韩国纳米水光针:黑椒蘑菇焖鸭---养生滋味
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 19:30:52
鸭有滋养肺胃,健脾利水的食效,是秋冬季节的适时食材,以酱汁焖制的鸭肴则是风味万千。这次聊到以黑椒与鸭共烹,黑椒以辛香的食味见长,而且有很好的驱寒暖胃效果,与鸭结合相得益彰。
材料:光鸭400克、蘑菇80克、红辣椒20克、黑椒碎10克、拍蒜15克、大蒜20克、老姜20克、柱侯酱15克、蚝油少许,盐、糖、米酒、花生油各适量。
做法:光鸭洗净斩件备用;先将辣椒和大蒜爆香,取出后再爆香老姜和蒜头,加入鸭件大火翻炒后转中火,加入黑椒碎继续翻炒至部分脂肪溢出,攒米酒,下柱侯酱、蚝油、蘑菇和适量水,以盐、糖调味,中火焖煮至稔透,放回辣椒和大蒜,收汁即成。
推荐:美食家 庄臣 (庄臣微博:http://t.sina.com.cn/gzzhuangchen)
黑椒蘑菇焖鸭---养生滋味
养生滋味:腊肉蒜子焖南瓜
换季养生选蘑菇适合吃什么蘑菇? - Qzone日志
换季养生选蘑菇 你适合吃什么蘑菇?(一)
换季养生选蘑菇 你适合吃什么蘑菇?(二)
滋味。
冬季养生季,京城美味养生蘑菇宴大搜罗
冬季养生吃“三黑”
手工truffle(松露)巧克力――法国人最钟爱的“黑蘑菇”巧克力
蘑菇为什么是女人驻颜养生的能手?
冬季吃“三黑” 养生必懂三原则
冬季吃"三黑" 养生必懂三原则
黑椒牛排
黑椒芦笋牛扒
浓香黑椒排骨
黑椒牛仔骨
黑椒奶酪虾
黑椒牛排+意粉
浓香黑椒鸡翅
黑椒牛排+意粉
【DIY黑椒猪排】
黑椒烤鸡排
冬季吃“三黑” 养生必懂3原则1
[转载]百病的克星???黑豆???最黑的养生豆浆