光达教授则开玩笑似的说，黑龙江人普遍个子高，除了地理原因，很大一方面是当时山东人闯关东时，能够到达黑龙江的都是“优秀”种群，山东人的精英分子都聚集到这里了。

       文化：“东北三大怪”出自关里人的口

       “窗户纸糊在外，养个孩子吊起来，姑娘叼着大烟袋”号称东北三大怪，不过许多人不知道的是，这是闯关东时关里人编出的顺口溜儿，却一不小心让东北人因此出了名。

       黑龙江大学文学院教授高云雷介绍，其实所有的“怪”是一种民俗，一种生活习惯，一种文化。而闯关东的人来到东北以后，第一眼看到的，就是与自己原来生活环境不一样的风俗和习惯，感到很怪，才逐渐总结出东北“三大怪”等顺口溜儿。

       皮影戏在东北地区流行很广，遍及辽宁、吉林、黑龙江三省，流传的时间也较长。而追溯起来，清朝嘉庆年间，河北滦州皮影艺人大量流入东北并进入辽南，与此同时，山东登州的皮影艺人也闯关东来到辽南，复州的皮影戏就是从这时开始活跃和普遍流行起来的。

       清代居住在东北的多为满族人，生活习惯以游牧和狩猎为主，在农业方面多表现得很粗糙。高云雷表示，移民中除了大部分是农民，还有部分是手工业者，制筐或篮子以及细致的农业生产技术和手工业技术，很多都是山东人带来的。

       同时，闯关东也潜移默化地影响了东北的方言，现在很多人所说的方言其实都是以山东话为主。例如“爹”、“娘”就是山东方言演化来的，还有大连人管刷锅的刷帚叫炊帚也是山东方言转化的。

       精神：“闯”和“山东棒子”

       那些闯出关外的山东好汉，东北老乡亲切地叫他们“山东棒子”。最初是因他们手持木棒得名，原本就是中国传统兵器的木棒，在这些山东人手中，行路可作手杖，遇险可以自卫。这个绰号也有一段历史。

       清末魏和声在《鸡林旧闻录》一书中特别提到他们的木棒，说他们“肩负行李，手持木棒，用以过岭作杖，且资捍卫”。魏先生曾记述清末黑龙江、乌苏里江流域的鱼皮鞑子（赫哲人）雇用山东人的故事，说：“鱼皮鞑子以不通语言，不谙交易，每一鱼皮鞑子之家必用一山东棒子，谓之管家，一切家产皆全令掌之。”这差不多可以认为是“山东棒子”一称的最早记载。

       “闯关东”，一个“闯”字轰鸣了一段历史，反映出了山东人敢于面对困难的勇气。这种勇气带来的汹涌求生人流，让清王朝只好一步步退却。雍正皇帝曾以“口北”地区为例，开了允许关外人入关的头，但规定：“种地之民人……不准带领妻子前往”。出关只许单身一人，不许带家眷，使“山东棒子”的称谓有了更具体更深刻的文化内容，它成了单身拓荒者的代名词。

       早期到东北的“山东棒子”大部分是单身汉，人们习惯叫法谓之“跑腿子”或“光棍儿”。在他们身上不仅让人看到封建压迫的残酷，更赤裸着人性的被奴役，被损害的那个时代的文化悲怆。以至到了清末大开禁，“招民移垦”，关内可自由到东北垦荒时期，许多人仍单身往来不置家眷。可见“山东棒子”的“跑腿子”精神已成为一种习俗。

       “大规模的历史移民作为一种历史现象已经有了文化意蕴，积淀着身后的人文精神。”山东省社科院历史所相关专家曾表示，声势浩大的闯关东给东北三省的发展带来了深刻影响，大大促进了东北三省农业、工商业、交通运输业的发展，大大促进了汉民族与东北少数民族的融合，也升华着伟大的民族精神——坚忍、顽强、勇敢、勤劳。山东人、乃至中华民族的精神和品格，在这段民族史诗中得到全面展示。