风儿轻月儿明是什么歌:营养不均衡 肥胖惹人烦

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 06:33:34
04月01日 14:01

记者近日在北京各大医院采访时发现，沉寂了一个冬天的肥胖防治门诊热闹了起来，原本一天只有三、五人挂号的诊室，现在每天都有二、三十人前来咨询就诊。
记者在北京中日友好医院的肥胖防治门诊碰上了前来咨询的小金，刚刚大学毕业的他现在是一家房地产公司的职员，工作没多久身体开始渐渐发胖，尤其是今年冬天又胖了近10斤，因为害怕发胖会对健康和自身形象有影响，这回已经是他第三次来这里就诊了。
中日友好医院内分泌科副主任 邢小燕 病人过去不胖，由于不控制饮食、大鱼大肉或饮食没规律，想吃就吃，要么不吃，饮食方面控制松，大吃大喝，高脂肪摄入，饮食习惯存在误区（造成的）。
医生告诉我们来门诊咨询的病人有不少和小金有着相同的情况。据了解，目前我国20岁以上人口中，超重者近3亿，肥胖已成为引起各种慢性病的首要因素。据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的专家向我们介绍，最近对上海市民饮食状况进行研究的结果表明，从1950年到1985年35年间，上海市民传染疾病死亡率急剧下降，而由恶性肿瘤、脑血管疾病以及心脏病等慢性病的死亡率则成倍增长，专家认为由于饮食营养不均衡而导致的肥胖是诱发这些慢性疾病的最大危险因素。
中国预防医科院营养与食品卫生研究所食物营养和化学研究室主任杨月欣：1950年到85年35年间，粮食、蔬菜类消费变化不大，油脂类、肉类、蛋类三个消费量大增，蛋白质、脂肪消费急剧上升，所以才引发刚才这样一个疾病谱的变化。
饮食营养不平衡带来的不仅仅是个人身体健康的透支，同时由它引发的各种慢性疾病还给国家带来了巨大的医疗负担。
中国预防医科院营养与食品卫生研究所副所长 翟凤英 作为一个成年人一天该吃多少，谷类一天是两三百克，蔬菜水果要吃两斤左右，脂肪摄入量最多在25克左右，不要吃得太多要保证豆类、鱼类的摄入。最主要的是能量平衡。
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