九乡新闻网鬼父全集神秘代码:番茄的最佳吃法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 05:55:58
来源トマトはいつ食べると美肌にいい？
问：番茄是美肌的可靠“友军”。那么，几时吃，它的美肌效果最值得期待呢？（1）早晨（2）白天（3）晚上
答：（3）晚上。
你感觉“阳光还不强烈”，是否因此就忽视了防紫外线（UV）辐射呢？尤其是UV-A波能穿透到皮肤深层，伤及骨胶原和弹性蛋白之类保持皮肤张力的纤维，日久会令皮肤产生皱褶，松弛起来。UV-A波辐射最早在3月间开始变强，5,6月辐射强度达到顶峰。而且，UV-A波也可穿透云层及玻璃窗，稍不防备。你的皮肤就会受到伤害！
防晒霜是要认真涂抹的。不过，你可知道，吃番茄也能预防紫外线辐射？
番茄具备这种效功效的根源，在于其所含的红色素成分—番茄红素。番茄红素的抗氧化能力是同为同属类胡萝卜素的B胡萝卜素的2倍多，维生素E的100倍多。
也有研究指出番茄红素的抗氧化作用在食用番茄后发挥，可降低罹患糖尿病及大肠癌的风险。令人欣喜的是，番茄红素的美白作用及保护皮肤免生皱褶，松弛的美肌作用也正在越来越得到确认！
据称，番茄红素在食用番茄后，经小肠吸收进入全身循环，6~8小时后到达皮肤细胞。因此，晚上吃番茄，就可以让番茄红素在早晨来临之前到达皮肤，那时是皮肤开始暴露于紫外线辐射下的时候。
番茄越熟，番茄红素含量就越多。我们要挑选表皮通红的番茄。
番茄红素可保护宝贵的骨胶原
现在，让我详细点说说番茄红素的美肌效果和生效方法。
过去我们了解的番茄的美肌作用大致可分两种，（1）美白作用（2）防止并促进骨胶原的生成。也就是说，番茄红素可预防皮肤色斑、皱褶乃至皮肤松弛！
关于效果（1），有过试管实验，证明番茄红素像著名的美白成分熊果苷一样，可抑制形成色斑的黑色素的生成，两者功效不相上下。
关于效果（2），“连续12周食用含16毫克番茄红素的55克番茄酱，结果发现紫外线辐射诱发的红斑得到了抑制，皮肤的骨胶原分解酶也减少了。” 一项以人为对象进行的实验的得出了这个结果，这项研究成果发表在今年1月出版的（Br J Dermatol；164,1,154-62,2011）。此外，还有项研究证明皮肤所含番茄红素浓度越高的人，其皮肤的皱褶就越少，皮肤的肌理也越细腻。
综合其他研究来考察，番茄红素似具有“防止紫外线损伤骨胶原之效”和“增加机体产生骨胶原之效”，从这两个方面来保护骨胶原。
晚上喝一瓶番茄汁就有效
那么，食用多少番茄可望收到美肌之效呢？
按前述的研究，则要“一天摄取16毫克番茄红素”。即使从其他各种相关研究来看，也可以说这是获得美肌效果的必须摄取量。 摄取16毫克番茄红素相当于生吃2~3个一般供食用的番茄，或约10个樱桃番茄，“做不到天天吃这么多番茄”
，当然也听到过这种反映，那么喝一罐含量190~200克的番茄汁，或半罐含量400克的水煮番茄罐头也一样。给晚餐菜单加入应用了番茄沙司的料理，或泡完澡后来一罐番茄汁就OK。
这样，早晨来临前，番茄红素就会运到你的皮肤了。
番茄加热及用油炒了吃，会提高番茄红素吸收效果
最后，让我们掌握如何促进番茄红素吸收的烹饪方法。
番茄红素具有油溶性。因此，用油来烹饪番茄可提高番茄红素的吸收率。有数据显示，番茄加橄榄油煮透后食用，番茄红素的吸收率是生吃的4倍！番茄仅仅加热后食用，番茄红素的吸收率也会提升1.3倍。之所以会有此效果，是因为烹饪破坏了番茄的细胞壁，令番茄红素溶出。
让我们通过“晚上吃番茄”的皮肤护理法，来保护润泽的皮肤吧。
还有，若你防晒霜涂抹过度，免疫力可能会降低，别忘了充分摄取维生素D。