齐家:降低转氨酶的食物

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 12:11:03

转氨酶偏高应该怎么办呢?临床上引起转氨酶偏高的原因各种各样,其中病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、酒精肝等是造成转氨酶偏高的最主要原因。因此,当发现自己的转氨酶偏高时,一定要及时的到正规的专业医院去进行治疗。除此之外,在饮食方面也要多吃降酶的食物。

那么降低转氨酶的食物有哪些呢?本站特邀的权威肝病专家卫主任做出了以下解答:

1.含有优质的蛋白质的食物有利于降低转氨酶,如蛋类、奶类、瘦肉、鱼肉、海鲜类、豆制品等富含优质蛋白的食物,不仅易于消化,而且提高自身免疫力,对降低转氨酶有很好的效果。
2.新鲜的水果和蔬菜,如黄瓜、西红柿、茄菜、葫芦、蘑菇、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜花、菠菜、红枣、梨、山楂、苹果、西瓜等,这些瓜果中不仅含有丰富的维生素,能够提高人体免疫力,起到保护肝脏的作用。3.菌类食物,如蘑菇、香菇、黑木耳、猴头菇、草菇等,能够提高人体免疫力,对降低转氨酶能起到辅助性的作用。
4.在饮料方面,转氨酶高的人可以喝矿泉水、茶、无糖软饮料、脱脂牛奶等。

除此之外,还有很多汤类食物也有很好的降酶效果,如

红枣花生汤

原料:红枣20枚,花生仁30克,冰糖15克。

制法:水煎,临睡前服。

功效:红枣性味甘温,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用。

降低转氨酶食物在一定程度上只是起到一个辅助性的作用。降酶的关键是要找出病因,然后根据自身的病情来进行科学合理的治疗。