九乡新闻网顺德陈村枢纽中心:科学水果蔬菜吃法 番茄油浇最防癌
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:37:40
2011-09-01
南浔网 www.nanxun.org
字号：T|T
玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更轻易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。
8.罐装食品可尝试
罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。
与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。
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罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。
与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。