风云问鼎天下帐号:千年商埠旱码头周村古商城(二)
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早在明末清初,周村作为商业名镇,与中国南方的佛山、景德镇、朱仙镇齐名,成为无水路相通的全国四大旱码头之一。1904年(清光绪三十年)周村正式被清政府批准开辟为商埠,使得周村商业更加繁荣。1750年,被乾隆御封为“天下第一村”。
古镇中间的大牌坊
大街
老屋春意
从旱码头牌坊进入大街,首先看到民俗展览馆,然后是瑞蚨祥、英美烟草、美孚石油、大清邮局...,最后来到北头的千佛寺。
民俗展览馆
民俗展览馆中一景
英美烟草
牌匾上还有文革遗留的印记
刻瓷店
周村古商城作为山东省“文化历史与民俗”旅游区的开发重点被列入“山东省旅游发展总体规划”,也是以体现鲁中商业文化精髓为主要内容的全省重点民俗旅游项目,体现了浑厚的古商业文化。
那天正好阴天,挺冷的,吃"老街煮锅"再合适不过了,除了周村烧饼、蜜罐,古商城中的名吃就是这个”煮锅“了,和潍坊的朝天锅有点相似。
老街煮锅店在银子市街上大染坊旁边
屋里是个特制的大灶台,中间有炉子,上有大锅煮着店家自制的大丸子、肥肠、豆腐干等,灶台是夹层的,里面有热水,客人吃饭的小盆就放在灶台挖好的眼中,让热气熏着,盆里的吃食总是热乎乎的
这个大丸子是店家自制的,里面是虾仁、肉、笋组成的馅,外面裹上鸡蛋和淀粉炸好后再在用肉汤煮一下,味道很特别,很香,比福州的鱼丸好吃多了,再配上山东烧饼,味道就别提了...
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