飞车官网最新活动十一:比肉还好吃的16种豆腐做法0
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 12:24:52
比肉还好吃的16种豆腐做法
1.2.
3.
配料:白菜,冻豆腐,猪肉,葱,酱油,盐
这个菜的做法其实就不用我多说了,就是把做好的红烧肉盛出,然后在里面放上你喜欢的青菜和干豆腐结,豆腐泡,煎好的虎皮鹌鹑蛋,炖上15分钟就做好了。
做好后青菜和豆腐都吸收了浓浓的红烧肉的香味,就算不吃肉也照样解谗!
11.
材料:羊肉一块,豆腐,青椒,孜然,盐,糖,酱油,姜,淀粉
1,将羊肉切成小丁,然后用少量盐和糖,还有酱油姜丝味一下,临下锅炒的时候放入少量淀粉抓一下;豆腐切成小丁用放入盐的开水焯一下,这样处理的目的是为了让豆腐炒制的时候不碎;青椒切丁。
2,起锅,放入姜丝爆香,然后放入羊肉翻炒,炒到羊肉变色加入孜然炒出香味后,放入豆腐丁和青椒丁翻炒1分钟,调入少量的盐就可以出锅了!
12.
材料:芹菜,素鸡,大葱,盐,糖,鸡精
1,把芹菜洗净切成段;素鸡切成条;大葱切葱花
2,起锅倒油,油热后放入葱花爆香,然后放入素鸡翻炒半分钟加入芹菜在翻炒1分钟,加入盐,少量的糖和鸡精炒匀就做好了。
13.
配料:腐竹,黄瓜,蒜末,盐,鸡粉,陈醋,辣椒油
第一步:把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段;黄瓜切片
第二步:把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入蒜末,盐,鸡粉,陈醋(不用太多),辣椒油拌匀即可。
呵呵,既简单有健康的一道小菜,很好吃啊!
14.
材料:老头鱼,豆腐,尖椒,香菜,葱,姜,蒜,大料,糖,东北豆瓣酱
1,把鱼收拾干净;豆腐切片,尖椒切滚刀,葱姜蒜切片
2,起锅倒油,油热后放葱花爆香,然后放入豆瓣酱,酱的量放到不用额外放盐就可以了,把酱炒好后放姜,糖和大料然后添水,水不需要太多能没过鱼的就可以。水开后将老头鱼和豆腐放入,中火15分钟然后放入香菜尖椒和蒜片大火3分钟就做好了。
15.
黑白菜
材料:白菜,木耳,干豆腐,葱,猪肉,酱油,盐,鸡精,糖
1,把白菜洗净切成块;木耳泡发好;干豆腐切成菱形块,猪肉切片
2,起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后再放入猪肉翻炒,炒到肉片变白调入酱油,接着将木耳和白菜翻炒,炒到白菜有点变软的时候放入干豆腐,盐,少量的糖,鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
16.
材料:白菜,干豆腐,粉丝,香菜,大蒜,辣椒油,盐,糖,味精,陈醋
1,白菜和干豆腐切丝;粉丝焯软;大蒜切成末;香菜切段。
2,将白菜干豆腐和粉丝香菜放到一个容器里,然后放入大蒜末再调入盐糖味精陈醋和辣椒油拌匀就做好了。
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【引用】比肉还好吃的16种豆腐做法 -
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