韩式包皮环切术痛不痛:蜂蜜酸奶等千万不要空腹喝 如何识别假蜂蜜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 23:33:34
辣椒飞度
[ lajiao666666@sohu]
头 衔: 版友
等 级: 13级
魅 力: 593587
发贴数: 62888
积 分: 213597
- [加为好友] [传小纸条] [送礼物] 2011-09-04 01:36:26 楼主
- 参与宝马X之旅 送IPAD2、巨狐狸、绝版虚拟礼物!
- [女性健康] 女人10大最要命的健康误区
- [男性健康] 穴位按摩 可以预防早泄
- [女性健康] 学小三6招狐媚术 迷死老公
查看原图
蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。
专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
怎么辨别蜂蜜的真假呢?
(1)优质蜂蜜:色浅,浓度高,口味纯正。取少许蜂蜜放入细长无色透明玻璃管中,在散射光下观察,为白色,均匀一致,透明度高。以筷子头触及蜂蜜液面,感到弹性良好,挑起时筷子头上的蜜汁和液面形成又细又长、有拉力的丝条,断后即刻缩成钩状,说明粘度大,浓度高。口尝时放在舌面上含而不咽,有甜润和浓香气。
(2)劣质蜂蜜:在散射光下颜色深、暗,透明度差。液味不正,香气不浓。粘度小者在滤纸浸蘸后会留下水的痕迹。有的有悬浮气泡堆集在液面上,尝之口味酸甚至有涩味。检测pH<3.5或>4.5。
(3)掺假蜂蜜:掺假蜂蜜通常以掺兑面汤、熟糊精、白糖水、红糖水、饴糖浆等制成,在感官上具有劣质蜂蜜的特征。
具体鉴别方法如下:
①杂物的检出:取5毫升蜂蜜,加5倍的水稀释搅匀静置24小时,有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜无沉淀析出。
②水的检出:把蜂蜜涂在扩散性好的纸上,在蜂蜜的外围有扩散痕迹,或者用火烧,则有劈啪响声,不易点燃,此为掺假蜂蜜。而纯蜂蜜不易扩散,更不见有双重痕迹,且可全部烧完。
③面汤、米汤、熟糊精及其他淀粉的检出:取2毫升蜂蜜并加同量的水,稀释后煮沸,冷却后加碘液2滴,如出现蓝紫色、绿色、红色则表明有淀粉类物质存在。
④白糖水、红糖水的检出:取2毫升蜂蜜并加4倍的水,经过摇荡和搅拌,出现混浊和沉淀时再滴加5%的硝酸银溶液,如出现白色絮状物则表明掺有白糖水或红糖水。
⑤饴糖浆的检出:取2毫升的蜂蜜并加4倍的水,稀释均匀后再缓慢加入95%的酒精,如出现白色絮状物则表明有饴糖浆。
所以通过以上的分析相信你对于蜂蜜会有一定的了解了。希望你可以把这些运用到实践中来。